第48章十六种药
第48章十六种药
丁家兄弟离开以后，洛安宁终于发现了宴宇光的不对劲。稍微一想，就知道宴宇光一定是在介意自己问丁彦斌收钱。可洛安宁本身就有自己的打算，所以张了张嘴，也不知道该说些什么。
宴宇光一家对她实在是好，好到让她受之有愧。
尽管洛安宁现在没有离开晏家的意思，可也要为以后做打算不是。
宴宇光抬头看着洛安宁，见她一脸为难的模样，最终叹了口气，却不忍心让洛安宁难为。
“午饭吃什么？我看你要了食材，我来帮你打下手吧。”宴宇光收敛了自己的情绪，对着洛安宁笑了笑，说道。
宴宇光越是这样，洛安宁越是不知道该怎么面对。
只是既然宴宇光给了她台阶，洛安宁也就只能顺着台阶下来：“西红柿炖牛腩、清炒芥兰、山药排骨汤，主食吃二米饭怎么样？”
“好，我来帮你洗芥兰。”宴宇光一边站起身，一边点头说道。
一前一后的走进厨房，与之前融洽的相处比较起来，气氛终究还是受到了影响。
两人安静的收拾着菜，然后由洛安宁炒制，宴宇光站在厨房的门口，目光一直注视在洛安宁的身上。
也许是因为做菜的时候心情渐渐宁静下来，洛安宁在把山药排骨汤炖上以后，转身向着宴宇光说道：“我想继承爸爸的菜馆，所以需要钱开店。”
“我还想收徒，想要把洛家药膳传承下去，所以我需要很努力很努力，洗刷爸爸身上的声名。我知道你对我很好，可我不能心安理得的全都靠你。”
“尽管我现在年纪还小，可爸爸教过我。我已经欠了你很多了，所以这一次我想自己去办，也算是完成爸爸这辈子最想做到的事情。”
“嗯，我明白了。”得到了洛安宁的解释，宴宇光一直愤愤难平的情绪，竟然完全消失，只留下对洛安宁的心疼，以及更多的爱意。
毕竟洛安宁才十八岁，刚刚成年而已，却能有这么大的志气。
宴宇光本来就没有想过让洛安宁成为自己笼子里的金丝雀，憋闷也不过是因为自己猜测洛安宁想要以此离开自己罢了。
安安稳稳的吃过了午餐，洛安宁便与宴宇光前往了丁彦凯的别墅。
为了达到药膳的药效，制作药膳需要的时间不短。
洛安宁很清楚丁家兄弟急切的心情，也并不想在这种事情上浪费时间。
抵达丁彦凯别墅的时候，两人就坐在客厅里向着外面张望着。得到管家的通知的时候，他们就快步起身相迎。
“药材都送过来了，安宁看看是不是你要的。这支野山参是我们送给你的见面礼，还希望你能喜欢。”丁彦斌把两人迎进客厅，把一个红木盒送到了洛安宁的面前。
“谢谢丁大哥，我先确认下药材的品质。”洛安宁也没有打开红木盒，直接放在了茶几上，而后查看起中药材的品质。
虽然洛安宁不怀疑丁家的能力，可比起丁家来还是她更清楚中药材的问题。
为了安全起见，入口的东西都要仔细检查清楚才好。
好在丁家虽然不懂行，但买回来的中药材都是上品。
“我现在去厨房准备，丁大哥你们先聊着。”确认无误以后，洛安宁就拎着药材，在管家的带领下来到别墅的厨房。
四处一看，洛安宁就能察觉到厨房是刚刚才收拾过的。看样子丁彦凯这边是不开火的，所以连一点油烟气都没有。
好在厨房锅碗瓢盆一应俱全，连煲汤煮药的砂锅、瓦罐都有准备，倒不用洛安宁在浪费时间等待。
“这里有我就可以了。”见管家打算进来帮忙，洛安宁开口拒绝。有外人在，多余的药材她就不好放进芥子空间里面了。
“好的，我就在外面，有事您喊我一声。”管家闻言，乖乖的停住了脚步，站在门口应了一声，而后转身离开。
洛安宁放下手中的药材，挑出自己多要的直接收进芥子空间，然后便开始处理制作苍术汤所用到的药材。
苍术汤其实严格说起来并不算是药膳，因为苍术汤里面全部都是药材，并没有其他食材。不过考虑到丁彦凯虚不受补，而且苍术汤的味道也不太好，洛安宁打算稍作改动，添加些食材，保证药效，也要保证味道。
苍术、荷叶、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、术瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草。
一共十六种药材，没种药材的分量相同，在制作苍术汤的时候，放入药材的顺序也是非常重要的。只要稍有差池，就会影响到最终药膳的效果。
准备好了药材，洛安宁并没有着急着开始制作。而是在心里思考着，到底要用什么食材，才能确保药膳的味道进而不影响药膳的效果。
毕竟话已经说出去了，哪怕是为了今后的打算，她也绝对不能失败。只有一次见效，才能更加坚定丁家兄弟继续食用药膳下去。
左思右想以后，洛安宁打算用羊肉来作为主要食材。羊肉性热，养血温补，正好丁彦凯体虚，所以羊肉最为恰当。
而且羊肉长时间的炖煮，可以更好的吸收滋味。羊膻味也可以和药材的中和到一起，即可以消除羊膻味，也可以消除药材过多的苦涩味道，起到一举多得的效果。
招来管家去取新鲜的羊肉以后，洛安宁便开始洗涮瓦罐。瓦罐受热度高、受热均匀，盖上盖子以后，也可以保证水不会熬干。
要知道制作药膳，可不能进行蓄水，生水熟水，虽然不会影响到药效，但是却会影响到药膳的味道。
在制作药膳上，洛安宁喜欢尽善尽美。只要出自她的手里制作出来的，洛安宁都一定要努力做到最后。
无论是洛威鸿，还是酒楼的厨子，都教会了洛安宁这一点。在药膳这一途上，是绝对没有投机取巧的。
哪怕她重生以后有了异于常人的能力，可也不能因此而懈怠，否则她就绝对不可能完成上神交付的收集信仰的任务，也不可能做到传承洛家药膳的想法。
一道苍术汤，整整熬煮了两个半小时的时间。洛安宁感觉自己浑身都弥漫着药材的味道，甚至有些心力交瘁。
两个小时一直紧盯着灶台，把控着放入药材的时间，这是洛安宁第一次体验，心神消耗也是非常之大，好在最终的成果让人满意，不至于白忙一场。