第64章油焖笋
第64章油焖笋
都说春雨贵如油,又是一场雨下过,自然万物都迸发出蓬勃生机。
暖阳照在身上,赵小禾走在山间的小路,连脚步都是轻快的。
这个时节山上的笋子能吃了,赵小禾便和陆望川上了山。
去年赵小禾就惦记着家里没来得及晒些笋干收着,现在自然是不会再错过了。
黄豆和黑豆也跟着上了山,陆望川要带着黑豆熟悉山里,还要教些指令,磨合一下默契。
黄豆就是纯粹来放风的了,一路上看见蜻蜓和蝴蝶就跟着追,等跑得远了,赵小禾唤它一声,又扭着屁股往回跑。
到了竹林,陆望川带着黑豆就在附近,赵小禾便专心用自己的小锄头挖笋子。
山里空气清新,林间带着一股潮润的竹木香气。
地上都是些枯叶,赵小禾蹲下身子,离得近了,能看见枯叶间露出的笋尖。
赵小禾先用小锄头刨开枯叶,就见胖嘟嘟的笋子破土而出,裹着深褐色的外衣,又含羞带怯地显示出一抹绿。
这是“娘笋”,离着母竹近,挖笋子要避开这类,得留着长新竹的。
若是挖了,难免会影响竹林长势,来年竹子长不好,冒出来的笋子也会减少。
赵小禾又往远处挪了挪,他要找的是游笋。
往竹林深处进了些,赵小禾发现一块土松鼓包的地方,他眼睛一亮,就是这儿了。
透过泥土裂开的缝隙,赵小禾能看见里面隐约透出的青绿色。他用小锄头先将四周的泥土松开些,再找准角度一锄头下去,用力往上一翘。
“咔咔”两声响动,笋子就跟着泥土翻出来了,黄豆在旁边看得新奇,这时候就想上嘴咬,幸好被赵小禾及时捏住了嘴。
“坏黄豆,这是要留着晒笋干的,不许咬。”
把挖出来的笋子拍拍干净放进背篓里,赵小禾又继续找下个目标。
黄豆觉得没趣,用两只前爪使劲刨刚刚那个笋坑,企图再挖出些什么来。
林子里时不时传来黑豆的叫声,还有陆望川的低喝声,赵小禾听着只觉得很安心。
思绪飘到陆望川那边去了,脚下的路就看得不清楚,一个不小心,赵小禾被半截断笋绊得打了个趔趄。
断口像被粗齿锯子锯过,还长着些灰白色的绒毛,断笋周围还有些细碎的笋衣残渣。
这肯定不是村里人掰了笋子留下的,估计是竹鼠啃的。
“好黄豆,这附近肯定有竹鼠,找着了给你和黑豆加餐!”
赵小禾绕着断笋找,主要是看附近老竹子的根部,一般竹鼠都喜欢在这种地方打洞。
没一会儿果然就在一根老竹根部旁边看见一个碗口大的洞,洞口还有些笋渣。
找着洞了,赵小禾又在思考要怎么把竹鼠引出来,身上也没带些吃食。
黄豆在旁边跃跃欲试,赵小禾对着它小声说:
“我一会儿就用锄头去洞后边儿使劲敲,里面竹鼠受了惊肯定会往外跑,能不能抓住就看你的了黄豆。”
说完也不管黄豆根本没听懂他说什么,提着锄头就往洞口后边砸。
“吱吱吱”的声音传来,只见黑影一闪,一只灰毛竹鼠窜了出来,赵小禾不自觉提高了声音:
“黄豆,上啊!”
黄豆一看见那竹鼠,就被自动激起了天性,后腿一蹬就朝竹鼠扑了过去。
然而竹鼠在山林里待了这么久,也精着呢,往洞口侧边一闪,就弃洞而逃了。
黄豆一击不成也不甘心,紧跟着就撵了上去。
赵小禾没有跟着追,要是黄豆没咬到竹鼠,自己就会回来。
脚边没有粘人的黄豆捣乱,倒是方便了赵小禾集中注意力找笋子挖笋子。
眼看着挖了快大半背篓的笋子了,也还没见着黄豆回来,赵小禾这才有些着急了。
“黄豆,黄豆,跑哪儿去了!”
声音落下,林子里静悄悄的,赵小禾恍然惊觉,自己刚刚太专注了,连陆望川和黑豆什么时候也没了声音都没注意到。
刚想把背篓放这儿,自己先去找人,就听见远处传来了陆望川的声音。
“禾哥儿,你就在那儿,我马上过来。”
等陆望川走近了,赵小禾才看见他手里提着只竹鸡,黄豆也跟着他,和黑豆一狗叼了一只竹鼠。
“我没听见你的声音,还以为你走远了,吓了一跳。”
“黑豆当时抓竹鸡呢,这东西有点声音就惊动了。
黑豆是真的挺灵,以后上山都能带上它。”
说着陆望川摸了摸黑豆的头,黑豆还是一如既往的冷静,仰着头睨了黄豆一眼。
黄豆自是不服,叼着竹鼠到了赵小禾脚边,把竹鼠放下,然后用头拱赵小禾的腿,意思很明显,要摸摸头。
赵小禾觉得好笑,和陆望川对视一眼,蹲下摸了摸它的头。