白斩鸡

白斩鸡

瞿筱筱留意到吴昭昭的动作,她并没有制止，而是放缓手里的动作。

只见她将小葱卷起，从侧面下刀,不停地切下又提起。

短短几秒t钟的时间,刚刚还是一根的小葱，转眼间化为细丝。

特别是这些细丝还随意卷曲，彼此缠绕在一起,看着有种说不出的美感。

吴昭昭震惊地张大嘴巴,不敢置信地看着眼前的葱丝。

下意识地在脑海中重现刚刚的画面,手里的菜刀也不自觉上下移动起来。

但她低头看了一眼案板上明显更硬的生姜,将脑海中所有的幻想抛却。

长吐一口气,将心神放在自己的任务上。

“咚咚咚——”

刹那间，迅猛而又富有节奏感的砍剁声响起。

不一会儿,两人就将白斩鸡需要的蘸料配料准备好。

此时,锅里的鸡也大约煮了十分钟，可以关火,继续焖十分钟。

趁这个空挡，瞿筱筱将冰箱中的冰块全部取出来,往里倒入大量的冷水,营造低温环境。

刚刚后厨还算是闷热的空气,迅速在冰块地加入后降低。

苏蔓菁更是情不自禁露出惬意的表情,好奇地等着老板接下来的动作。

“叮铃铃——”

后厨突然响起闹铃的声音，所有人的视线都朝着声音发出的地方看过去。

恰好看到瞿筱筱食指按下按钮的画面。

不等她们思考,瞿筱筱已经开口说话。

“一起把锅里的鸡放到冰水桶里，冰镇一会儿,速度快一点。”

“好！”

三人听出这是要让她们全部人一起上的意思，纷纷放下手里的事情,朝着灶台走去。

当四个锅盖一起掀开，被牢牢禁锢在锅内的鲜味物质瞬间喷涌而出。

连带着雾气，一起将四人的无感屏蔽。

一时间，仿佛只有鲜这个字在脑海中存在，其他人的什么都想不起。

直至雾气散去，才看清楚在锅内若隐若现的鸡肉，黄色的鸡皮迅速夺走几人的注意力。

还是瞿筱筱将整鸡从中取出，扔进冰水桶里的动作打断了三人的思绪。

她们才想到自己还有任务在身，当即拿出筷子，捞起锅中的整鸡，一个个放入冰水桶中。

不一会儿，冰水桶中就塞满了黄色的整鸡，画面看起来还挺特别。

想到一会儿就是自己的食物，一个个忍不住开始流口水。

在冰水的作用下，经过高温膨胀后的鸡皮渐渐收缩，牢牢地包裹在鸡肉上。

当鸡肉的温度降低到满意的程度，后厨彻底沦为瞿筱筱的战场。

只见她手起刀落，转瞬之间，一整只鸡就在她利落的刀法下，被剁成大小均匀的鸡块。

如果远远地看，眼神不好，估计还会以为这只鸡还没切。

三人被她精湛的刀法所吸引，呼吸频率都不自觉地加快。

所以，在所有的鸡被切好之后，三人突然有种怅然若失的感觉。

不等她们继续伤感，瞿筱筱已经安排接下来的任务。

她和吴昭昭负责制作蘸料，其余几人负责装盘、摆盘。

就在后厨沉浸在一片忙碌之时，社区食堂迎来了异味意想不到的客人。

林惜懊恼地站定在一处树荫下，擡起脚，扭了扭脚踝，双眼观察着周围的环境。

看着带有历史痕迹的陈旧墙皮和狭窄的通道，她忍不住在心中腹诽：

这个社区哪里是一个简单的简陋可以形容的。

和她们生活的环境比起来，简直是一个天上一个地下。

她是真的想不懂，瞿筱筱一个平日里只知道吃喝的人，是如何在这种环境生活下去的。

唯一令她满意的就是，这个社区的卫生情况还算可以，她不用捂着鼻子往前走。

可以说，林惜每走一步就摇头，每走一步都在感叹瞿筱筱这段日子的困苦生活。

如果真的非要在这种地方经营店铺，她们也是可以偷偷支援点的。

用不着过上视频中那种忙碌的生活，她们这群经常一起玩的人看了，都在吐槽瞿家爸妈的狠心。

真正想要历练自家的孩子，难不成自家的公司不是更好的选择吗？