??067
067
几天后，林珠踏上了前往昌黎的行程。此行目的明确，是为了再争取争取几家实力雄厚、对创新持开放态度的昌黎酒庄加入联盟。飞机落地，北方的初秋已有凉意。林珠效率极高，马不停蹄地拜访了几家目标酒庄。结束了手头的事情，还剩大半天时间。她犹豫再三，还是把车开到了宁之月。宁之月酒庄位于一片向阳的坡地，规模中等，打理得井井有条。施怀信亲自在门口迎接，比起上次见林珠的时候，好像更清瘦了些。“林教授，好久不见！快请进！”施怀信笑着引林珠到酿造车间和酒窖，介绍今年的葡萄采收情况与新酒试酿进展。“今年雨水少，糖度比往年高两个点，果香特别足。”他掀开不锈钢发酵罐的取样口，饱满浆果香漫出来。林珠举起试饮杯观察酒裙，深宝石红边缘略带紫晕，挂杯细长。“比去年干净多了。没什么杂味，酸度也稳，喝着不尖不涩，纯净度上来了。”施怀信给林珠递一瓶矿泉水，“您这么说我就放心了，今年特意在发酵罐清洁和温控上多下了功夫。”“单宁也细了。”林珠又啜了一口，“没去年那种生青的梗苦味，质感软和，不喇嗓子。是不是浸皮时间收短了？皮帽管理也调了吧？淋皮和踩皮的节奏是不是改了？”“什么都瞒不过林教授的嘴巴。”施怀信显得佩服，又自有一种技术改造的得意，“浸皮从15天缩到12天，淋皮改成上午轻淋一次，傍晚踩一次，不敢太使劲翻搅，就怕把籽里的粗单宁带出来。”“叔，您路子找对了。这样色素提够了，涩感又轻，口感顺多了，喝着不费劲。”施怀信得到肯定，越说越有劲。带着林珠到酒窖深处继续参观。走到橡木桶区，林珠伸手摸了摸桶身的木纹，又弯腰凑近桶口闻了闻，回头问：“今年这桶是新换的？纹路细，香气不冲，是法国桶？”“对，进的法国中部林区的料，您闻出来了？特意选的中度偏轻烘烤，怕重了盖过果香。”“难怪。”林珠端起旁边的试饮杯又晃了晃，深吸一口气，“桶香刚冒头，有点香草和可可的影子，不抢戏，果香还能透出来。这桶烤得匀，没焦…
几天后，林珠踏上了前往昌黎的行程。此行目的明确，是为了再争取争取几家实力雄厚、对创新持开放态度的昌黎酒庄加入联盟。
飞机落地，北方的初秋已有凉意。
林珠效率极高，马不停蹄地拜访了几家目标酒庄。结束了手头的事情，还剩大半天时间。她犹豫再三，还是把车开到了宁之月。
宁之月酒庄位于一片向阳的坡地，规模中等，打理得井井有条。施怀信亲自在门口迎接，比起上次见林珠的时候，好像更清瘦了些。
“林教授，好久不见！快请进！”施怀信笑着引林珠到酿造车间和酒窖，介绍今年的葡萄采收情况与新酒试酿进展。
“今年雨水少，糖度比往年高两个点，果香特别足。”
他掀开不锈钢发酵罐的取样口，饱满浆果香漫出来。
林珠举起试饮杯观察酒裙，深宝石红边缘略带紫晕，挂杯细长。
“比去年干净多了。没什么杂味，酸度也稳，喝着不尖不涩，纯净度上来了。”
施怀信给林珠递一瓶矿泉水，“您这么说我就放心了，今年特意在发酵罐清洁和温控上多下了功夫。”
“单宁也细了。”林珠又啜了一口，“没去年那种生青的梗苦味，质感软和，不喇嗓子。是不是浸皮时间收短了？皮帽管理也调了吧？淋皮和踩皮的节奏是不是改了？”
“什么都瞒不过林教授的嘴巴。”施怀信显得佩服，又自有一种技术改造的得意，“浸皮从15天缩到12天，淋皮改成上午轻淋一次，傍晚踩一次，不敢太使劲翻搅，就怕把籽里的粗单宁带出来。”
“叔，您路子找对了。这样色素提够了，涩感又轻，口感顺多了，喝着不费劲。”
施怀信得到肯定，越说越有劲。带着林珠到酒窖深处继续参观。
