236.第236章京城名菜

第236章京城名菜

说是这说，可这一群人连广恩伯府在什方位都不清楚，还是吴长峰进城找相熟的人打听才把他们送到地方。

广恩伯府门房正打着欠，百无聊赖地盯着地上的青石板砖挨个数，这是他每日固定要做的活动。

发呆的时候隐隐约约听到拐角处传来动静，他下意识站了起来，好奇地伸出脑袋，只见一队人马缓缓朝他走来。

门房惊呆了，一眨不眨盯着来人。

吴长峰示意其他人停下，上前问道：“小哥，这是广恩伯府对吧！”

江宁摇摇头，“倒是刚好，回头你让厨娘多烧一些热水，我们要沐浴。”

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厨娘看到他们吓得手脚都不利索了，见两人要自己下厨，她立马扑通一声跪下，哆哆嗦嗦问道：“大少爷，大少夫人，是不是奴婢做的东西太难吃了？”

江宁朝她微微颔首，径直走到灶口坐下，烤火取暖，“京城这天实在太冷了，在我适应之前，我是不打算再拿菜刀了，你们拿着钱，自己去酒楼点几道名菜尝尝，顺便再给我打包一份，还有，买点茶叶和牛羊。”

杨大头第一个掀开车帘，从马车上跳了下来，急急忙忙催促道：“赶紧找人过来帮忙！”

一阵鸡飞狗跳过后，江宁总算喝上热乎茶了，她双手捧著茶杯，珍惜地看着手中的茶水，感动得泪眼汪汪，“可算是缓过来了！”

宋福听到门房大喊大叫还以为出啥事了，焦急忙慌冲出来，看到杨大头一行人当下就傻眼了。

门房终于反应过来，赶忙朝府大喊，“宋管家！宋管家”

门房纳闷地点点头，客气有礼地回道：“我们家主子不在京城，您有什事吗？”

宋福赶忙上前回话，“回伯爷，小的宋福，正是黄大人将小的买下来，并让小的顾著整个广恩伯府。”

厨娘赶忙行礼。

杨大头和柳叶如梦初醒，正准备出去。

杨大头听得晕乎乎的，柳叶更是一脸懵逼，“三不沾和它似蜜马莲肉都是啥？”

宋福赶忙将府中的情况仔细禀报，“府如今只有小的和一个门房，一个厨娘，一个打扫屋子的粗使丫鬟，统共就四人，夫人若是觉得人手不够小的可以喊人伢子过来，再买上几个。”

它似蜜就是蜜汁羊肉，以甜面酱、湿淀粉浆制成羊脊片，用油炒至白色，换油并加入调好的芡汁，快速翻匀使脊沾满芡汁，淋芝麻油即成，成菜形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。

田丰便带着小厮石头迈著欢快的步伐过来了，“大娘！我来了！”

杨大头两口子愣了一下，赶紧让她起来，“我们来京城是为了厨艺大赛，往后会时常下厨，你不用在意。”

杨大头刚要动手，立马皱眉，同厨娘问道：“京城都有啥名菜？”

众人回头，只见她浑身上下裹得严严实实，只露出一只眼睛。