第87章不该知道的,别瞎打听!
收拾了摊位,丁鹤延去后面那间铺子,明天老夜市的铺子正式试营业,他还有些事情要交代。
今晚的爆火,虽在丁鹤延的期望当中。
却也热闹得超出预期。
明天,没有展会的牵扯,他打算多准备些材料,以便做更多的吃食赠送。
只是为了避免出现今天的拥堵和可能的意外,他需得跟其他人规划一二。
另外就是,宣传还需加大力度。
毕竟省里对这里还是抱有很大期望的。
张悦和赵勇很是配合,赵勇对于肉类的烹饪十分到位,丁鹤延打算单独分出一间铺面,专营肉类。
只是跟张帅的铺面不同的是,这间铺子,采取中西合并模式,由赵勇做初加工,丁鹤延做最后的工序。
赵勇很高兴,“那感情好。”
经过这次大赛,他感觉自己对于肉类的认识还很不足。
但西餐厅每天的客源有限,他就是想度联系,也没有食材。
但在这儿,有丁鹤延坐镇,客源就不会断。
赵勇咧嘴笑,脑中已想到将来每天跟牛肉打交道的样子。
丁鹤延瞧出他的走神,但没多言,只跟张成和张帅道:“铺面租赁当时很突然,没来得及跟你们说,不过你们可以自己挑适合的铺面,条件只有一个。”
“再撵走那些人之前,你们的菜式要跟他们一样,味道却比他们好,价格要比他们低。”
张成盘算了下,“没问题。”
毕竟,他没有人工,菜蔬方面也都走饭店那边的运输链,成本方面很低,完全可以应付。
张帅有自家牧场撑着,更没问题。
敲定好事宜,丁鹤延跟于成龙商量明天安排排队和等位的事情。
于成龙对于组织大型活动很有经验,但也被今天的热闹吓出冷汗。
“下把再有这事,提前跟我招呼一声。”
丁鹤延嘿笑了声,保证以后不会。
于成龙见他脸颊微红,也知他不好意思了,便转开话题,说起丁氏和山田家的铺子。
这段时间,他们忙着装修铺面,那两家就趁着新夜市的热闹,搞了个八折促销,倒也拉了不少人过去。
“明天派人盯一下,看看哪家铺面有人光顾。”
常言道,知己知彼,才能百战百胜。
丁鹤延可不想因为些许的误差,给他们反击的机会。
又说了会儿明天的布置,张成和张帅调好铺子过来。
单独圈出之后,再将余下铺面重新划分,丁鹤延给凤梧桐打去电话。
涉及厨具采购,凤梧桐显然比他的人脉要广。
得到准确答复时,丁鹤延已在回家路上。
挂断电话,张成小声问:“宋迪那几间铺面怎么办?”
丁鹤延摩挲着电话,有些犹豫。
试营业主要是跟丁氏他们打擂台。
若想让丁鹤松在三天后的丁氏股东大会败北,一些代价是需要付出的。
他和张成几个,亏一点累一点都无所谓。
宋迪女孩子,又是那么个情况。
他不想让她沾染这些事情。
他松开电话,跟张帅说起明天的肉类公用,电话忽然响了。
他低头一看,是宋迪。
“丁大哥,夜市明天开业吗?”
宋迪的声音很温柔。
丁鹤延的眼眸也跟着柔软下来,“只是试营业,主要是打人气,立口碑,不算正经营业。”
“你今天累了一天,先歇两天,等过些天正式营业在开铺子也来得及。”
丁鹤延温声解释。
宋迪沉默好一会儿,才应了声好。
挂断电话,丁鹤延松了口气。
张帅偷眼看丁鹤延,欲言又止。
张成拽住张帅,直到上楼,都没让他开口。