第52章六旬老人疑似名声不保借人
第52章六旬老人疑似名声不保借人
汪老爷要办寿喜宴这事,一打听就能知道事情始末。汪老爷年近花甲之年,这个年龄在古代已经算是高寿,所以寿宴才叫寿喜宴,喜他长寿平安。
他那些小辈人家,在忙也要赶回来给他过寿。
原本就是个花甲老人祝寿的事,怎么会扯到京城,惹来祸害,这还要从以往说起。
汪老爷曾嫁一女,如今,她那位夫婿位高正四品,乃御史中丞,掌监察百官、行谈劾奏事。
那位夫婿性格执拗死板,得罪了京城不少人,尤其是左丞相一脉,同门皆因他贬谪,一下子左膀右臂都没了。
圣上心中有杆秤,他妄图开创海晏河清的盛世,却偏偏要寒门贵子爬到他们这些底蕴深厚的贵门头上来。
左丞相知圣上是有意而为,不得不从,但不妨碍他一直想找到这人的小辫子。
他告假回乡,圣上虽允,左丞相却不愿,在朝堂上大闹一通,遣派一人同他共往。
明里找的理由是家中有人久病不起,寻道士一问,是需要有福之人沾喜气。
暗里,是在御史中丞身上找不到差错,便将目光投到了他伉俪情深的内妻。
汪老爷的财气说大也不小。说小吧,却足矣坐拥一座边陲小城,不可小觑。
他产业多是棉麻布匹、铁器瓷器,像官盐、粮食这种,汪老爷不肯涉猎,赚的都是良心买卖。可要是追究其纰漏,左丞相若有心,编造些有的没的出来,未尝不可。防的就是左丞相走旁门左道。
左丞相蛰伏了数十年,心里的怨恨哪是一朝一夕就能平息的。
桑元将事情大致捋了捋,汪老爷的寿喜宴怕是喜不起来,是场鸿门宴啊!
京城老爷喜吃什么他不知,既如此,不如全迎合汪老爷喜好。
即是寿宴,长寿面必不可少,面条一根不断,寓意平安顺遂,来年大喜,配上个寿福桃,粉嘟嘟的桃子,馅料就揉搓的红豆和绿豆出沙,加些羊奶做成甜口样。
至于其他的大菜:酱香鲤鱼、如意果盘、八宝饭、精致八口碟、时蔬四季青、十喜丸子、红烧鲈鱼、糖醋炸菇、清蒸河虾、盐焗鹅、清炒笋丝、鸡丝金饼、再来一道山药粉清汤。
对应着吉祥福气、称心如意、团圆和睦、锦寿祛秽、福寿康宁、尊贵长寿……
每道菜都要下功夫,比方十喜丸子,可延续三色丸子的做法,增加为十种颜色,除了肉丸,还可以做成蔬菜丸、糯米丸等。炸菇造型上要起花样,切成丝丝状,炸出来就是一朵花开模样。这笋啊,还要借助些外物,折来未长成的小竹子作为装饰,寓意节节高升,幸福美满,金饼就用蛋黄液刷成金色,里面包着鸡肉丝,做成咸口香。
其他菜的功夫就下在口味上去,争取把汪老爷的寿喜宴办的人见人喜。
桑元私下又去找那小厮商量了一番:“既是寿喜宴,不知府上可愿听我一言,这布置莫要与往常一样,将红绸贴满整片汪府,等贵客上门那日,在主道行处,挂满小葫芦,裹上金箔纸,这窗棂上,贴上寿字,尤其是在府中一些不知名的位置,还能藏上些福包,里面不需要放太多银钱,十文钱足矣,十全十美的意思嘛。”
小厮越听越糊涂:“这怎么搞的像老爷要娶新妾了?”
桑元听的这个形容,想到他刚刚的构想,还真有点像:“大大方方办,总挑不出错,让汪老爷高兴才是正事。”
“等那官人来了,你就说迎他欣喜,望贵人喜欢,那主座就让他去坐,他要是敢,你就找说书先生说一段书,京城来的贵人不懂礼数,抢起了花甲老人的主座,一场寿喜宴吃的人心里不畅快。他要不坐,这事也是皆大欢喜。”
多的桑元还没说,说了怕是小厮都要用异样眼光望他。
他其实,还想让汪老爷身前带个大红花来着。
那红花就用万家红布去编,和皇家黄马甲一个用意。
你说我昏庸压榨,可百姓敬我,愿用百家布替我做花。
你说我钱路不正,可青山县无人不喜我汪家。
自古商人抄家,不是碰了禁忌就是拦了贵人的路。斗不过官那就不斗了,换个法他还能目无王法不成。
小厮回去禀告汪老爷,叫老爷感动好一把,将原本要给的尾款又加了五十两银钱。就是不知道汪老爷要知桑元内心的打算,是否这钱,还愿不愿意给。
六旬老人疑似晚年名声不保……
因承包了汪老爷的寿宴,这几日春日宴闭门谢客,不开张。桑元指导着孙芽、水云二人,用小刀雕花,这东西速成不了,要手巧细心慢慢磨。
孙芽炒菜时大开大合,这会拿着小刀却有些手不是手,好几次险些割伤自己。她也不气馁,试了好几个萝卜花,只成功了一朵。
水云对此得心应手,很快就雕了一排排,那萝卜要用水泡着,防止发蔫,切坏的也不浪费,上锅蒸熟,撒上些盐就能吃,煮熟的萝卜没了辣味,吸饱了水,格外解渴。
张璀眼睛会了,要拿小刀上手,桑元却有其他事情拜托他,更多的是他的私心。
景洪坊是青山县有名的大酒楼,操持其他寿宴自然比他们更得心应手,那里的人都是经过培训的,比他们这群人自然手熟的多,桑元想叫他去那,借来些人手帮忙,他也不白借,工钱由他们开。
这事还只能叫张璀去办。
李自雪与张璀,暧昧不清不楚的,一直下去可不是什么事,桑元决心助他一把。
张璀犹豫不决,想了想:“元哥儿,我……”
桑元见他不敢走出那步,拉他走出灶堂问他:“李自雪这人不错,你若是无意,就不要耽搁他。”
张璀听到这句,心里发酸:“我知晓,可我愿,他爹娘怎么会接受我这个破鞋。”
傻哥儿,桑元叹气:“李掌柜啥人,他家汉子看上了个小厮,不得查个清楚,说不定人家都派人去村里打听你了,你那些事瞒不过人家,可你看李自雪自从那日消失后,哪日没来,把你放在心尖上疼呢,你忍心他一直朝你讨好?”
张璀听明白后,话都说不稳了:“这!他爹娘同意了?”
桑元点头:“是啊,快去吧,早去早回。”
张璀这下恨不得飞出去,面上压不住喜色。
看他越走越快的背影,恨不得跑起来,桑元低头轻笑。
张璀能寻到幸福,自然是他之幸。
除了培训孙芽他们之外,他还要定制一批新的寿碗。