第181章‘雨季与你’酒吧格局论！

第181章‘雨季与你’酒吧格局论！

好不容易平息了今晚发生的这场意外事件，而且还转危为安地把事情给处置妥当，大姐头柳雨田直感觉心脏都已经跳动得快到一百八的速度了。

从一开始到现如今事件了结，大姐头柳雨田心里简直就像坐了过山车一般，上上下下、起起伏伏，此时终于可以放下重重担心，深深地喘上一口大气了。

大姐头歪了歪身子，换了个舒服点的姿势倚靠着身后的卡座靠背，定定地注视着不远处柜台里忙碌的赵天，眼神中流露出了几分异样的色彩。

“今晚，真的多亏了小天了，要不是他出手救场，力挽狂澜，说不定我这酒吧可能都要被贴封条了。”

“不过小天这家伙，到底是怎么长的脑袋，这才多久的功夫，就能把调酒给学得这么厉害，实在是太让人吃惊了。”

心绪浮想联翩的大姐头柳雨田就这么静静地靠在卡座上，静静地观察着赵天调酒时的每一个动作，静静地注视着赵天和每一个客人谈笑间的表情容貌，渐渐不由得有些痴了……

……

时间过得飞快，赵天在反反复复的忙碌调酒过程中，时间很快就已经来到了凌晨两点，酒吧是时候关门打烊了。

待到最后一位客人也离开了酒吧，酒吧大门关闭上了之后，赵天呼的一声长吐了一口大气。

饶是赵天体力远超常人，这一晚上调了二十多杯需要长时间摇动调酒壶的‘明日的朝阳’，都已经把他给累得够呛了，更别提还有三十多个客人点了一杯‘过去的眼泪’呢！

这么多的酒水订单加起来，赵天今天晚上从接手开始，一共调了六个多小时的鸡尾酒，卖出了怕是有不下五十杯的特色鸡尾酒！

果不其然，当最后结束一晚的工作后贴出来的业绩清单上，赵天名字所在那一栏的数据，把整间酒吧里所有的员工都给看傻了！

只见清单上面那行字迹写的是：

【赵天，今晚共售出五十六杯特色鸡尾酒，其中33杯为玛格丽特，23杯为白兰地亚历山大，酒水订单销售业绩共计：48428元】

我的老天爷啊！

四万八千多块钱的销售业绩！

几乎所有看到这个统计数字的酒吧员工，全都忍不住用暗自咂舌的神色和目光回头震惊地望向身后的赵天！

这么高的酒水订单营业金额代表着什么？

代表着红通通的钞票啊！

先不提赵天所采用的酒水本身的低廉成本，哪怕就单单是赵天能够从这个酒水营业额里抽取到的提成，就以之前那个王星的提成比例来算，都已经足足有四千八百多块钱了！

他们这些服务员们一个月下来的工资加上客人给的小费，全部收入也不过就是这么多而已！

赵天一个晚上的酒水提成收入，就已经赚到了他们一个月才能赚到的工资！

更何况赵天这能够把低成本的鸡尾酒卖出这么高的价格，酒水提成理应拿得更高！

赵天调配‘玛格丽特’的成本，一杯也才不过八十块钱左右，酒吧纯赚六百元以上。

而那个加入了鲜奶油和许多种鲜榨果汁的‘白兰地亚历山大’，除了白兰地值点钱以外，别的甚至连酒水都不是，单纯就是果汁。

这样一算起来，赵天调配的‘明日的朝阳’鸡尾酒的成本甚至更低，才不到七十元的成本投入，能卖出九百八十八的高价。

酒吧都快赚翻了好吗？

这么高的毛利润，给赵天的提成绝对不可能还是10%那么少的比例！

假如是20%来算的话，那赵天一晚上单单靠提成，都赚到了将近一万元！

那这么一比较起来，赵天一晚上赚的钱，分分钟可能抵得上别的员工辛辛苦苦干两个月还要多的工资了！