第52章开水白菜
第52章开水白菜
六位评审都是走南闯北吃过无数美食的人,并不敢以平常眼光来看这道菜。要知道,越是炉火纯青的高手,所做出的菜肴越会朴拙无华,但是却有它独特的味道。
人人拿起汤羹,一人品了一勺,眼中均露出惊讶的神色。
一个中年男子咂舌说道:“汤味浓,鲜到极处。”
另一个面貌秀丽的女子含笑点头:“菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜,好菜,好汤。”
几人默然点头,迅速交换了一下意见,将结果告诉了司仪。
司仪微微一怔,来到豫王的座前,低声轻语。
豫王面色轻轻一变,含笑站起身,来到台中央,面对着四周众人朗声说道:“各位街坊邻居,本次大赛,本不为分出你我高低,原本只为了捐助灾民而举办。但既然诸位名厨也忙碌了大半日,总要有个成果。经过几位评审最终决定,这次大赛的优胜者为:得意楼的白掌厨。”
底下人顿时哗然,看不出夺魁之人竟然是这么多厨师中唯一的女子。
白氏呐呐不成语,忍不住说道:“这这我怎敢当?”
评审中那唯一的女性含笑站起来说道:“白掌厨,你为我们女子可争光了呀!”
白氏心慌意乱,即便手底下同时炒二十桌的菜,也没有如此紧张过。
她慌乱的望向看台下的慕青汐,却见慕青汐帷幕下的一双眼,亮晶晶的,含笑对她点了点头,终于也心中一定,朝她也报以一笑。
凌惟阳冷眼看着她的举动,斜眸朝台下那个胖硕女子望去,不禁暗暗狐疑起来,心里竟有一个荒谬的想法,难不成这道菜是那胖女人教给她的?
这时御厨忽然上前一步,“请问白掌厨,您做的这道菜,可以让我品一下吗?”
白氏一呆:“啊自然可以。”
御厨朝她点了点头,重新拿了只干净的汤勺,舀了一勺,放在口中慢慢品着。
所有人都屏气敛息,知道皇宫大内的御厨定然心高气傲,对这样的结果定然不会服气,才会有此举动。
只见御厨缓缓品完一勺汤,神色有些黯然,放下汤勺,朝着白氏低头说道:“佩服,高某认输。”
周围的人再次哗然!
如果说刚才宣布的结果还有不少人去质疑,那现在却让那些质疑的人也不得不相信,得意楼的这道“开水白菜”,竟然将高御厨的“满坛香”也比了下去。在坐的大部分人都知道,这“满坛香”可是高御厨的拿手名菜,连皇上、太后吃了都赞不绝口的。
凌惟阳此时继续笑道:“诸位街坊邻居,今日大赛就是如此,但是我们的主要目的,却是为了救济灾民,为灾民所募捐。所以今天诸位厨师所做的所有菜肴,只要大家肯捐款,就可上台来,亲自品尝这些难得一见的绝世佳肴。”
底下的人一听可以上台品尝,顿时两眼放光。
很多人正打着算盘想从荷包里随便掏个一两几钱的想混进去,就听豫王殿下慢悠悠的说道:“不过,僧多粥少,如果每一个人掏出几文钱就进去大吃一顿,不仅有失我们今日举办这场盛宴的意义,而且人若多了,进去只怕菜汤也喝不到几口,就只剩渣滓了。”
众人四处望望,果然,周围围了不下三、五百人,看台就那么大一点,菜肴也不过就二十种,该如何分?