第114章十杯酒,一个人!
第114章十杯酒,一个人!
财务红姐说话的声音都在颤抖,身为会计的本能就让她在心里迅速计算了起来!
“六百八十八的价格,哪怕用的是酒吧里最好的龙舌兰基酒,扣除掉成本一杯也纯赚了不止六百块!”
“这一共卖出了十杯这么贵的玛格丽特,那加起来就是接近七千块钱的营业收入额!”
之前两人还在疑惑为什么今天晚上的特色酒水收入怎么这么高呢,敢情最大头的收入居然就是这十杯酒!
财务红姐满脸的震惊,回过头朝大姐头柳雨田好奇无比地询问道:“柳姐,这十杯酒,到底是谁卖出去的?这也太牛逼了吧!”
“反正我知道肯定不可能是那个王星,因为除了这十杯高价的玛格丽特之外,别的售出的酒水都是有标注下单人的名字,无一例外都写着的是王星的名字。”
“只有那十杯价格最昂贵的鸡尾酒,是没有标注名字的!”
财务红姐的眼神直勾勾地望向面前的大姐头柳雨田,很期待从她的口中得知最新的消息,想问问是不是柳姐又从哪里找到了什么调酒的高级师傅。
因为调酒这行业里,敢给一杯大众的鸡尾酒玛格丽特开出这么高价格,还能让客人们愿意付钱点来喝的,绝对是调酒大师才能达到的水平。
而也只有是柳雨田找来了新的调酒师,酒吧的点单系统里没有名字的情况才能解释得通,因为还没有来得及录入新调酒师的信息嘛。
大姐头柳雨田沉吟了几秒钟后,知道这件事情也瞒不过身为财务的红姐,压低了声音朝她透露道:“其实那十杯酒,是小天卖出去的。”
“啊?!”财务红姐这次是更加惊讶到了,不敢置信地张大了嘴巴:“是……是小天调出来的鸡尾酒?”
也难怪红姐震惊,要知道今晚特色鸡尾酒的总共营业收入九千多块钱,这十杯酒就占掉了差不多七千块钱的营业收入!
也就是说除掉赵天一开始那个小时调配出的这十杯鸡尾酒以外,王星接下来的四五个小时里,总共也就才是卖出了两千多块钱的鸡尾酒!
身为正牌调酒师的王星,四五个小时的努力成果,辛辛苦苦调配了二十多杯的鸡尾酒,居然还没有第一天上任的赵天,用一个小时调配出来的十杯酒赚到的钱多!
一个人,十杯酒,就将近占了今晚上整间酒吧全部收入的40%!
这怎么能不让身为财务人员的红姐大跌眼镜?
别说她了,要是这件事情透露出去,肯定所有听到的人全都会大吃一惊!
……
门外的赵天听到这里,心里也是感到非常开心与自豪。
自己来到酒吧里兼职,果然不仅仅能够帮助大姐头的酒吧生意客源变得旺盛起来,更加能够帮助大姐头的酒吧财源广进,收入连番攀升!
因为自己能说会道,会来事、会玩花样,自然卖出去的鸡尾酒价格能比王星高得多,客人也还都欣然接受!
自己单单只是调配了一个小时的时间,十杯酒,就已经比王星调配了二十多杯酒赚的钱都要翻了一倍之多!
那要是自己成为正式的调酒师,可以长时间地调配鸡尾酒而不必顾忌王星的话,最后的营业额绝对还要比现在更加多上好几倍!
哪怕出得起几百块钱就喝一杯酒的土豪客人并不会特别多,但是一个晚上下来,起码肯定能比现在这九千多块钱的特色酒水营业额更加高!
甚至只要聚宝袋招揽吸引客人的神通更强大一点,多招揽来一些像叶姓女子这样有钱的客人,一个晚上随随便便卖出二三十杯玛格丽特或者其他的鸡尾酒,那赵天一个人就能赚到比整间酒吧其他收入加起来还要多的钱!
自己能够帮到大姐头柳雨田这么大的忙,赵天心里顿时就觉得非常欢喜起来,兴奋无比地一下搬起了两大箱基酒,呼哧呼哧地就返回了酒吧柜台的方向。
……