走到橡木桶区，林珠伸手摸了摸桶身的木纹，又弯腰凑近桶口闻了闻，回头问：“今年这桶是新换的？纹路细，香气不冲，是法国桶？”
“对，进的法国中部林区的料，您闻出来了？特意选的中度偏轻烘烤，怕重了盖过果香。”
“难怪。”林珠端起旁边的试饮杯又晃了晃，深吸一口气，“桶香刚冒头，有点香草和可可的影子，不抢戏，果香还能透出来。这桶烤得匀，没焦糊味，和马瑟兰的黑樱桃、蓝莓香能合上，挺好的。”
等完成了技术层面的交流，施怀信把林珠引到他在酒庄里的小型会客室兼办公室。
一进门，林珠便被墙上挂着的一组旧照片吸引。照片有些褪色，但保存完好。
她不动声色地走近。其中一张照片里，一位气质极佳的女子站在翠绿的葡萄园里，手里托着一串果，笑得富有感染力。眉眼之间，和施竞宇有七八分的相似。
“这位是我的太太。”施怀信顺着林珠的目光看过去，介绍起来。
林珠又看了看旁边的几张照片，问：“这些照片是在这个酒庄里拍的吗？”
“是啊。”
“您做这个酒庄这么多年？”
“不不，这是当时我们考察的时候拍的照片。我夫人特别喜欢这里，那个时候这个酒庄还是上一个庄主的。我夫人她说，这里的阳光、坡度和土壤，有种特别的感觉。可惜后来我收掉这个酒庄的时候，我夫人已经去世了。”
“哦，抱歉！不过我认为您夫人是有眼光的，现在看来，这里确实是一块风水宝地，不管是种出来的葡萄还是酿出来的酒，都别有一番风味。”
“您这样说，我很开心。我会守好这里，酿出好酒，实现她的愿望。”
施怀信把一个相框下下来，抽出照片，抚着褪色的字迹向林珠展示。
是周丹宁手写的一行字：
希望昌黎葡萄酒能站上世界舞台！
***
林珠总还会回忆起那天施竞宇因为喝了昌黎的酒呕吐的情景。虽然她没办法代替他说出来这句话，但会不会真的有些痛苦没有存在的必要。
她从matthew那里得到的信息和她获取的很不对称。在matthew的描述里，施竞宇对父亲的敌意源于他觉得，父亲对昌黎葡萄酒执着，在于对自己的证明。因为自己错误的眼光是压死家里的最后一根稻草，他接受不了这个事实。所以他要证明自己的眼光没错，是时间错了，时代错了，总之不是他错了。
但事情根本不是这样啊，为什么要背负这样的误会呢？
喔，误会！多么美妙的词语。如果她所经历的一切也都是一个误会该多好！
***
施竞宇到机场接她，回家路上还主动提起“昌黎”两个字。
之前，林珠说去河北的时候都不说具体去哪个产区，生怕又触了施竞宇的霉头。
现在他主动提起，倒让她更接不上。
施竞宇不知道林珠去昌黎到底是干嘛，林珠告诉他的是带着北农的学生去那边参观酒庄，实践学习。于是他问昌黎今年的葡萄怎么样，酒酿得怎么样，林珠胡言乱语一通，蒙混过关。
回到家里，林珠鬼鬼祟祟地把带回来的几瓶昌黎酒收进酒柜。没想到施竞宇半路杀出，拦下一瓶，破天荒地说：“好喝吗？给我尝尝。”
林珠被这突然的转性弄了个措手不及，连酒瓶都开坏，留了半截塞子卡在瓶口死活拔不出来。
“不然，还是算了吧。”林珠神色尴尬，“可能这瓶酒不想被喝。”
施竞宇接过酒瓶，拿一个小刀插入瓶壁和残塞间的缝隙，缓慢地转动刀身，将边缘撬松。他很小心、很仔细，怕木屑掉到酒里，过程极有耐性。
林珠在旁边撑着手看他，一双大大的眼睛透露出不安和恐惧。
她已经把垃圾桶准备到旁边，只等瓶塞拔出来，昌黎葡萄酒的香气漫出来的一瞬间，立刻接住施竞宇的呕吐。
“崩——”的一声，木塞开了。
林珠应激似的举起垃圾桶，施竞宇捏着瓶塞，丢进去。