第1127章老铺中的回忆(第二更,求订阅)
冯家干饭铺的老铺,是冯正明真正起步的地方。
当年他是靠着爷爷和家里人的支持,在这家老铺里开始了属于自己的餐饮之路。
在这之前,冯正明只是一个很普通的厨师。
可以说他的手艺很好,基本功非常扎实,但他并不会比其他厨师高出多少。
甚至那时候,冯正明可能还不如自己的几位师兄。
可是从这家干饭铺开始,冯正明的人生彻底发生了改变。
他从这家冯家干饭铺开始,逐渐走出属于自己的餐饮商业之路。
他不再是单纯的厨师,他还是老板。
接下来从冯家干饭铺的老铺开始,冯正明逐步赚到了属于自己的第一桶金。
依靠第一桶金,冯正明才能够逐步开始去开分店。
并且也依靠自己的手艺,获得了很多人的认可,能够获得接手汇泉楼的机会。
再之后,一切走向了一个加速发展的道路。
尤其是在冯正明获得了全国烹饪状元。
可以说,他是把自己所获得的荣誉真正转化成了发展助力的人。
当然一切发展背后,离不开自己师兄们对自己的帮忙。
从最早的三师兄,到后来大师兄、二师兄、五师兄、六师兄。
师兄们没有因为冯正明是小师弟,就会摆出自己师兄的架式对他进行指手画脚。
相反,师兄们很清楚,他们在很多地方不如小师弟。
所以师兄们全都选择听从小师弟安排。
这是师兄弟之间的默契,也是师兄们对小师弟的足够信任。
今天,冯正明和几位师兄一起回到冯家干饭铺的老铺里。
现在的老铺已经和曾经大不一样。
虽然老铺还是会经营过去的东西,像是把子肉、猪蹄、四喜丸子、肘子这四样老铺还有,也还保留冯正明过去创立的快餐形式。
但老铺现如今已经再次获得扩充,算是已经成为了一家正经的餐馆。
冯正明环顾老铺一圈,扭头笑着对三师兄说了句。
“辛苦三哥了,帮我把这家老铺经营的这么好。”
杨斌愣了一下,随后脸上露出笑容。
“我们师兄弟之间不用这么客气,这家老铺我帮你经营好,也是成全了我自己,现在那么多人也认可我的手艺,我不吃亏。”
其他师兄也都是纷纷笑了起来。
冯正明看向五师兄:“五哥京城那边的具体情况你说说看。”
曹志国看了看在场其他的师兄弟。
然后他比较直白说出一些问题。
“京城那边两家店,年前看生意还算不错,不过京里其他一些餐饮店,也应该是察觉到我们的威胁,所以他们也在进行一些升级和改变。”
冯正明:“这是对的,他们如果不升级,那我们岂不是白去了?”
这话让师兄们再次都笑起来,大家也都认可这句话。
曹志国:“不过我们也要警惕一下,京里一些店的背景可是挺深的,我们还真不好跟他们正面硬钢的。”
冯正明:“这个五哥你不用担心,该怎么干就怎么干。”
李辉东:“正明说得对,我们不能认怂。”
这个时候,五师兄的儿子听了开口。
“爸,你没有大伯和小叔他们胆子大呢,跟妈妈说的一样,你还是不敢跟京城的那些人干一架。”
曹志国被儿子一说,顿时有些不好意思。
“去,臭小子你知道什么?你以为是打架呢?还跟人家干一架。”
师兄弟们顿时都笑了起来。
张明海:“五哥我觉得儿子说的没错,就像是正明说的,我们干我们自己的,何必在意京里那些人怎么看待我们?
大家都是做餐饮的,他们要想超越我们,那就拿出真本事来。”
张明海的女儿是相当支持自己爸爸的。
“爸爸说的对。”
孩子们一个个都忍不住跟着插话了。
冯正明和师兄们倒也没有阻止孩子们插话。
在冯正明和师兄们看来,既然让孩子们听到他们对话,那就应该让孩子们也发表意见。