第144章炙食

祁台不拿柿子吃，秦染嫣主动拿给他，他才吃。

吃完柿子之后，祁台收拾残局，打水来给秦染嫣洗手洗嘴巴。

祁台无事，和秦染嫣窝靠在长椅上看历史书。

时间一晃到了午饭时间，祁台去做饭，秦染嫣喊他做饭不要做那么多，她要留肚子吃炙食。

祁台听从秦染嫣的话，中午只是下了青菜鸡蛋面条吃。

申时覃一手和李木清拉着一牛车的食材回来了。

秦染嫣穿上衣服鞋子要出去看看，祁台按着她戴上了暖手套才让她出去。

“师姐！”

秦染嫣欢快凑到李木清身旁，李木清被她这样一叫，浑身僵硬了一下，不自然点点头。

覃一手和李木清看到秦染嫣腰间佩戴的玉佩时，眼睛瞪大不可思议。

秦染嫣心都在牛车的食材上，没注意到覃一手和李木清看她的眼神不太对劲儿。

“师姐，你们买了祁台的衣服了吗？在哪里？”

祁台看秦染嫣开口就是找他的衣服，嘴角噙着笑上前。

“嫣嫣这么关心为夫冷不冷？”

祁台弯着腰将脑袋凑到秦染嫣的耳旁，邪魅轻佻说。

秦染嫣脸发热，用手肘顶了顶他。

“我才不是关心你！”

秦染嫣嘴硬不肯承认，祁台一脸高兴的笑着看她。

秦染嫣莫名觉得害羞，赶紧又问李木清。

“师姐，面人买回来了吗？”

“买了。”

李木清和覃一手假装听不见他们两人之间的谈话，在牛车上找了衣服和面人给秦染嫣和祁台。

衣服和面人都买了很多，秦染嫣拿着一大包的面人，吃惊道：“怎么买这么多！？”

“摊上还剩有这些就全买回来了。”

祁台回屋把衣服拆开放好，拿了一件厚外衣穿上，又将屋子里的桌子椅子炭架子搬出去。

祁台想让秦染嫣回屋吃面人等着，秦染嫣不肯，非要在外面，祁台只好把炭架子搬出去放在她不远处。

秦染嫣把面人放到桌子上，祁台拆开拿一个凑到她嘴边，秦染嫣后缩躲了躲，脱了一只暖手套自己拿着吃。

祁台不爱吃甜食，把手上的面人又放了回去。

覃一手和李木清将牛车上的食材搬下来，覃一手拉牛车回家拿炙食的器具和桌椅碗盘，李木清在清洗准备食材。

秦染嫣吃了两个面人就起身要去帮忙。

“你坐着等就好了，别去弄。”

祁台拦着她，秦染嫣问：“他们会做虎皮鸡爪吗？”

祁台听都没听过这个菜的名字，他看向李木清，李木清摇头，也不知道秦染嫣嘴里的虎皮鸡爪是要怎么做。

祁台只好道。

“你说我做，你把暖手套戴上，别冻着了手。”

祁台拿暖手套给秦染嫣戴上。

秦染嫣在家很少做饭，家里有做饭的佣人，要是半夜饿了她也只会点外卖，下厨的次数屈指可数。

虎皮鸡爪她没做过，但是看过不少美食制作视频，一到深夜就放毒，不饿也给看饿了。

秦染嫣大致知道教程，让祁台先去洗干净鸡爪，去指甲，然后焯水。

鸡爪已经去了皮，并不脏，祁台按秦染嫣的指示，洗了鸡爪，剁去鸡爪指甲，点火烧水，放葱白、姜、白酒进去，再放鸡爪。

秦染嫣心中默默点数，大概七八分钟这样，把鸡爪捞出晾干水分。

鸡爪晾干水分之后，用酱油上色，上完色之后再晾一会儿，然后用油小火慢炸。

油炸一刻钟之后将鸡爪捞出，泡半刻钟的冷水。

冬天水缸里的水冰凉，鸡爪泡出来全都起了虎皮。

盛出锅中的油，切姜蒜葱白放进锅中翻炒几下，再把鸡爪放进去翻炒，加水没过鸡爪，放酱油、豆酱、一点点白酒、白糖、盐。

大火炖上一刻多钟出锅，颜色稍微有些淡，秦染嫣脱了暖手套拿筷子和碗夹了一个尝，味道不错。

秦染嫣又夹了一个伸到祁台嘴边。

“你尝一个，好好吃！”

祁台心中有点抗拒，他还是头一回吃鸡爪。

秦染嫣很少喂他吃东西，祁台没有拒绝，轻轻咬了一口。