第1134章烤全羊
今晚,冯正明给过年后,为自己老洋房餐厅恢复营业专程来祝贺的老顾客,准备了一些比较独特的菜肴。
连带着上菜的方式,冯正明都做了一些独特的设计。
首先冯正明是把二楼和三楼房间里的顾客,都邀请到一楼的大厅里来。
然后突然之间,整个餐厅的一楼黑了下来。
接着是一个一个服务生,开始的几个手中拿着烛台,后面的则是捧着造型古朴的煤油灯,再往后是一盏一盏很有年代感的台灯。
这些从烛台到灯,每一样的造型都相当有国内不同年代的特色。
一下子仿佛把大家都拉回到历史的年代感中去。
老爷叔看着忍不住嘀咕:“看来我们这位状元今晚搞了一些特别的东西啊。”
终于,冯正明也身穿厨师服,领着自己后厨里的厨师团队走出来。
在他们的手上,捧着今晚给客人们的第一道菜。
“感谢大家对我这家餐厅的支持,我这家餐厅今年算是开业第三年了。
去年我的餐厅,成功拿到了全球的年度十佳餐厅,所以今天我想要给各位,我餐厅忠实的老顾客,也是我的朋友和家人们,一个很独特的开场。”
冯正明言罢,和厨师们一起把手上的托盘给揭开。
在托盘被揭开瞬间,大家首先闻到的是独特的香味。
那是肉类油脂的香味,并且还透出一股独特的奶香。
大家都惊讶地伸头想要凑近看一看。
有人看清楚的惊呼:“是,是烤全羊啊?”
冯正明:“对,这只烤全羊,是我专门为各位准备的,但这只烤全羊不只是烤全羊。”
接着冯正明用刀当众把羊的腹部刨开。
然后大家看到在羊肚子里,竟然还有专门准备的整条的鱼。
这样的设计把在场的人都给惊到了。
谁也没想到,冯正明这烤全羊肚子里竟然还有东西。
冯正明接着开始进行现场分割,给在场的每一位顾客都分了一盘。
分到嫂子们和孩子们的时候。
冯暖悠笑嘻嘻:“爸爸我们想要大大的羊腿呀。”
冯正明:“现在可不能给你羊腿,先分给你们一些肉,等一会,爸爸给你们送一只羊腿去,好不好?”
冯暖悠:“嘻嘻嘻,好吧。”
在场的顾客们,听到父女俩的对话,也都是不禁露出笑容来。
而已经分到烤羊肉的顾客,很快发现这烤羊肉的独特。
“哇,这个羊肉竟然一点膻味都没有,而且还有一股奶香味呢?”
“这个羊肉真的好香,都不用专门蘸料,也真的好吃。”
“真是第一次吃到这么好的羊肉啊。”
“这,这羊肉应该不一般吧?”
冯正明:“这个羊,是我提前让人准备的滩羊,所以味道上会比较独特一些。”
老爷叔听了有些惊讶:“竟然专门准备了滩羊?主厨今晚可不可以给我们来一份手抓饭?”
冯正明:“好的爷叔,您和两位婶婶稍等,我一会给您们送去。”
听到这话,包国峰笑着问:“看来今晚我们的冯状元有所准备啊?要给我们来一顿全羊宴是吗?”
冯正明:“宝总您说对的,今天是我餐厅过完年后,新一年的营业第一天,所以我希望我的餐厅可以三阳开泰,里面的这条鱼代表着我们年年有余。
祝各位都能在新一年里,事业、家庭都美美满满。”
听了冯正明的话,让在场所有人都面带笑容。
大家对冯正明的这份祝福还是很喜欢。
新的一年,冬去春来,大家都希望可以有一个美好的开始。
今晚在冯正明的餐厅里,享用这样一份美食,也算是新一年的美好开始了。
冯正明接着让服务生们,引领客人们分别回到他们的桌子和包间。
服务生手上的烛台、油灯、电灯也都分别放在桌上,作为今晚的独特点缀。
在场的顾客们,都对冯正明的这一番安排相当满意。
冯暖悠没有跟着大家上楼,她直接跟在爸爸身后,化身为爸爸的小尾巴,开始想要跟着爸爸去看看,爸爸能不能给他们一条羊腿。
冯正明知道女儿跟在身后,他也没有赶女儿走,就让女儿跟在自己身后。
跟着跟着,冯暖悠开始故意学着爸爸的样子走路。
这么一来,父女俩在餐厅里走动,瞬间变成了餐厅里有趣的风景。