第19章第19章

第19章第19章

第19章

去往西饼房的路上,兰婉婷莫名有种自己就像块砖哪儿需要往哪儿搬的感觉。

谁让她需要钱呢。

外面天色早已暗了下来，深蓝色的天空零星点缀着一两颗星星，看起来空旷而辽远,可惜西饼房在地下室，这样的夜景自然看不到。

或许这也是麦克经常上来西餐厅的原因，总待在地下室确实太压抑了。

兰婉婷穿过长长的地下员工通道,还未走近，远远已经闻见阵阵蛋糕和面包的甜香。

她之前听几个大堂副理聊天的时候说过，星级酒店的西点厨师长每天根据住客率安排底下的面包师和西点师完成当日面包、蛋糕以及各类西点的工作业务,之后只要负责监督饼房员工按时按量完成当日的工作量就行,除非遇到非常重要的住店客户或者大的宴会他们才会亲自动手。

不过麦克是个例外,他很多事都喜欢亲力亲为,对工作的要求尤其高，甚至还有点小小的强迫症，在兰婉婷印象中西饼房已经换了好几波师傅，更不用说底下那些学徒员工了。

也不知道老麦克怎么想的，叫她这个啥都不知道的小白去帮忙？

不知不觉到了门口，兰婉婷推门而入,一室热火朝天的景象顿时映入眼帘。

“哟，这不是商务中心的小兰吗？”看见她，几个师傅笑着打起了招呼。

“老麦拉你来干活呀？”

“小林的活可不轻松，老麦真是会找人。”

一个年纪大点的面包师调侃道,“这么如花似玉的小姑娘，哪里干得了这么繁琐的活,赶紧回你的商务中心去。”

呃……

兰婉婷还未开口,身后便传来一道严肃的洋腔，“活都干完了？”

她转过身,正是一身白色厨师服的麦克。

“刚才一个个叫着忙不过来，现在给你们找到帮手了就开始偷懒？”

几个人瞬间噤了声。

这还是兰婉婷第一次见到工作状态的麦克，板着一张脸让她都有些不习惯。

上前扯了个笑，“嗨，麦克，我来了。”

麦克嗯了一声，“之前你不是和我说过想学做蛋糕吗？”

“啊？”

兰婉婷呆了呆，认真回想了下，好像……确实有这么一回事。不过她当时也只是说说而已，纯粹是羡慕他能做出那么多好吃又好看的甜点蛋糕……

麦克却当她默认，“刚好接下来小林不在，你先顶他的岗。”

兰婉婷：呃，她还以为只是晚上临时过来帮忙打下手……

“看我干嘛？”麦克不由分说拿过一套厨师服塞过去，“先去换上，记得把手洗干净。”

兰婉婷：……我能说不吗？

当然不能！

换好厨师服出来，兰婉婷有些好玩地扯了扯头顶上那个高高的厨师帽，结果麦克又递了个口罩给她，“戴上。”

好吧，全副武装。

“这些设备都认识吗？”

听见麦克的话，兰婉婷擡头环顾了下四周，随即下意识摇头。

“真笨，最基础的都不知道还想学？”麦克往她额头赏了一记。

兰婉婷也是无奈，她哪里想到有一天会让她来西饼房，还这么突然，连提前准备时间都没有。

“算了，跟我来吧。”麦克恨铁不成钢地瞥了她一眼，带着她往里面走。边走边介绍，“这是包房，那是西点房，后面那间是裱花间。”

兰婉婷以前都不知道西饼房里面还有这么大空间，好奇道，“分别都做什么的？”

麦克睨了她一眼，最后还是很耐心地解释，“顾名思义，包房就是做面包类的，西点房是做面包类之外的甜品，裱花间给蛋糕熟制加工，包括给烤好的面包装饰和蛋糕裱花。”

“哦……”兰婉婷点头，有点后悔自己没带本子和笔。

“还有这些，燃气烤箱、三层电烤箱、压面机……醒发箱、打粉机、搅拌机……饼盘车、糖粉车、巧克力融化器、奶油打蛋机……”

一路听下来，兰婉婷已经头晕目眩。

偏偏麦克介绍完了还来了一句，“全部记下来，明天我要考的。”

“哈？”兰婉婷脸都苦了，这么多设备她一下子哪里记得清楚？

“不想学？”麦克将她的反应看在眼底，“想回去接着去西餐厅当迎宾？花瓶？”

兰婉婷一口血差点没喷出来。

昨天还和王经理说迎宾那个岗位很适合她，今天就说是花瓶，真是善变的老外！

咬了咬牙，“我学！”

麦克满意了，“这还差不多。”

而兰婉婷光是想到那一大堆的设备器材就觉得前途一片黯淡！