第四十三章厨神C位出道

铜锣一响，两个短衣打扮的跑堂少年便端着两份菜肴上来了。

“花开富贵——！”

当先这道菜以片薄的白菜帮卷着肉糜，在圆形的盘子中间铺成花状，中间一颗金蛋黄权作花心，上头撒着艳红的辣椒圈儿和翠绿的小葱，看上去确实喜庆，叫花开富贵也名副其实。

“像是‘鲜公楼’的手法。”

“嗯，光是闻味儿都觉得香！”

“昙花一现——！”

又是个喜庆的名字，这次端上来的是一个白瓷圆盅，并一个汤壶。

待瓷盅掀开盖来，里头却是一颗新嫩的白菜心，汤壶里的汤浇下去，白菜心缓缓打开，成了一朵玉雕的花，中间一点枸杞点缀，真就如昙花一般。

“这个也好啊！”

“这才是‘鲜公楼’做的吧？”

众人嗡嗡嗡的交谈开来，待‘色、香’观察的差不多了，便要尝味了。

小二先各自分了一点送到楼上贵客处，再一一分给一楼的看客们。

明净川以为自己能一眼认出邱玉珂的手笔，但当看到这两道不分秋色的菜肴后，他对自己的判断力产生了怀疑。

这个小女人总是能出其不意的给他惊喜，甚至是惊吓……

‘花开富贵’虽然卷着肉糜，但肉的味道没有剥夺白菜的鲜香，入口与爽|滑，汤汁鲜美。

而‘昙花一现’更是费了功夫，用山珍海味吊出来的高汤浓醇，十分考究，不油不腻。

只有吃到嘴里了，才可以断定，这大手笔的‘昙花一现’当是‘鲜公楼’的水准。

不过他也不敢笃定，毕竟单看摆盘，二者区别不大各有优势。

楼下看客也都尝过了，分量有限，以至于汤汁都吸溜了个干净。

而两道菜盘前的筷筒里也都投好了竹筷，以肉眼难以分辨哪个更多。

小二清点过后叫道：“‘花开富贵’胜！五筹！”

花开富贵暂时领先五票，投了这道菜的人有些洋洋得意。

“上菜——！”

铜锣再响，第二道菜来了。

这次的选材是豆腐，也是家常能吃的东西。