第86章竹筒饭

第86章竹筒饭

心满意足地提着竹子和竹笋回来,红玉发现，白瑾正在古庙里收拾灶台。

她开口问：“这庙里怎么会有灶台？”

白瑾边刷锅边道：“不仅有灶台，楼上还有床。可能是夜晚太多人留宿,当地住持就顺手修了个灶台，让人们自行解决饮食问题。”

红玉点点头,心道：“是观音菩萨的作风。”

“你怎么这么久才回来？”

从这句话里莫名听出了几分委屈的意味,红玉解释：“被老师提问了。”

不得不说,被十八公等几个老头不由分说地拦路提问，让她梦回在学校时被老师点名提问的场景。

白瑾了然道：“你是遇到孤直公他们了吧。”

“你怎么知道？”

白瑾勾唇一笑，“那几个老头闲得无聊,最喜欢在大街上随机找一些路人对谈诗赋。不过能拿回东西的,你可能还是头一个。”

“我看他们倒是没什么坏心。而且——”红玉掏出怀里的历难簿,上面的前四页都已经有了图像，“猜猜谜就能完成一劫，这样的好事,我觉得还能再来几次。”

看了看手中的翠色青竹,红玉道：“走，去买食材。”

荆棘岭人烟稀少,但好在古庙附近有几处摊位,大多是卖吃食的。二人买了些腊肠腊肉、香菇火腿、糯米红豆，拎了回来。

选一根长短适合的嫩香竹,用锯子锯开清洗干净,在竹筒底部有节的地方戳一个小洞，这样煮的时候水流进去,米才会熟。

这些活计当然由白瑾来做,红玉则负责把糯米、红米淘洗干净，加入泡发的花生米、腊肠腊肉、香菇火腿和酱油一起搅拌均匀。搅拌好的米灌到竹筒内八分满,用干芭蕉叶卷成合适的大小，塞住竹筒口，这时就可以上炉烤制了。

想起一个典故，红玉道：“以前上山打猎，或者出远门做活，不便带锅带碗，只能就地取材煮竹筒饭。”

白瑾点点头：“理解。我们现在就是这样。”

红玉笑了一声，手上动作不停，边转动竹筒边道：“新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些。好像还剩了点？一会儿给你做竹筒粽子吃。”

白瑾问：“竹筒粽子是什么？”

“就是把糯米放进竹筒里做成的粽子，蘸白糖很好吃。我最喜欢放紫米，可惜这里没有卖的。”

还以为白瑾会和自己讨论一下哪个口味的粽子好吃，过了许久，却听他道：“你真的很特别。”

红玉：“嗯？”

“这一路上你也看到了，别的妖怪不是在吃小孩就是在吃小孩的路上，只有你喜欢吃紫米粽子。”

红玉笑道：“我就当你在夸我了。”

“我不是在夸你，我是在……”

是在干什么，还没说完，三根正在烤制的竹筒饭，其中一根突然“毕剥”一声，断了。

明火太大，又不像现代一样有锡纸包裹使受热均匀，她顾着和白瑾聊天，一个没留神，这才把竹筒烧裂了。瞬间，微带酱色的饭粒和深红色的腊肉片全都从竹筒里掉了出来，还差点把火扑灭。

红玉哀嚎：“我的饭！”

两个人手忙脚乱地把已经烧焦的饭粒子和腊肉片从火堆里挑出来，又重新生了火，好在其他两根竹筒饭依然安然无恙，没有被殃及池鱼。收拾完毕，彼此对视一眼，都看见了一只灰扑扑的小花猫。

红玉马上笑了出来，并且笑得最大声：“妖王大人，这下你可不是小白猫了！”

白瑾毫不在意地擦了擦脸，回击道：“你也不是小白狐貍了。”

“……”红玉：“你怎么知道我是白狐貍？”

白瑾没想瞒她：“大概一年前，我路过雾隐森林的时候，看见一只白狐貍，正在……采蘑菇。”

“我第一次看见采蘑菇的狐貍，忍不住多看了一会儿。然后我才发现，她并不是我想象中无家可归、只能以蘑菇为生的弱小狐貍。”

“相反，她修为很高，而修为这么高的狐貍，除了摩云洞的玉面公主，我想不到其他人。”

想到有人第一次见到她时就发现了她的真身，红玉顿时有一种难以言喻的微妙之感。但因为这个人是白瑾，她又觉得无所谓。

说来也巧，她和白瑾第一次见到对方，都是以真身的形式。

红玉道：“好了好了，还剩下两根竹筒饭，只怕不够吃。这下竹筒粽子是不得不做了。”

白瑾笑着应下：“我再去砍几根竹子。”

看着他颀长的白衣背影，红玉默默叹了口气。

“你怎么对我这么好啊。”她小声道。

不多时，白瑾就拿着几段砍好的竹子递了过来。竹段大小适中，切面整齐，漂亮又干净。

竹筒粽子的做法和竹筒饭大同小异，不过是把馅料换成了糯米和红豆，烹饪方法从烤变成了煮而已。

趁着煮粽子这段时间，红玉又用辣椒、辣椒做了道小炒竹笋——这竹笋还是十八公额外给她的。必须承认，木仙庵的竹笋就是比一般的地方好吃，鲜嫩脆爽，还带着笋子特有的清香。

竹笋出锅的同时，竹筒饭和竹筒粽子也差不多做好了。

竹筒饭和竹筒粽子的原料都是糯米，但做法不同，味道也就不一样。竹筒粽子软糯香甜，小巧的一根裹上一圈白糖，糯叽叽甜蜜蜜；竹筒饭里的内馅儿则更加干爽一些，打开竹盖，肉香饭香扑面而来，顿时香气四溢，令人食指大动，吃起来还有煲仔饭的口感。两者都带有竹子特有的清香。

两个人抱着竹筒吃了起来。

白瑾感慨道：“我还是第一次用竹子吃饭。”

“没事。”红玉安慰，“习惯就好。”