第85章回到千禧年虐凤凰男28东施效颦
第85章回到千禧年虐凤凰男28东施效颦
“哥,你就是太闲了，你不该总待在家里，我觉得咱们兄弟俩可以也弄一个快餐品牌,你瞧现在“粤味到”可赚钱了，听说他们又要在城里开两家分店，沈浅行，咱们为什么不行呢？”
陈世峰被这话说得有些心动了。
的确，沈浅能成，最关键还是看准了商机，在最合适的时间推出了粤式快餐,抢占了市场。
““粤味到”已经马上要开分店了,我们如果弄一样的,肯定也讨不到什么好。”陈世峰虽然急于想要证明自己，却也没有因此失了理智。
沈浅背靠沈家食府,手头要人有人，要钱有钱,他跟陈世明虽说有餐饮行业的经验,却失了先机,现在跟在后面恐怕是看着别人吃肉,自己只能喝汤。
陈世明原本觉得要么就跟着也搞粤式快餐，此时被他哥这么一说，他又想到一件事：“要不咱们就搞麦当劳肯德基的本土版本,不就是炸鸡汉堡么，也没什么技术难度,这两家定价那么高，咱就卖便宜点，好吃管饱,肯定生意火爆！”
陈世峰原本不想跟陈世明一家子再扯上什么关系的，可是他骨子里还是很重视血缘亲情的，在家里也只是无休止地吵闹，他很想找个事情躲出去。
陈世明提议的这个快餐店方案便是绝佳的机会。
陈世峰很快便跟母亲王桂秀说了自己的想法。
王桂秀也不傻，儿子如今跟沈浅离婚了，又没有去上班，新娶的老婆也不是个省油的灯，如果不出去找点事做，一家子等着坐吃山空，最后还不得灰溜溜回乡下。
她只是有些担心地问道：“你们弄的这个餐馆，真的能赚到钱吗？还得跟银行借钱，要是万一亏本了的话怎么办？”
“妈，我的能力你还不放心么，以前……”他的话戛然而止，他不想再提起沈家，可是在沈家食府的那几年，是他唯一能拿得出手的经验。
“妈，以前我在沈家食府好歹也是做到了总经理的。”
王桂秀也不懂这些，两个儿子都干劲十足的样子，她也不好拦着了，心里想着，沈浅那个家庭主妇随随便便开个快餐店都能做得红火，自己两个儿子要比那个女人能干太多了，他们怎么就不行！？
“你俩也别自己干，把你们三妹给带上啊。”
陈世峰一脸嫌弃：“我这是创业，又不是什么好玩的事情，三妹也该自己出去找份工作了。”
此时他自己创业，也知道少一些累赘，当初把陈美华安排进沈家食府可想不到这些。
就这样，兄弟俩一拍即合，很快便开始策划起来。
为了图省事，这兄弟俩照搬了不少“粤味到”的成功经验。
找人画了个logo一直歪歪扭扭的卡通炸鸡腿上写着“麦汉堡”，陈世峰觉得这个名字有点土，可是陈世明坚持用这个：“哥，你瞧这个名字一看别人就知道卖的是跟麦当劳差不多的食物，咱们省了不少宣传费呢。”
陈世峰觉得二弟说的也不无道理，他们既然决定做麦当劳肯德基的平替快餐，就要想方设法地用跟这两家差不多的元素。
两人的贷款批下来以后，便在“粤味到”的同一条街租了一个店铺，店面比“粤味到”还大，装修的风格跟麦当劳很像，一看就知道是做快餐的。
至于炸鸡和汉堡的出品，是这两人胡乱尝试捣鼓出来的，当然比不上麦、肯两家的专业，经过一段时间的尝试，也被他们研究了一些腌制的配方出来。
只是，由于资金是贷款来的，两兄弟各方面都比较省钱，装修材料用最便宜的，招牌用最便宜的，厨房用品各方面都用做便宜的，就连食材，也是去批发市场收那种便宜处理的鸡肉。
由于请不起专业的设计，整个店铺最终装修效果是相当粗糙的，完全经不起细看，开业第一天，他们也请了几名大学生，穿着玩偶装，在附近发传单，传单印的也是花花绿绿，完全没有一点审美，上面一行斗大的字写着：汉堡炸鸡全场五折！
陈世峰在隔壁开餐馆的消息很快便传到了沈浅的耳朵里。
这点倒是让她没想到，她原本以为跟她离婚以后陈世峰会从事别的行业，没想到他竟然也学着她的样子，也开了一家快餐店。
赵立原本就喜欢八卦，这天上班从“麦汉堡”门口经过，便顺手接过了他们店里的传单，拿到了自家店里。
“这家店还真搞笑，就连菜单都完全照搬麦当劳的，只不过定价是麦当劳的七折，如今还在做半价活动，算起来的确比麦当劳便宜不少呢。”
“可不，我也看见了，还真别说，我刚才还看见有两个本来打算来咱们店的客人拐去了他们家。”
“啊……不会吧？那咱们店的生意会不会受影响啊？”
“应该会受一点影响吧，毕竟两家店隔得这么近。”
沈浅今天巡店也路过了“麦汉堡”，也从店员八卦的话中得到了一些信息。
赵立知道“麦汉堡”老板跟沈大小姐之间的关系，多少还是有些担忧的，走到沈浅面前问道：“老板，你说咱要不要也跟着搞搞促销活动啊？对面最近可都是五折……”
沈浅笑着摇头：“不用。”
“可是这样一来，我们的生意肯定受影响啊。”
沈浅不再说什么，只交代他们上班时间就别聊别的了。
沈浅完全没有把陈世峰兄弟开的这家店放在眼里，之前，她刚来这个世界便研究过这两个人的行事风格。
陈世明看似精明，实则只有小聪明，陈世峰思想古板，不懂变通。
而两人都有一个共同的毛病，便是目光短浅，容易看重眼前利益。
这样的两人，如果开一家小餐馆，说不定还能勉强糊口，可他们一开始便瞄准“粤味到”这样的连锁餐饮店来的，那他们注定失败。
沈浅深知，“粤味到”之所以能成功，那些装修、宣传、促销都是表面功夫，真正的底气在中央厨房的供应链。
有了中央厨房，才能保证店铺高效地提供优质餐食，再加上员工专业培训，为客人提供舒心的服务和良好的就餐环境。
一切都是环环相扣的，陈世峰想要复刻她的成功经验，就从这店面的外观便能看得出来敷衍，这样的态度开出来的店，怎么可能是“粤味到”的对手？
所以“粤味到”什么都不需要做，正常经营，就能熬垮对方。
不得不说，沈浅预测得还是相当精准的。
由于大力度的折扣，以及跟麦当劳相似度极高的菜品，“麦汉堡”在短时间内还是吸引了一些客人上门就餐的。
陈世明整个人都开始飘飘然起来，他们两兄弟果然就是创业奇才，这么短的时间，随便弄出来的餐厅，生意也这么好。
他到处跟人吹嘘，他们这个店以后肯定也会扩张成很多家店，就跟麦当劳一样，一定会开遍全国的。