第八十四章不速之客(四)、這個人才更像魔鬼吧
第八十四章不速之客(四)、這個人才更像魔鬼吧
雖然很不喜歡教會的人,但對於這幾位不速之客,長雲領明面上還是要好好招待的。陸希在廚房指點著廚娘做了幾道菜。近來在她的影響之下,廚娘也漸漸承認香料這玩藝兒不是越多越好,並且開始把餐後甜點裡的糖降了下來。
雖然最開始的時候伯頓管家頗有意見,認為玫瑰城堡還不至於要節省這一點糖,但陸希向他指出了糖過量的害處,以及讓他看看那些浪費——比如伯爵夫人就因為甜點太甜,為保持身材,都是只吃一小口的,剩下的大部分甜點,都被下人們瓜分了。
其實只要有人吃就不算浪費,但陸希實在覺得沒有必要把錢花在如此昂貴的各式果糖上,這筆錢只要能省下一半來,就能幹好多事呢。
然而這個道理跟伯頓管家是說不通的。對他來說,伯爵小姐減少自己的份例,去獎勵奴隸,這已經是驚世駭俗的事了,但奴隸畢竟是領主的財產,別人也不好說什麼,畢竟有些男貴族,也會給寵愛的女奴隸打扮得漂亮點,吃得好點。
但,扣掉伯爵大人的糖,為的是把錢花在平民身上,那簡直就是大逆不道,跟偷盜領主的財產沒什麼兩樣了!
陸希沒有時間和精力去跟老管家辯論,所以就直接指出那些甜點落進了下人的肚子,其實也等於買糖的錢花在了僕人身上。
這可不行!連伯頓管家自己,都覺得不該讓領主大人為自己多花一個銅幣,更何況是其他僕人呢?於是他馬上就同意了陸希的做法,甚至開始考慮端上餐桌的食物是否該再減少一些,免得撤下的食物太多,讓僕人們佔了太多便宜。
陸希連忙打消了他的念頭。糖這種奢侈物僕人們嘗不到就算了,要是連剩下的食物都分不到,那她這個伯爵小姐背地裡肯定要被戳脊樑骨。要知道城堡裡的僕人們雖然看起來比外頭的平民掙得多,但其實睡著陰暗潮濕的房子,每天忙碌個不停,也是挺辛苦的。而且僕人比外頭的平民更接近主人,保持他們的忠心度是件很重要的事,歷史上可也有過被僕人謀殺的主人呢。
其實按陸希的想法,是不願意搞這些灰色收入的。與其把主人鋪張浪費的東西分給僕人,還不如提高僕人的待遇,並且規範他們的行為,把揩油這一項完全禁止掉。因為這種東西根本就是一團糊塗賬,是好是歹全靠僕人的人品,這哪兒是管理呢?
但她現在也只能想想,因為城堡還輪不到她做主,除非將來等她成了女伯爵,那時候再說吧。
雖然不再放那麼多昂貴的香料,但擺上桌的菜味道仍舊很好,尤其是那道肉醬意面,讓紅龍都有些驚訝:「這醬汁的味道雖淡卻十分鮮美,好像比杜比獸肉醬還要特殊。」
杜比獸是一種長得像小羊的魔獸,激動的時候會呯地一聲把自己炸開,跟敵人同歸於盡。所以這種魔獸雖然不是什麼高級凶獸,但也比較難捕捉。捉到之後把肉跟內臟一起剁碎醃漬,就成為頗具風味的鮮美肉醬。
意面,在光明大陸叫做通心粉,據說是本國一位國王想出來的吃法——這位國王被稱為美食之王,因為他在位期間沒別的建樹,卻發明了通心粉與披薩餅,還有海鮮焗飯,以及美味的雞蛋布丁,到現在這種布丁還被稱為國王布丁呢,而在國王布丁的基礎上發展起來的甜點,到現在已經有數十種了。
陸希敢肯定,這位國王絕對也是穿越同胞,否則這麼多美食集中於一人之身,實在難以解釋。
這幾樣美食發明出來之後,有些囿於材料所以無法推廣,但通心粉卻走遍了光明大陸,並且衍生出許多種不同的吃法,比如說拌西紅柿醬的,拌奶酪醬的,拌海鮮醬的,但最多的還是各種肉醬。
