第186章这人，是留还是不留？

第186章这人，是留还是不留？

像今天晚上，要不是受到那两个白富美客人的影响和诱惑，都不可能会有那么多的客人们一掷千金，就为了喝上一杯赵天调配的鸡尾酒。

因此赵天心里其实也明白，别看今天自己一晚上就卖出了好几万的销售额，但这仅仅只是一个暂时的现象，估计很难长期保持下去。

不用多久时间，赵天估计最多也就三天的热度。

当人们对于赵天调出来的特色鸡尾酒没有了那种迫切想要品尝的新鲜感之后，赵天每天晚上卖出去的鸡尾酒数量肯定就会减少许多。

说到底，并不是赵天调配出来的酒不好喝，而是酒吧现在所面向、所招待的客人们大多消费不起！

这个问题不在于赵天身上，而是酒吧目前的硬件设施达不到那种高档次的要求标准！

‘雨季与你’酒吧目前的装修风格，只能属于中等档次的普通清吧，达不到让高档次高消费客人们经常来光顾的地步，也很难做到让他们流连忘返、频频消费。

单纯靠着赵天一己之力把酒水价格提上去，这就是酒吧目前隐藏在一片大好景象之下的弊端！

这个弊端也许短时间内看不出来，但是只要一段时间过后，到时候酒吧里的很多低消费客人就会逐渐放弃掉‘雨季与你’酒吧，转而投入到街对面的‘新世界’酒吧里去。

毕竟那家酒吧新开张，各方面环境硬件设施都很崭新，再加上空间够大、人流量也够多，叫上一帮朋友去那里点上好几杯简单点的鸡尾酒什么的，喝起来又不贵，也同样倍儿有面子。

有远见的赵天已经预料到了到时候这样的场面，因此他也很难办，如果他也推出一些便宜的鸡尾酒，一两百块钱的鸡尾酒，那也不是不可以，反正就简单点照着配方调配就行。

但是这样的做法却等于是在自降身价，既然赵天都已经把自己包装成了一个档次很高、水平很高的高收费调酒师，他就没有理由主动降价来为这些低消费客人提供服务。

要知道这个价格降下来容易，再升上去可就难了。

在目前绝大多数的客人眼中看来，赵天调配的酒就是高档次的酒，是人人称赞的酒，这是赵天为自己塑造出来的形象。

大多数的客人很难品尝得出赵天调配的酒和普通调酒师调配的鸡尾酒到底有什么区别，他们只能单纯觉得赵天调配的要好喝一点、顺口一点，仅此而已。

他们用来衡量一件东西好坏的重要标准，就是价格的高低。

某种程度上，大众们总是会默认价格贵的，通常质量就会比较好；而便宜的，通常就是普普通通的货色。

赵天要是现在开始转卖便宜的鸡尾酒，那在客人眼中，他和别的酒吧那些二三流调酒师还有什么区别？

为什么奔驰车哪怕再便宜，永远最便宜都得要几十万上百万，绝对降不下来十几万或者几万块的价格？

因为它的身份地位决定了它不可能降到这么低的档次！

赵天现在就是陷入了这样的尴尬境地！

哪怕明明眼睁睁看着客人可能会慢慢变少，但是赵天却不能主动降价去卖便宜的鸡尾酒，因为他只要卖了哪怕一杯，他的鸡尾酒价格就再也升不回来高价了。

而且哪怕退一万步来讲，哪怕赵天能够让客人们感受得出不同价格酒之间的差别，可是他就一个人干活，怎么供应得来那么多客人的订单？

他现在一个晚上调配了五十六杯高档次鸡尾酒，就已经花了大概一整个晚上的工作时间，休息都不带休息的那种。

要是到时候这鸡尾酒的价格降下去了，客人们纷纷不断地来点单，单单只是这普通低价格的鸡尾酒订单就可以让赵天忙得脚不沾地，又怎么抽得出时间再去调配高价格的鸡尾酒？

高价的鸡尾酒，自然要更加投入心思和精力去调配，耗费的心血和时间肯定是低价鸡尾酒所不能比拟的。