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001九大簋

001九大簋

元宵节对家娜而言比除夕还重要,事因今天,还是她女儿叶君如的农历生日。

她一大早就去街市,选八支靓鹅掌,捞一斤九节虾,莲藕支竹,发菜花菇,蚝豉猪皮,最后去烧腊铺拿提前一天订好的一例脆皮烧猪和半只烧鹅髀。

老板娴熟地斩着鹅髀,笑盈盈道:“娜姐,今日要做九大簋啊?”

家娜扫码付钱,点点头:“对呀,吃完这煲盆菜,这年才算过了。”

老板说:“娜姐的九大簋远近驰名,你就应该年前开团接单,做点街坊生意,分分钟比酒楼的预制盆菜生意还要好啊。”

家娜腼腆一笑:“诚老板,这么多年你讲话还是这么夸张,就是普普通通家常菜而已。”

“这还算家常啊?做一次盆菜,要提前一两日开始准备,款款食材都要单独处理单独煮,现在没几个人能像你这么耐心啦。”

“我年纪大了,也没那么多耐性了。”家娜接过两个沉甸甸的饭盒,小心翼翼挂在买菜车把手的挂钩上,“前些年,我还会自己蒸鸡和做叉烧呢。”

老板笑哈哈:“现在这样也好!多谢你帮衬啊!”

装好东西,家娜拉着车走到一旁靠边站。

她从包里摸出一张折起来的纸,眯着眼看了看,最后还是得把挂在脖子上的老花镜戴上。

纸上列明要买的每一样东西,她刚一次都没把纸拿出来,先买,再核对。

岁数有一些了,记忆力多多少少会衰退,家娜这两年有明显的感觉,尤其是绝经后。

如今她每天都有在做记忆训练,也坚持晚上去广场跳跳操锻炼身体,还没到六十,她不想让自己那么快“老”去。

一一确认后,家娜长吁一口气,给自己比了个大拇哥,夸赞道:“你很棒,没有买漏,齐了!”

她的家离菜市场直线距离不远,就马路对面,但马路中间有很长很长的一道隔离栏,得走一段路到斑马线,过马路,再折一段路返回。

家娜拉着车慢慢走,到十字路口的时候,听见身后有人同她打招呼:“娜姐!”

家娜回头,擡了擡眉:“阿丹?这么巧,新年好啊!”

李丹道:“新年好!”

李丹是家娜在街道办的旧同事,小她几岁,在两年前她俩同年退休,因为共事多年,关系说不上远,又算不上近。

李丹身旁站着她的丈夫,推一辆bb车,家娜也同他打招呼,顺着望进车内。

里头睡一个小女婴,穿得红卜卜,脸蛋像苹果一样。

那是李丹的孙女,家娜年初一的时候已经在微信里给她发过利是了,可爱的小女孩谁都会喜欢,家娜忍不住,探指碰了碰她肥肥白白的小手,声音也软了下来:“你们要去饮早茶啊?”

“对啊,我们先去拿位,晚点等我大孙子起床了,再跟他爸妈一起过来。”李丹转向丈夫,“你先带阿妹去酒楼,我有点事情想跟娜姐说一下。”

家娜不好推拒,等李丹丈夫离开后,随李丹走到一旁,问:“怎么了?”

李丹左右看看,压低声音问:“隔壁农林街道宋玲玲的事,你听说了吗?”

家娜摇头:“什么事?”

李丹说:“她要退了。”

家娜惊诧道:“啊?她才刚升没一年啊,怎么就要退了?”

李丹叹气:“不退不行啊,她查出肺癌,已经晚期了。”

家娜倒抽一口气,更惊讶了:“不会吧?!她比我还小四岁……还是五岁?”

李丹摇摇头:“阎罗王要你三更死,定不会留你到五更,过年前我老公那边有个侄子,三十岁出头而已,查出急性肝衰竭啊,唉,这个年都过不好的……”

家娜惋惜道:“这太可惜了,之前有次听她讲玩笑话,说好不容易熬到这位置,还想要延退呢。”

“不过不得不说,宋玲玲的事业心也是比较重了,女人到这岁数了实在没必要那么拼,看看你和我,该退的时候就得退,现在在家带孙,得闲饮茶,平平淡淡才是真啊。”李丹忽然把话题换了个方向,“我们这岁数,健康才是重中之重,我年年都得定期做个体检才安心的。娜姐,你今年还没做体检吧?我儿子他们体检中心有个新春开年活动,优惠力度很大的……”

李丹后面的推销家娜没怎么听进脑子里,想的都是宋玲玲的事。

等斑马线对面的绿灯再次亮起,她便匆匆跟李丹道别,拉着车小跑过马路。

她住的街区很老了,人口密度大,房子老破小,社区老龄化,出租屋数量多,但周边配套成熟,地铁就在家门口,省级小学老牌初中重点高中扎堆,步行十五分钟可达的大型三甲医院足足有三个之多,还有体育场、商场、写字楼、大型超市……应有尽有。

家娜从街道退休之前经手的最后一项工作,就是协调街道老旧住宅电梯加装,经过不懈努力,至她退休为止,整片街道多个小区的加梯覆盖率已达60%,解决许多高层老人出行难的问题,这两年更是覆盖到80%。

家娜庆幸自己住的那栋楼全数居民同意加梯,前年电梯安好了,要不然以她现在的体力,已经没办法拎那么重的买菜车爬六楼了。

楼梯楼的房子实用面积大,六十方的房子不显小,在三年前,女儿一家三口搬进来住之前家娜还特地重新装修过,使用上能满足日常需求。原来的洗手间分成两半,一间跟较大的卧室组成套房,方便女儿和女婿这对小夫妻居住,家娜和孙子住另一个连着阳台的小房间。

屋内静悄悄的,女儿一家还在睡,家娜轻手轻脚地把东西从买菜车里一样样拿出来,不一会儿,厨房小小的灶台上已经堆满了食材。

烧腊铺的老板说得还是保守了,花胶、海参、鲍鱼,这三样家娜已经提前两天准备好,用纯净水浸泡,冷藏在冰箱里,她把它们拿出来备用,开始处理买来的食材。

支竹、发菜、香菇、猪皮,这些都需要浸水泡发,素菜洗净切块,鹅掌剪指甲,大虾挑背线,接着调一碗拿手的南乳柱候酱汁,这是盆菜的灵魂。

备好菜,家娜洗个手,走去自己房间喊孙子起床。

“畅畅……畅畅,要起床啦……”

家娜折着腰,轻拍床上裹在羽绒被中的小孩,温声呼唤,“畅畅,明天就要开学了,不能再赖床啦……畅畅,听到了吗——”

被里的丁卓畅蓦地猛蹬几下被子,语气烦躁不耐:“阿嫲你好吵啊!我要再睡一下!”

这小孩最近长身体,像他爸一样手长脚长,家娜一时不备,差点儿被他踢到,忙往后退了一步,砰地撞到衣柜。

家娜皱眉,她是疼孙子,但也不一味宠溺。

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