第17章被人举报了
此人名叫顾清,特级厨师。
业内著名美食家、美食评论家、企业家。
顾清认为,真正的美食,是为人们服务的,而不是用来的炒作的!
于是,顾清三年前注册了“打假专业户”这个账号,开始了他的网红店终结者之路。
三年时间,两百多家店,被他批的体无完肤。
当然,也有一些店,凭借其独特的味道,征服了顾清。
而这些店,如今的生意火爆十足。
……
几分钟后,一份炒好的黄金蛋炒饭,放在了顾清的面前。
他并没有立即开始尝试,而是用筷子夹起一粒炒饭,仔细的看了看。
随即,顾清又夹起一粒炒饭,他的眉头就皱了起来。
那些时刻关注着顾清的记者,急忙拍照,生怕遗漏掉顾清的每一个神情。
只听顾清开口道,
“老板,可以向你请教一个问题吗?”
“什么事?”
何不凡从厨房走了出来。
“你的炒饭,是如何使每粒米饭上的蛋液,包裹得如此均匀的?”
听到顾清的问话,何不凡回答道,
“当然是靠掂锅的技巧了!”
“为了使蛋液均匀的裹在每粒米上,又不至于糊掉,需要迅速的进行掂锅!”
“每份炒饭,我需要掂锅三十至四十下!”
顾清点了点头,拿起勺子,舀了一勺炒饭放进嘴中。
“味道鲜美,不油腻!”
他细细的嚼了几下后,继续说道,
“软硬适中,口感极佳!”
顾清说完这两句话,就细嚼慢咽的开始吃炒饭了。