第64章乳扇

隔了一天,封尘买的那头长绒山羊生了两只,另一只绵羊生了两只。

余下的两头待产妈妈一只在三天后生出两只毛绒绒的小羊。

而最后一只则是拖了一个星期,肚特别大弄得封尘老是担心它别是难产。

但又是久久不出现生产的迹象,在一个星期的提心等待之中。

最后这头年纪并不小的羊异常给力,足足生了四头。

自此羊单是小羊羔就有二十只。

最后就是那四头小羊崽,快愁死封尘了。

隔壁的贺长海家,秋生奶什么来串门.都说他这一家子有福气。

封尘则是在心里面反驳道有什么福气啊!

虽说母羊奶好,但是有个大冬天养活只羊羔指定是不容易的。

这头羊的母性不错,也没有说是抛弃某只羊羔,也所幸是赶在有牛和别的羊都在哺乳期,多少可以均出点奶来。

这就苦逼了封尘每天除了奶孩子,还要奶羊羔子。

在小羔子没有长大之前.这奶还是挺有剩余的。

而封言又是死活不肯喝这奶所以封尘就想出了一个绝佳的办法。

把鲜奶倒入锅中,煮沸晾凉待用。

利用蛋白质遇酸凝固的方法倒入一点泡沙棘干的水。

就当橙黄色的水倒入的时候,锅中的鲜奶瞬间就凝成了许多碎块状的东西。

而点豆腐用酸浆和这是一样的道理。

“嗯?你加的是什么？怎么猛的一下都成块了。”

萧清根本就没有见过这是啥东西，第一次见封尘这样弄也很是新奇。

“你看着吧!更新奇的还在后面呢!”

随着不断地加热到升温到八十多度的时候,凝固成的碎块就会凝结成大软块。

萧清就见得封尘什么东西也没有加。

在加热用两个长棍子搅了搅，一会就弄出个奶白团子。

之后封尘把奶团子弄出来揉了揉拉开。

乳扇这东西是要拉扯成片。

就这种白奶团子扯成片绕在之前就准备好的两根木棍上。

晾晒干了便就是大名鼎鼎的乳扇了。

若是加以火烤,也就是又成了云南那边出了名的烤乳扇。

几头羊可以匀出来的奶水不多,还要去再喂给那四只羊羔。

倒是母牛因为年龄不小,所以“奶水充足”

喂养了那头蓝灰色的小牛之外还可以余下一些奶。

萧清在旁边看着封尘细若葱白的手指不停地揉捏柔软的奶团。

随着封尘的用力，夹杂着少许其他物质而略显乳色的乳清自手指缝中流出。

看得旁边的“野兽”呼吸越来越重，最后落荒而逃。

封尘也就是每天做上两三张乳扇,不多。

但到牛的哺乳期完了之后也还是可以积攒挺多的乳扇。

至于别的例如牛奶制作的皮子豆腐,封尘也倒是想做,但是牛奶着实不太够。

挤出来的水状物倒又是可以去喂牲口。

“来叫人baba,“封尘抱着小包子在坑边教着小包子说话。

一家人本来都特别疑感封尘口中的这个baba是什么。

到后来封尘又只能扯谎解释道这是他在古籍上看到的一种称呼的方式。

至于封尘平时动不动就会冒出一些奇奇怪怪的词语。

所以封家人并没有对此深究。

同样饱阅古籍但是根本就没有听说过这此词的封瑜:……

“粑粑”小包子努力地学习着封尘口中的发音。

“哎呀,我们小包子最棒了!”

而在封尘怀中的小包子听到封尘的夸奖之后.咯哈咯地笑了起来,露出两颗没有完全长出来的牙齿。

伸出两个对于同龄人来说并不细的胳膊用两个肉呼呼的小手拍了起来。

不过就离谱,在小包子学会叫出爸爸这个完整音之后。