第38章琢磨不透

第38章琢磨不透张俏要上山找草药，柳老太不放心，便让柳老爹跟着一起。别说，还真让张俏找到了四种去疤的草药。

家里有两种，还差两种。

离去疤膏药越来越靠近，张俏心里暗暗高兴。

她上山采药时，碰到别的草药也采挖回去。在山上教柳扶儿他们认草药，回家后教她们晒制。

柳扶儿学得很起劲。

每天上山，下湖的日子过得特别快。

张俏到青湖村已经一个月了。何氏挂记着腌制的皮蛋和咸蛋，每天都扳着手指算日子。

“阿俏，那些皮蛋，今天就腌制一个月了。咱们是不是取一个出来看看？”一大早，张俏从屋里出来，何氏就逮着她问。

张俏点头，“行！我们去看看。”

柳老太听见了，也跟着一起去后院。

后院的杂物间里摆着大大小小的坛子，她们抱了一坛皮蛋，一坛咸蛋出去。

何氏：“阿俏，你来开坛。”

柳老太点头，“对！阿俏，你来。”

张俏见她俩这么紧张，内心也不禁有些紧张起来。

揭开咸蛋的坛子盖，一股香味就扑鼻而来，张俏检查了料水的颜色，又拿起一个鸭蛋在手里轻晃几下。

“应该是行了。舅母，要不我们煮八个，一人尝一个，看看出油没有？”

何氏立刻点头，“行！”

她连忙去取了盆出来，装了八个进去，搁在小锅里煮。往灶膛里塞了一把火，又匆匆出来。

张俏已经打开了腌皮蛋的坛子,取出一个在检查。

柳老太在一旁紧张的问：“阿俏，怎么样了？腌好了吗？”

张俏磕破一个蛋壳，剥开壳，里面的皮蛋已经腌好了，上面的松花也很显眼漂亮。

张俏举起皮蛋。

“姥姥，舅母，你们看，这个就是松花了。”

柳老太跟何氏抬头看去，果然看到了显眼的松花。

二人惊呼，“成了。”

何氏问：“只是为何这皮蛋黑乎乎的？”

张俏笑道：“皮蛋就是这样子的。舅母，大锅里可是煮着白粥？”

“嗯，刚煮好。”

“行！那我拿几个皮蛋进去，我给大家煮皮蛋瘦肉粥。我记得我舅舅昨天割了一块肉，还有一些腌在厨柜里吧？”

张俏取了四个皮蛋。

何氏：“对！就在厨柜里，走吧，舅母给你打下手。”

“行！”

张俏让柳老太把坛子封回去。

柳老爹和柳老大放鸭回来了，柳老太高兴的告诉他们，“皮蛋和咸蛋都腌好了。阿俏在厨房里给我们煮皮蛋瘦肉粥，还一人煮了一个咸蛋。”

父子二人一听，也高兴坏了。

一家人不时的进厨房看一眼，心里紧张又期盼着咸蛋的结果，还有皮蛋的味道。

粥是现成的，加入皮蛋碎和瘦肉沫，煮开，调味，撒上葱花，皮蛋瘦肉粥很快就煮好了。

他们把桌椅摆在院子里。

柳扶儿进去帮忙端粥。

何氏把煮好的咸蛋装在盘子里，也端了出去。

一家人围坐在一起，一人面前一大碗粥，碗边还搁着上个煮好的咸蛋。

大家既心急，又紧张。

齐齐看向柳老爹。

柳老爹拿起咸蛋，往桌边磕一下，笑道：“吃吧！”

大伙都先磕开咸蛋，剥了壳，咬开蛋白，一口金黄色的油流了一下。这可把大伙都喜坏了。

“阿爷，我这个有油。”

“阿爷，我这个也流油了。”

八个咸蛋，全部都流油。

柳老太吸了一口油，啧啧嘴，笑眯眯的道：“真香啊！阿俏，你真是了不起！”

柳家人高兴极了，一个个都眼睛发亮，仿佛看到了生活的希望。