第47章奇迹是阿爹给他的,刀削面
第47章奇迹是阿爹给他的,刀削面
宋显觉得宋寒承的话有道理,勇敢者先享受果实没毛病。再说宋陆远和宋济民年龄还小,少吃点辣的对他们其实更好。
宋显笑着给上宋陆远和宋济民夹菜,劝和不劝吵:“还有别的菜,如果还觉得吃不饱,饭后爹给你们烤鸡腿吃。”
总之,他亏什么都不会亏了孩子们的嘴。
宋陆远和宋济民立刻欢呼雀跃,喊着爹爹最好。
饭后俩兄弟终究没吃上烤鸡腿,因为吃得太饱了,肚子实在装不下了。
次日早饭的时候,宋显给他们补了鸡腿,只不过宋寒承也有。
早饭做了刀削面,汤底是宋显前一晚上用砂锅煲了一晚的鸡架汤,用料虽省却照样煲出了鸡汤的鲜美。
一碗劲道的刀削面用虾丸和菠菜做浇头,再加一个烤鸡腿,色香味俱全。
宋陆远和宋济民兄弟俩早不计较他们是否比大哥少吃了,因为有另一件事吸引了他们。他们都被宋显削面的技艺震撼到了。
“面还能这么做呢?”
宋陆远好奇地睁大眼,像看杂技一般看着宋显削面。
一块有凹槽的长方形木板上,固定了一个光滑的面团。他们的爹爹就拿起一把特制的小刀,轻轻松松地就“嚓嚓”削起来。
削出来的面条如银鱼跃水,一根根簌簌落在了冒着热气的汤中。每一片面条薄厚相当,伴随着锅中沸腾的汤水翻滚。
这画面太有趣了!
这刀法咋看起来比他还厉害?好像特别之处在于刀……
等宋显削面完毕了,宋陆远赶紧就拿起削面刀来研究。
类“丁”形的实木把手,顶端一边镶嵌三角形刀片,另一边是椭圆形的铜轮,对向铜轮的那面刀片才有刃,另一面没有。
原本来就是这样简单特制的小刀,能削出那般均匀好看的面条出来。
以前宋陆远觉得功夫修行主要在自身,武器只要能割开敌人的皮肉就行。
他那把问阙剑是大哥所赠,当时大哥送他剑时曾说“工欲善其事,必先利其器”,他还不以为意。
现在他突然明白了大哥教他的道理,趁手的武器非常非常重要。在特殊场景用专门特制的武器,可能会达到有事半功倍的效果。
比如他现在用问阙剑去削面,纵然功夫再深,也不可能做到如爹爹那般的削面效果。
陈昌贵之前为了巴结他,早就提过要为他量身定制武器。宋陆远只嫌他烦,把他骂了回去。
现在回想起来,自己当时好像有点蠢?
宋陆远抓了抓头,懊恼自己以前太笨。不过这懊恼没停留多久,就被驱散了,因为一碗碗热腾腾的面条摆在他面前,宋陆远满脑子里只剩下吃了。
喝着鲜美的面汤,咬着劲道的面条,暖了身子,饱了肚子,吃得美滋滋。
最后,宋陆远仰脖子喝尽碗里的汤,大呼一声:“快哉!”
“爹,我今天有特别的多事儿,先走了!”宋陆远放下碗就迫不及待去找陈昌贵打造兵器。
他要做一套行头,专门针对永州郡周边那些匪寨。
这回他跟沈得云打赌剿匪,他一定要以绝对的数量优势赢他!
宋寒承洗了碗后,才跟宋显道别去王府当值。
宋显边给院里的番茄苗上肥,边对宋济民道:“你大哥眼里有活儿,干的多。很多时候他总是默默干,不知声,咱们要多心疼他。”
宋济民放下水碗,擦了擦嘴:“我最心疼他了。”
他赚了那么多钱,大部分都给他大哥了,这还不算心疼?
宋济民整理好上学的布包,就偷偷将宋显的削面刀放进了包里。转而念头一动,他又将刀放了回去。
“阿爹这刀是找钱铁匠打的?”
宋显:“对呀。我画了个图,跟钱铁匠简单描述了下,他就真给我做出来了。”
“爹卖给显济酒楼的菜谱又可以添一样了,多做两把这样的刀,顺便把刀也卖给他。”
之前宋显跟显济药铺的老板熟悉后,送过对方一些小吃食。药铺老板品尝后觉得很惊艳,就恳求宋显把菜谱卖给他,因为他兄弟正好做酒楼生意。宋显因此又赚了一笔。
“我听说显济酒楼开业后大火,赚了很多钱呢。”宋济民提议宋显这次可以狮子大开口,多要点钱。
宋显觉得这些菜谱能卖钱就已经是赚到了,“这年头生意不好做,咱们也不好讹人家太多。”
宋济民理直气壮:“穷苦百姓的生意确实不好做,但显济酒楼不做普通百姓的生意。他们赚的钱都来自那些富得流油的贵族,多要点怎么了?”
“有道理哦。”
宋显搓了搓下巴,陷入思考。
“那咱们也做开酒楼的生意怎么样,凭你爹这手艺应该能赚不少钱吧?”
宋济民刚要开口,宋显就摇头了,自己嘀嘀咕咕说了一堆话。
“开酒楼成本太大了,要了解那些达官贵族的背景喜好。迎来送往都是门道,稍有招待不周,就会惹上麻烦。
人家开大酒楼的都有背景有靠山,咱们就是白身,谁都靠不上,一旦得罪了人就是死。
生意太好了还会招人嫉妒,外要有靠山照应着,内要有厉害的护院保卫着。人多事杂,样样都要操心。