第258章鱼羊鲜锅

第258章鱼羊鲜锅

来到湖边，湖水里的荷花已经败落的没剩下多少了。不过湖水依旧清澈，肥美的鱼儿在手中嬉戏，看着就让洛安宁食欲大开。十几个人中，会钓鱼的就只有常秋月、金佳怡和管铭三个人。好在丁彦凯帮忙安排了人教导，每个人找了个合适的位置，三三两两的凑到一起，便开始尝试起钓鱼来。

钓鱼是一项非常需要耐性的游戏，所以耐性最不好的柴凤雪，坚持了大半个小时以后，一条鱼也没有捞出来，就干脆利落的放弃了。

而牟广韬虽然也不会钓鱼，但是经过指导之后，大半个小时却已经钓到了一条，至少够给柴凤雪玩了，省的柴凤雪去其他人身边捣乱。

下午的阳光并不刺眼，山里也没有风，所以坐了有将近两个小时，太阳开始落山的时候，每个人身边的小桶内都有所收获。

洛安宁亲自掉到了一条有三四斤重的草鱼，草鱼刺少，味道鲜美，肉质紧实，营养丰富、文论市用来做水煮鱼片，还是用来做鱼火锅都很合适，鱼头还能炖一个鱼头豆腐汤，这么一条大鱼，可以有好几种吃法呢。

湖里面养的大多是是鲢鱼、鲫鱼、草鱼还有少量的鲤鱼，最终把大家钓到的鱼汇总到一起，一共有十条，最大的七斤重，最小的两斤，可谓是收获颇丰。

眼看着天就要黑了，洛安宁也不打算再让大家在外面玩。虽然现在气温低了，可山里面偶尔还是会有些蚊虫冒出来的。

把钓鱼工具以及小桶都交给工作人员帮忙带回去，其余众人还是步行回去。品尝过了午餐，他们自然是期待晚餐的，现在稍微运动一下，晚上就能多吃两口美味的饭菜了。

回了大堂之后，洛安宁冲着众人说道：“晚上大家自己点菜吧，还在中午的包厢，你们随便玩，我要陪家人一起吃饭。

记住泡温泉不要太久哦，不然对身体不好，还有可能会晕倒。跑的过程中可以喝一点冷饮之类的，客房里都有内部电话，需要什么服务打电话就可以啦。

我跟家人住在后面，明早大家要去看日出么？现在日出比较晚，六点多开始爬山就来得及。就是早上有点冷，大家要穿厚一点。”

商量了一阵儿后，大家就赞同了明天早上去爬山的提议。说起来他们长这么大，还真是没有关门去爬山看过日出呢。

安排好了其他人以后，洛安宁便带着宴宇光往后院走去。丁彦凯下午的时候，把他们送到湖边就会别墅去陪丁爸爸和丁妈妈了。

毕竟都是洛安宁的朋友，丁彦凯跟他们也不熟，再加上之前的情况，丁彦凯对于和外人接触上面，内心深处还是有一些抵触的。

“回来啦？钓到大鱼了吗？”丁妈妈正坐在客厅里绣十字绣，见他们回来，笑着开口问道。一旁的丁爸爸正做着看报纸，闻声也抬起头来。

“嗯，我钓了一条草鱼，咱们晚上吃鱼火锅怎么样呀？我加点药材进去，刷羊肉刚好可以凑个‘鲜’，还能滋养身体。天越来越冷，干爸干妈要多注意一点才行。估计要不了多久就该下雪了，也不知道今年是什么情况。”洛安宁坐下后说道。

北省冬天的天气非常寒冷，大雪最多的时候能没过人的大腿根。不过洛安宁记忆中这样的大雪只有过一次，但平常的雪也能达到膝盖的高度呢。

北省冬天最省的估计就是电费，家里冰箱根本就不需要开，若是需要冷冻什么东西，直接用塑料袋装好挂在室外，绝对冻得硬邦邦的。

冻柿子、冻梨、雪糕，可谓是北省冬天的特色。因为北省冬天习惯烧炕，所以这些东西吃起来冰冰凉凉，清热下火，吃下去只会让人倍感舒适。

不过因为洛安宁自身的身体缘故，她并没有体验过这样的生活，想到这里便忍不住的有些期待起来。

“行啊，咱们家都喜欢涮锅，正好有肥羊肥牛，都是新鲜的。”没等丁爸爸和丁妈妈开口，丁彦凯就忍不住的说道。

自从吃了洛安宁的苍术汤以后，丁彦凯真的是食欲大开。往日为了体重他都非常克制的不去吃，今天有洛安宁在，丁彦凯就想着多吃两口。

“好，麻烦管家让人准备好配料，晚上的火锅我自己炒锅底料，等下我把用到的东西都发给你。药材应该有的吧？我现在去给二哥熬药膳，顺便也准备一下晚上吃火锅会用到的药材出来。”洛安宁注意到丁彦凯眼中的馋意，笑着说道。

其实喝了苍术汤，并不需要怎么控制食欲。毕竟丁彦凯身上的脂肪多数都是因为病灶的缘故，而非通过饮食方面增长的。

只是洛安宁并没有把这件事情告诉给丁彦凯知道的意思，有意识的控制饮食，对于丁彦凯而言也没有什么坏处。再加上管家也不可能让丁彦凯节食，吃食方面搭配的更加健康，没有以往那种高含量的营养罢了。

熬煮苍术汤已经算是熟门熟路，所以一边盯着药罐，洛安宁一边就开始烹制火锅底料。

今晚洛安宁打算做个鸳鸯锅，底汤用的草鱼调的高汤，放入了枸杞、当归、生姜等适合秋冬滋补的药材。

红锅里再加上辣椒、豆瓣酱等等调味，最终色香味俱全的出炉。

食材方面并不需要洛安宁亲自来准备，精薄的牛肉卷、羊肉卷，各种蔬菜，错落有序的摆放在餐厅内。正中央是一口鸳鸯锅，下面则是电磁炉。

其实铜锅加炭火，用来涮火锅味道更加美味，不过天冷室内通风不好，为了安全起见，还是用电磁炉更加安全方便一些。

首先把熬煮好的锅底倒入鸳鸯锅内继续加热，然后把盛好的苍术汤端给丁彦凯让他先喝汤。等锅底滚烫后，先放入羊肉、牛肉或者是草鱼片用以提鲜，一般吃火锅，都应该先放肉，然后再放菜。

一家五口，洛安宁和宴宇光吃的是腐乳、麻酱和辣椒油调出来的蘸料，丁妈妈和丁爸爸吃的则是原汁原味，丁彦凯选的蒜末油碟，每个人的口味都是有所差别的。

一顿丰盛的火锅大宴结束以后，宴宇光和洛安宁两人先在一楼泡了个温泉，然后便回客房去休息。而今天晚上，丁彦凯为他们安排的还是一个房间。