第247章帝君的乐趣
第247章帝君的乐趣 香菱的创新菜在璃月一向都是毁誉参半的。
无他。
实在是黑暗料理和反人类的料理太多了。
其中史莱姆料理就是一个典型的例子。
连经常到基层巡查,吃惯了各种奇怪口味菜肴的刻晴,和在大海上讨生活,从不挑食的北斗都难以接受她做出来的史莱姆料理。
但这并不是说香菱的创新菜就都是难以下咽纯浪费食物的料理。
实际上。
她做出来的创新料理里。
除了个别使用奇葩材料的,凡是使用了正常材料的料理,不说是什么难得一寻的美味,最起码是不难吃的。
尤其是经由她的开发。
有许多璃月人平日里不会用在料理上的不起眼的食材,或者是什么味道很差的食材,被她给做成了极受欢迎的风味菜。
这其中最典型的就属腰花这道菜。
反正罗德是从来没想到在璃月还能吃到这么正宗的味道。
寻常人做腰花都不懂得去掉其中带有怪味的腺体,最后做出来的味道都是腥臊到难以下咽。
因而除非是闹饥荒的年代。
否则是不会有人碰这种食材一下的。
香菱在反复研究尝试之后,发现了猪腰腥臊的问题到底出在哪里,切除掉腺体后,再辅以万民堂特色的麻辣调味,最终做出了那道备受璃月人欢迎的火爆腰花。
顺带一提。
万民堂的位置是在吃虎岩,也是璃月做苦力的工人最多的地方。
受到食客群体的影响。
万民堂的菜肴多是辛香麻辣的口味。
香菱和她父亲卯师傅更是一等一的做麻辣菜的好手。
正是因为因此。
她端上来的第一道菜肴,就是最拿手的爆炒火史莱姆。
颜色通红鲜亮,被煸炒到干脆的史莱姆片,辅以大把大把的红辣椒,不知名的果物和草叶,如此炮制出来的浓烈鲜香味道,菜刚一上桌,就让人忍不住食指大动。
应与罗德之前定下的契约。
菜上桌之后。
香菱将这道爆炒史莱姆的做法和材料一一讲了出来,随后便一脸兴奋地在这里等着众人试菜。
看人品尝自己的新菜。
这是香菱的一大爱好之一。
尽管此时厨房那边还需要她去为下一道菜做准备,但她还是耐着性子,等候着罗德他们试菜之后的反应。
第一个动筷子的,不是以科研为目的的提纳里,也不是抱着开拓新食材的赛诺,而是一开始听到史莱姆菜这个名字就有些发怵的魈。
看起来他有些是在模仿钟离的样子。
就是试完之后。
他做不到钟离那样面对各种口味都能保持的从容淡定,当即就让大家看出来了这道菜不合他的口味。
“味道尚可.”
纠结了一番后,魈给出了自己的评价。
“不用强撑着的。”
“香菱也不会介意你的评价。”
罗德给魈递了一杯清茶过去,让他好好漱一漱口。
这也是试菜的规矩之一。
那就是再尝试新菜之前,要冲一冲嘴里的味道,以免影响了对下一道菜的评价。
魈的反应也让本是满怀期待的香菱有些失望。
作为一個厨师。
自然是希望自己开发出来的新菜全部都能够得到客人的欢迎。
碰到客人不喜欢自己新菜的情况,总归是会不可避免地有些失落。
好在。
这事也不是第一次了。
毕竟不是所有人都有香菱这般在吃上百无禁忌,也不是所有人都有一个铁胃。
因此有不少香菱自己尝着很满意的食物,端出来后反而是让客人难以接受。