第59章孟凤亭说对不起,桂花甜桃冰碗
第59章孟凤亭说对不起,桂花甜桃冰碗
排骨焯水后,直接用糖醋翻炒,添水炖煮。煮熟的鸡蛋扒皮后过油,也放进去一块炖。
宋显用豆面、粟米面和白面发了面,在排骨快好之前,在铁锅边儿贴了一圈饼子。
一炷香后,排骨炖好了,醋易挥发,再加点醋炖一会儿,增加酸味,这样做出来的排骨才会酸甜口味正好。
排骨起锅前,宋显惯例加了许多蒜和葱花。
葱蒜这类全凭个人口味添加,宋显特别爱吃蒜,尤其在吃肉的时候。如果不多加点蒜,他会感觉香味少一半。
好在孩子们不挑,胃口都跟他差不多。在饮食上,他们父子一家子好像没有过分歧。都是省心好养不挑嘴的娃儿,是他做父亲的幸运。
焦黄的饼子铲下来,贴着铁锅的部分结了一层深黄色焦脆的锅巴。这层锅巴干嚼脆香,沾着糖醋小排的汤汁吃,滋味就更销魂了。
排骨炖得很烂,盛到盆中时,每一块排骨都沾着粘稠的汤汁,散发着诱人的糖醋香味。每块排骨里的骨头都能轻松抽出来,配着软香的杂面饼子一起吃,可以想象那味道多么让人满足。
宋显分出一份儿,让宋陆远送到隔壁去。
宋济民积极举手,主动表示他来送。
严守静刚好在井边儿弯腰洗脸,听到这话,连忙跑到墙边。
踩着墙边垒好的石头,严守静在墙头冒头了,对宋显笑喊:“不用那么麻烦,从这递来就行。”
宋陆远长得高大,依言递了过去。
严守静高兴地再三道谢,眼里闪过一丝狡黠。
宋济民撇撇嘴,本来还以为他又有机会偷吃了。
三兄弟都是无肉不欢,吃饱喝足后心情都莫名好。
三孩子离家的时候,都劲头十足,仿佛浑身有使不完的劲儿。
宋显去集市买完了菜,就坐在凉亭内,绘制画册。他之前答应宋寒承了,今天晚上之前会把他想要的蔬菜和粮食作物绘成画册给他。
在册子的前几页,宋显先紧着高产容易温饱的作物来,比如玉米、马铃薯。水稻他也画了,可以引进番邦的品种与本地的杂交,或许会有意想不到的高产效果。然后就是一些蔬菜水果了,辣椒、芸豆、草莓等等,总之他把他能想到的蔬菜和粮食都画上面了。
宋显使不惯的毛笔绘画,幸亏他之前在家闲着无事,自己手工做了铅笔。
做铅笔倒也不难,用石墨粉混着黏土,按比例做成铅芯,然后嵌在了软木中压实就成了。
自己做的工艺有点粗糙,铅芯嵌入的也不够紧实,好在不影响使用。
各地语言不同,同一植物在不同地方还会有不同的名字和称呼。唯有图画才是无障碍交流的最重要媒介。
所以,宋显把画都画得很细致,比如玉米,他会把玉米苗和玉米棒分别画出来,以便于他人辨识。
画完画册后,时间已经到下午了,宋显这才感觉到肚子在咕咕叫。他给自己下了一碗手擀面,加了两个早上在排骨锅里一块炖的糖醋虎皮鸡蛋,又添了两棵菜。
小酱菜来一碟,一碗简单的面色香味俱全的手擀面,吃着也挺舒坦。
饭后,宋显将从集市上买来的毛桃洗了,挑了一个熟透的吃,酸酸甜甜的,味道还算不错,桃子味儿很浓郁。
不过这些毛桃大部分都是硬的,有点青,味道就比较偏酸,还带了一点点涩味。
估计孩子们不会喜欢吃。宋显干脆把桃子剥开去核,放进汤水里煮。出锅的时候,撒点桂花进去,盛入陶罐中,盖好,让桂花香完全沁入桃子中。
晚间等孩子们回来的时候,宋显用冰沙做冰碗,加入各种果仁果干碎后,倒入一勺桂花桃子进去。
嫩黄的桃肉与冰沙融合,视觉上看着漂亮,吃起来更是香甜可口,果味十足,入口冰冰爽爽的清甜滑嫩,可谓是解暑佳品。
“爹,这是什么东西?”宋济民鼓着一边塞吃着冰碗,注意到了凉亭桌上的铅笔。
宋显就跟宋济民解释了铅笔的用处。
宋济民拿起铅笔来写写画画,发现这东西写画那么久都不需要沾墨水,而且铅芯只有少量磨损。
干净、轻便、耐用,可用于随身携带,随时记录。比起磨墨、沾墨,写毛笔字时还可能滴墨产生脏污的麻烦,方便太多了。
宋济民马上跟宋显打听铅笔的做法,一一记下后,他打算找匠人试做,然后会结合本土情况进一步改良。最后大批量制作,包当成高档货,卖给七国之内那些自诩风流才子的有钱士族们。
当宋家父子四人在小院凉亭下围桌而坐,欢乐品尝冰碗的时候,边境的孟凤亭正带着属下们匍匐在野外草丛中。
他们浑身冒汗,忍受着酷暑和蚊虫的叮咬,准备伺机偷袭联军大营。
前去探情况的三队斥候都陆续赶了回来,向孟凤亭回禀情况。
“属下等已经探查过了,联军连饮了三泰河的水后,有些士兵身上已经出现了经脉变黑的症状,毒发身亡了。还有一些中毒卧床了,症状最轻的尚且能行动。他们现在正在四处搜查毒物来源,招募大夫寻求解毒之法。”
孟凤亭乐了,露出八颗大牙笑得开怀:“这毒物好啊,下进活水里也能让人中毒,而且不是立刻毒发,等所有人喝了水后才毒发。妙哉!真乃神物,助我一臂之力!”
“统领,咱们还是按照老惯例,先烧粮草,再杀首领?”
“你傻啊,一群中毒的病秧子有什么好怕。烧粮草干什么,直接取将帅首级,劝降所有士兵。有愿意加入我们的,给他们解毒,不计前嫌,一律优待。”
孟凤亭拍拍屁股起身,不藏了。
他喂够蚊子了!
联军现在那熊样,不值当他藏。
“通知下去,一炷香后,全军出洞,突袭联军大营!”
宋显说话间,有两名斥候将戍守在附近的联军探子拖了过来。
几人颈侧都有黑线,是中毒的症状。再看他们腰间背着的水袋,不难猜出他们中毒的原因了。