第18章椰子炖乌鸡上线 - 御厨萌娃--王爷掌勺你别碰 - 欧阳小芝 - 都市言情小说 - 30读书

第18章椰子炖乌鸡上线

此时,赵美人也被院子里的吵闹声给吸引,走出了屋子,看着小小的唐瀚,正拎着两个大绿球赵美人走上前,想帮一帮唐瀚。谁知唐瀚说道:“母亲去石凳上坐一坐便好,这些我都能应付的。”

有时候,赵美人真不知道,自己的儿子,明明才不到六岁。为什么他的心智和他说的话,做的事,都不像一个小孩子一般,看似也太少年老成了

唐瀚走到案板前,熟练的用菜刀,給椰子开了一个小口,倒出了椰子里的椰汁。随后,唐瀚拿出两只小碗,取了两碗椰汁,一碗给了郭丞祖,一碗给了赵美人:“喏,喝吧。”

唐瀚的这一系列操作,给郭丞祖看的,又是一个愣一个愣的。他就纳闷了,这连御膳房都打不开的东西,怎么到了唐瀚手里,竟然变得如此容易?而且,他的动作行云流水,完全不像一个生手,这没有几年的功夫,是下不来的

这唐瀚,真的是让郭丞祖再一次的刮目相看

而赵美人,端着碗里的椰汁,陷入了沉思

看着赵美人呆住了,唐瀚举起自己的小手,在赵美人眼前晃了晃:“娘亲,你怎么了?”

赵美人赶紧缓了缓神,微笑着说道:“这是何物啊?娘亲没有见过呢。”

唐瀚还没来得及张嘴回答,郭丞祖抢着说道:“美人娘娘,这是皇上赏赐给微臣的。这是琼州刺史进京面圣时,带来的贡品。”

赵美人一听,这皇帝竟然没有怪罪郭丞祖,反而把贡品赏赐给了他。那说明,皇上吃了唐瀚做的黄金甲,并且听取了郭丞祖的良策。那她和唐瀚,出冷宫的日子,就指日可待了

唐瀚早就知道,只要皇帝吃了他做的菜,再加上自己策略。他和赵美人出冷宫,只不过是时间问题。所以他没有太担心。只不过是转身,去抓那黑黢黢的小鸡去了

大约过了半个时辰之后,唐瀚端着炒锅,走到了石桌旁,把炒锅放在了石桌的正中央

唐瀚一边用衣袖擦着额头上的汗珠,一边说道:“哎,这地方没有砂锅,要不味道能更好。”说话间,唐瀚就揭开了锅盖

一股椰子的清香,与鸡肉的肉香,一瞬间就冲进了赵美人和郭丞祖的鼻孔里

郭丞祖被香到口水肆虐,他止不住的猛咽口水:“这是什么啊?这么香。”

赵美人也不自禁的往锅里看,期初唐瀚弄回来那些黑黢黢的小鸡的时候,赵美人心里就犯嘀咕:“这黑色的小鸡,看着就不吉利。也不知道瀚儿养它们干什么,看着也不能吃啊。”

可是,今天唐瀚做的,就是那黑黢黢的小鸡,一看锅里的鸡肉,赵美人食欲全无

但虽说看着没食欲,这个味道,却是香气至极。让赵美人也忍不住的想试一试

看这俩人都欣赏够了,唐瀚拿着木勺和小碗,给赵美人盛了一碗,又给郭丞祖盛了一碗。唐瀚顺便给赵美人又倒了一碗椰汁:“娘亲,小心那鸡汤烫。”

郭丞祖看着四皇子对自己的母亲如此孝顺,也是觉得,四皇子的为人,确实不错。也许,帮他不会让自己吃亏的

而赵美人,端起那碗椰子炖鸡,在鼻子底下嗅了嗅:“嗯~这汤汁清甜,肉食醇香。有一种我说不出来的味道。”

而郭丞祖也把鸡汤端了起来,也在鼻子地下嗅了嗅:“嗯?!四皇子,你这里有好东西啊。”

赵美人有些诧异,她并没有闻出这鸡汤里有什么好东西。而且这鸡虽然是唐瀚的,可这绿色的球形果实,是郭丞祖带来的。这里面,哪有什么好东西啊?

郭丞祖兴致勃勃的说道:“四皇子,你这汤里,放了绍兴的花雕酒,对不对?”

别说赵美人了,就连唐瀚都有点吃惊。他是在腌制鸡肉的时候,放了一些花雕酒,用来去腥。没想到就那么一点花雕酒,都被郭丞祖给闻了出来

唐瀚笑呵呵的,也给郭丞祖倒了一碗椰汁,推到了他面前:“唉~真是什么好东西,都逃不过郭少卿的鼻子啊。不过,可惜你来晚了,我这所剩不多的花雕酒,都让我用来做这道椰子炖乌鸡了。”

唐瀚说话间,就看着郭丞祖从碗里夹起来一块乌鸡肉。他是夹着这块鸡肉左瞅瞅完,翻个面来右瞧瞧。因为他确实没见过,全身肌肉,甚至是内脏骨头,都是黑色的鸡

赵美人也不敢吃,只是低着头,喝着椰汁

唐瀚看出了他们的顾虑,便夹起来一块鸡肉,洋洋得意的放入了口中,随后还不忘自夸一番:“嗯~~我这手艺,绝了啊。真是太香了,不行,我还得再来一块。”

看着唐瀚都已经吃了,郭丞祖心想,这鸡肉肯定是没毒的。也不知道这通体全黑的鸡肉,到底是个什么味。郭丞祖再也没有犹豫,就把那块黑黢黢的鸡肉,送进了口中

“嗯~~这汤汁的清甜,完完全全炖进了肉里。肉的火候也恰到好处,完整却以脱骨,有入口即化之感。而且味道刚好,不咸不淡。”郭丞祖说完之后,又喝了口汤:“嗯!汤味浓郁,有一种奇妙的香味。像牛奶,又像果汁。”

唐瀚无奈的笑了笑:“那不就是椰汁的味道吗?”说完,又从锅中夹了一块椰肉,放到了赵美人碗中:“娘亲莫要害怕,如果不爱吃的话,可以尝尝这椰肉。”

赵美人有些不解:“这椰肉,从何而来?”

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唐瀚指了指地上,那两个已经被他劈开的椰子壳,用稚嫩的声音说道:“从它们身上得来的呀。”

郭丞祖诧异的看着地上的椰子壳,又惊讶的看着唐瀚

他完全想象不到,一个五岁的孩子,怎么会对这些稀奇古怪的食材,处理的如此利落,利用的如此彻底?

而且,还是如此的从容不迫,如此的信手拈来

赵美人也有此感,虽说唐瀚是自己十月怀胎亲生的。但是,就这手艺,这技术,也不是一个五岁孩子该有的本事啊

两个人都审视着唐瀚,弄得唐瀚先是一愣,手中的鸡肉掉到了身上。随着鸡肉的掉落,唐瀚、赵美人和郭丞祖的目光,一起看向了唐瀚的衣襟上的鸡肉

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