第184章勇往直前

各种声音此起彼伏，使得台上的主持人也开始出声劝慰观众们保持安静。

待到场内平静下来之后，杨鸿继续说道，

“但是，我们七个评委在经过综合考虑之后！”

“这道指定食材菜品优胜的是，红烧茄子！”

“……”

然而还没等杨鸿把话说完，现场观众便沸腾了起来。

但也有人提出了质疑，两道菜品都是一百分。

那么杨鸿凭什么说优胜的是何不凡的红烧茄子呢？

接着，杨鸿便给出了他的解释。

“从味道和口感上来说，两道菜品不分伯仲！”

“但是，肉沫茄子这道菜，成也肉沫败也肉沫！”

“肉沫在带来更为丰富的味觉层次时，也掩盖了一部分茄子的本味！”

“而我们指定的食材是茄子，那便是要凸显出茄子的本味！”

“所以，我们综合评定之后，给出这个结果！”

杨鸿话毕，现场一些人的脸上便出现了思考之色。

其实，杨鸿说得并没有错。

因为这道菜，本身是有一个大前提的。

那便是，围绕茄子这个食材来做菜。

所以，一切味道都应该为茄子而服务！

而何不凡的红烧茄子，完完全全的茄子本味。

所以，也就更加符合这道菜品的前提。

想通了这些，这些观众便由衷的为何不凡感到高兴。

而台上，何不凡得到这个结果之后，心中也满是兴奋。

因为不管怎么说，他的菜品得到了七位评委的一致认可。

而且，还是跟严明这位大师比拼的结果。

而此时严明，脸上则是一片释然之色。

否则，他就不会站在这个舞台上了。