不過吧,光明大陸的肉醬都是不發酵的,說是醬,其實就是切碎的醃肉連著汁罷了。而且因為肉處理得不夠仔細,總免不了有點不大招人喜歡的臊味兒,所以就需要往裡頭猛加香料來遮掩這股臊味。
因此,在光明大陸上清淡口味的醬,就只有最新鮮的魚蝦做的海鮮醬了。這種醬料既鮮美,又不需要太多香料,很為那些神經脆弱,受不了太刺激口味的貴族夫人小姐們追捧。
但是因為材料要求苛刻,又需要特別的保鮮措施,這種醬料在制做和運輸中都需要神術,那價格自然也是非常可觀的。就是紅龍,也僅僅是只聞其名而已,他吃過的最美味的醬汁,也就是在某大貴族的宴會上嘗過的杜比獸肉醬啦。
但是陸希指導廚娘做的醬,從工序上來說就跟這邊的肉醬不一樣。首先用姜去除肉裡那些令人不快的氣味——是的,她找到了姜,確切點說是奴隸們找到的,有人從城外挖到了姜的塊根,雖然自己覺得入口辛辣不像什麼好東西,但還是抱著一絲希望送到了科林那裡。當然,之後他就得到了一枚紅銅幣和兩個土豆的獎賞。
這是第二個因為找到了好東西而得到獎賞的例子,再也沒有人懷疑伯爵小姐的話,而且奴隸們開始往地下去挖掘,甚至最近連平民都聽說了這個消息,也有人開始往城堡門口送自己找來的植物了。
陸希對此很滿意。她自己是沒法這麼去搜索附近的出產,但奴隸和平民們為了獎賞,絕對可以掘地三尺,比她自己找快得多了。
然後,陸希讓廚娘把醬稍微發酵了一下,因為怕壞,沒敢發酵太久,但也有了一點因發酵而來的特殊味道。
最後,她讓廚娘往醬裡加進了磨碎的干蘑菇。
光明大陸是講究吃鮮菇的,蘑菇一幹就視為壞掉,除了貧民拿來充飢以外,貴族是不吃的。陸希在廚房角落裡發現了一些干蘑菇,裡頭除了常見的草菇,居然還有不少牛肝菌和雞油菌。
這要是扔了簡直浪費啊!陸希直接就讓廚娘挑出完好的,碾碎成粉,當成味精來用。
事實證明,你永遠可以相信蘑菇,味道就是好!
現在紅龍都把她的蘑菇肉醬跟杜比獸肉醬相提並論,陸希感覺自己已經可以把蘑菇肉醬提上生產日程了——好吧,現在是冬天,已經沒得蘑菇可採了,遺憾……
在餐室裡眾人大快朵頤的時候,苦行主教來到長雲領,並且將會發放聖水的消息已經傳出去了。
阿芙拉這幾天都在挖地窖收拾馬鈴薯,聽到這個消息之後激動萬分,好容易才熬到一天的工作做完。一回自己的窩棚,立刻就忍不住了:「教會有人來了!」
穆拉的傷已經完全好了,這幾天他一直在幫著老約翰做犁。說是做犁,其實他的活就是把送來的木材剝皮,然後按照規定的長度鋸成段,供給其他人制做犁的各部分構件。
這是最粗也是最累的活兒,而且就在老約翰的眼皮子底下,就連撒泡尿都有人找借口跟他一起去。穆拉心裡明白,這其實就是監視——儘管伯爵小姐沒有問罪他之前說什麼女巫的事兒,還給他治了傷,但他已經成了眾人提防的對象。
是的,跟著老約翰做犁的這幾個奴隸,都像盯賊一樣盯著他呢。尤其是他們用犁試耕過之後,簡直就像著了魔,言必稱伯爵小姐,恐怕從前向主作禱告都沒有這麼虔誠的。
而且他們還得到了獎勵。犁做出來之後,伯爵小姐給每個人都發了糧食,還搞了個什麼「計件」,也就是他們每做出一架犁,都能得到一點獎勵。聽說以後這個犁還要供整個長雲領的田地使用,那需要多少架啊?他們又能得到多少獎勵啊?
