第95章她哪哪儿都好看
第95章她哪哪儿都好看
丁宝珠见徐晔也跟着走了,没有上前去问,想必是和徐翊又去下地了。
何况她也不知怎么了,仍没有从昨晚的余韵里出来似的。
拍了拍领口——难不成是因为最近太热了?
丁宝珠甩了甩头,像是要把那些事都给甩出去一样。
而不远处的李银屏见到她这样怪异的举动,清了清嗓,问道:
“晔儿媳妇,我看你是不是摘了青精叶回来?”
丁宝珠回过神,颔首道:
“是的姨母,我昨儿去摘的,准备做乌米饭,还要拿出去卖呢。”
家里几乎天天都能见到丁宝珠除了做饭食,就是做那些额外的吃食,每次带出去还都能卖完,逐渐也是习以为常了。
只是李银屏虽没有做过生意,娘家里其实也有过接触,便问道:
“你这乌米饭咋卖出去?做成一碗碗的?可你那不是个摊子吗?”
这其实是丁宝珠一开始的设想,可后来再想未免有点不妥。
若是一碗一碗卖给客人,总不能让客人端着碗在原地吃完吧?摊子到底是比不上一个铺子的。
不过办法也总是要比困难多,所以丁宝珠已经想出了解决的办法,无非是前期还需要预备其他材料,但现在最重要的,还是先把乌米饭给做出来。
于是丁宝珠便笑道:
“知道了,姨母。我已经想好该怎么卖了。”
“那行,就是等你做好了,记得给家里留点。”
“这时节要吃点乌米饭,之后就不会被蚊虫咬了,接下来也能平安如意呢。”
丁宝珠应下后,李银屏就去屋里做活儿了。
前者不太清楚她有时候去屋里干什么,但村里妇人的家务活,来来去去就是那些,周而复始,没有尽头。
而就在这时,那徐莹徐芝出来了,先是去看了会儿兔子窝。
徐翊已经教给她们如何辨别,所以现在她们自己也可以看兔子有没有揣崽子,而不用徐翊亲自看了。
徐莹像模像样地摸了摸那母兔子,摇摇头便对徐芝道:
“芝儿,之前我们割的草都拿来喂了,今天我们再去割点吧?”
说罢,两人就背起了自己的筐子,而原本正在窝里的黑虎看到了,也是习惯性地就跳出窝,来到姐妹俩身边转着圈子,明白这是又能够出门了。
徐莹背着筐子,又去找丁宝珠问道:
“大嫂,上次你对我说要去采那个啥……哦,红蓼草,现在还要不?”
丁宝珠点头道:
“要的,那和辣蓼草一样能做酒曲,做出来的酒味道还要好咧,到时候酿酒出醪糟,你们还能接着喝,可以看看有什么不同。”
徐莹之后再来月事就不害怕了,而且到了那时候还有甜甜暖暖的醪糟鸡子吃,吃完整个人都很舒服。
她想了想,便道:
“这样吧,我去割兔草,芝儿去采红蓼,采红蓼会比较轻松些。”
“好啊好啊。”
徐芝一口答应。
“大嫂说过红蓼长在水边比较多,说不定我还能捞到啥小鱼小虾回来呢!”
然而丁宝珠听闻,却正声叮嘱道:
“芝儿,你采完蓼草就回来,别靠近水里,也不用你去抓鱼虾的。别人让你下水玩,你千万千万不能去,知道吗?”
“啊?好、好吧……”
徐芝还没见过这样严肃的丁宝珠,只能也答应了,于是姐妹俩带着黑虎也离了家。
院子里忽然变得很安静,但丁宝珠还是有许多事情要做的。
原先泡下的干豆子,终于是吸满了水分。
丁宝珠倒了水再挑挑,一小半铺在一个箩筐上,上面盖着一块布头,并且也洒了水,接着每隔一段日子就浇水,看看能不能发出豆芽来。
而剩下的则是进锅,里面放满不同的调料,持续熬煮,直到那酱汁熬干了,仿佛也被豆子吸了进去,表面也尽是酱色,丁宝珠再盛出来,重新找了干净的坛子放进去备用。
已经提前泡好的糯米还静静地躺在盆里,丁宝珠拿出一部分,和那桑葚一起上锅蒸了。
晾凉后放进了坛子里,再添水和酒曲粉,接着就是与米酒一般等着出酒了。
至于剩下的糯米,便是用来做那重头戏的乌米饭的。
只是想要制作,除了糯米,就属那南烛叶最重要。
丁宝珠寻来一个淘箩,把南烛叶放下,又浸在一个水盆中,开始不断地揉搓。
直至那叶子都碎了,又被揉成一团,叶子枝叶不停滴入水里,那水也开始慢慢变黑了。