第289章简易慕斯
第289章简易慕斯熬煮好了金银花绿豆汤,看着蓝云飞喝了一碗以后,洛安宁等人便急匆匆的离开了蓝家,到宾馆取回了行礼,就再次乘车赶往机场。
万幸前往机场的大巴车每隔两个小时都有一趟发车,所以折腾了大半夜,抵达机场以后已经是晚上七点多钟。他们买到的是晚上十点回s市的机票,等回到s市,也到了凌晨三点钟。
刚一下飞机打开手机,就收到了宴宇光拨来的电话。洛安宁没有想到,宴宇光竟然会开车在机场外面迎接他们。
等从机场回到公寓,众人都有些疲惫不堪。可惜洛安宁公寓里只有一个卧室,所以纪安只能趴在餐桌上稍作休息,沙发则是由易秀兰和水楚君拼在一起凑合着睡了一会儿。
六点钟的时候,定好的闹钟便吵醒了众人。由于太过疲惫,早餐是叫来王阿姨帮忙准备的麻辣小面。又麻又辣的小面吃进肚以后,提神醒脑让大家稍微精神了一些。
“先尽快录视频吧,赶在明天原定时间,一定要把视频发布出去。对不起了,安宁。
这次的事情也让我意识到,我们的人手还是不足,我想要重新养一支团队出来,跟以前在娱乐圈里一样,从服装、化妆、出行等等,都要安排上人手。
一开始是我小看了网红这个圈子,虽然这次蓝云飞的事情属于意外,可事发以后有不少的博主都趁机踩了一脚下来,只有水楚君一个人,还是不太够。
再加上以后若又发生这种事情,总不好还让安宁继续跟着亲自跑来跑去。纪安以后也不用跟着了,我会招募专门的保镖跟着的。”吃过了早餐以后,易秀兰在餐桌上反省的说道。
因为在娱乐圈里风风雨雨多年,易秀兰真的没有把微博网红这个圈子看得太难混。可有人的地方就有江湖,现在网络发达,各类媒体频生,大家发微博的时候,为了吸引流量,总会有人无所不用其极。
造谣一张嘴,辟谣跑断腿,以后想要洛安宁走得更加安稳,易秀兰还是要养以前的班底出来才行。可惜之前跟着她的一些人因为她退出娱乐圈去带一个还没有出道的网红跟她散了火,现在想要重新组建,也需要一段时间才行。
易秀兰做事喜欢做到尽善尽美,既然要组建班底,那么自然要选择最好的人选了。反正给洛安宁打工赚的也不少,这次的事情也已经解决,又临近过年,她还有时间来慢慢准备。
“兰姨无需这样,你想做什么就去做吧,我以后录制视频的时候也会更加谨慎的。”对于易秀兰的道歉,洛安宁真的是觉得没有这个必要。
打算踏足圈子以后,她就明白血雨腥风是必不可免的。这次要不是有易秀兰在,她也不可能这么快就把事情处理好。
就算是多了几千年的记忆,可在为人处事方面,洛安宁能做到的还是比较少的。充其量不再是个看不懂人的傻白甜,可跟深层次的,她还有的学呢。
“这次我也有错,发现的太晚,以后我会时刻关注网上的动态的。”水楚君也冲着洛安宁和易秀兰两人道歉的说道。
别说易秀兰小看微博这个圈子,就连水楚君也是如此。若是能在蓝云飞发博的第一时间注意到的话,这次的事情也不会发酵的这么严重,害得洛安宁掉了不少的粉丝。
“没事,这次就当精简粉丝了。不少粉丝关注我,一开始都是因为转发抽奖来的,这次离开的又不是忠粉,早晚都会离开的。”洛安宁无奈的笑了笑,随即转移话题说道:“我还是先去录视频吧,食材昨晚就准备好了。”
“好,那咱们就开始录制视频吧。”易秀兰也知道洛安宁不是小肚鸡肠的人,做过了检讨以后,便雷厉风行的开始了正常工作。
进入了直播房间后,房间内被王阿姨收拾的干干净净。洛安宁按照本来的打算,首先开始制作巧克力慕斯。
当然,是简洁版不那么正宗的巧克力慕斯了。使用的食材也非常简单,含百分之七十可可的巧克力,冰块以及一些香草。
其实从超市里买的巧克力就可以做的,洛安宁使用的是云文月从国外带回来的黑巧克力,味道更加浓醇,让她非常喜欢,就是量太少了,干脆这次一次都和大家分吃了好了。
首先用奶酪擦丝器,把巧克力擦成足够多的巧克力屑,尽量让巧克力屑更细碎一些,这样加热的时候融化的速度就会变快。
然后在大碗里放入冰块,冰块要多,这样才好尽快的给巧克力冷却,否则会影响到最终的成品和味道。
冰块上放一个小碗备用,可以选择一些形状好看的小碗,因为最终巧克力慕斯的成品会从这个小碗里诞生。
在炉灶上热一杯水,把水倒进陶瓷质地专门用来制作甜品的小炖锅,这一步后可以根据喜好在水中加入香草、花胡椒、浓缩橙汁或者是其他香精香料,洛安宁更喜欢天然一些,所以选择的是香草粉末。
之后在炖锅里倒入巧克力碎屑,马上用搅拌器进行搅拌。巧克力很快就会融化,与水一起混合成液体。只要巧克力完全融化,就可以倒入冰镇的小碗之中。
倒入的速度要慢,要用力的搅拌巧克力,搅拌能阻止巧克力结块,随着你的搅拌,就会发现巧克力的材质从液体逐渐变成了像布丁一样的存在。
搅拌三分钟,就会形成慕斯一样的质感。之后可以搭配上蛋糕一起吃,或者用草莓等水果蘸取制作成的巧克力慕斯,洛安宁更喜欢搭配果冻或者是干酪蛋糕,味道绝对让人回味无穷。
因为制作巧克力慕斯的过程并不是太难,洛安宁一步一步的讲述的非常详尽。就连巧克力的用量,也会用食品称给测量精准,确保网友们制作的时候,最终成品也会非常美味。
由于家里没有做好的蛋糕,所以洛安宁便把巧克力慕斯放到一旁,准备等录制完视频以后,烤一个简单的蛋糕胚出来,抹上巧克力慕斯,制作成巧克力蛋糕与大家一起分享。
不过闻着巧克力慕斯独特的香味,洛安宁想了想之后,忍不住的拿了颗草莓出来,在巧克力慕斯上滚了一滚,放入口中,美味的让她忍不住眯起了眼睛,心情愉悦。