不說以後,就說現在,老約翰的窩棚邊上就堆了不少馬鈴薯,還得了一塊麻布呢。老約翰看起來像年輕了十歲,說話的嗓門都大了不少。聽說最近又在研究什麼新的農具,叫什麼脫粒機的。
只有穆拉沒有獎勵。
要是從前,奴隸幹活兒沒有獎賞這簡直是天經地義的,即使是穆拉,也不過想的是死後能夠升上光明之山,重新成為自由人,卻從來沒想過在活著的時候,也能得到一點什麼。但是現在,看著別人都有獎勵,只有他沒有,這種滋味……隱隱約約的,他甚至都有點兒後悔了,如果當初別那麼衝動,別把女巫的話說出口,那他現在是不是也能有獎勵?阿芙拉太瘦了,如果他也能多掙些馬鈴薯,至少可以讓她多吃一點……
今天也是一樣,看著那些奴隸們幹得熱火朝天,還有人不時地說起整個雪月能掙到多少馬鈴薯,甚至有人在想能不能向伯爵小姐請求,不要馬鈴薯而是要一塊麻布做件衣裳,穆拉心裡那個滋味啊,他甚至都想不出來該怎麼形容才好。
想後悔,但是又不想承認自己後悔。
這樣的矛盾心情一直持續到天黑了,活兒沒法再干,奴隸們都各自散去,穆拉耷拉著頭回了窩棚裡,把今天分到的幾個馬鈴薯塞到火堆裡烤。
這個時候阿芙拉推門進來說了那句話,穆拉甚至一時都沒有聽清:「什麼?」
「苦行主教!」阿芙拉興奮地壓低聲音,「聽說還要給每個人都發聖水,你喝了,是不是就能把魔藥解掉?」
魔藥?穆拉愣了一下。這幾天他心情太複雜,竟然都忘記了魔藥的事了。主要是,他根本沒有感覺到半點不適,除了前幾天把自己嚇得心神不寧,這幾天幹上活之後,晚上都是倒頭就睡,並沒有覺得魔藥有腐蝕身體……
「我——」穆拉張了張嘴,下意識地反手摸了摸後背。鞭傷都已經結痂,甚至有的地方痂皮都脫落,露出了粉紅色的新肉。前幾天還有點癢,這幾天也不癢了。
阿芙拉一看他去摸後背,頓時緊張起來:「是不是不舒服?別怕,我們去找苦行主教,他一定會救你的!」
穆拉心裡動了一下:「能行嗎?」他當初可不是跟苦行主教聯繫的,現在苦行主教會庇護他嗎?
「肯定會吧……」阿芙拉看丈夫這樣子,心裡不由得忐忑起來,「苦行主教是最仁慈的人,不會不庇護我們的吧……」
「萬一呢……」穆拉喃喃地說,「萬一大主教大人拒絕了,我,我們就完蛋了。」這一次如果再被發現,又得不到大主教的庇護,他一定會被吊死的。如果他死了,阿芙拉怎麼辦呢?「那怎麼辦呢?」阿芙拉嗚嗚地哭起來,「你吃了魔藥,如果……」
穆拉覺得自己嘴裡說出來的話好像都不是自己的聲音了:「其實,其實我現在也沒覺得有什麼不舒服……」
「真的嗎?」阿芙拉不由得抬起頭來,藉著火光仔細打量穆拉。別說,雖然這段日子夫妻倆都過得提心吊膽,但穆拉在鞭傷沒癒合之前都有熱水熱食,供給的數量還比他們以前得到的多,如果真的仔細看的話,穆拉其實比起剛跟著商隊回來的時候,好像還胖了一點。