☆、第二百三十四章 醉厨吴
对于云珠硭怠０灿衩鞔耸碧岢淼娜恕６运硭邓淙恢匾。可她还是必须要弄清对方的底细。不然的话。就算再好。这人也是用不得的。
“那位大厨我倒是接触过。人挺不错的。只是有一个缺点。那便是喜欢喝酒。有时候炒着菜呢。也必须整两口。不过这不耽误他炒菜。”
“应该说。这位大厨喝醉之后炒出淼牟恕Ｎ兜勒毡绕绞备好一些。也就是因为如此。人送外号醉厨。”
“因为那大厨姓吴。叫吴寓。所以人家又叫他醉厨吴。据说他不做的原因。就是因为之前的饭庄老板。不允许他做菜的时候喝酒。”
“虽然说。醉厨吴喝醉之后做出淼牟宋兜栏好。可他平时喜欢寻找美酒。有时候可能几天不见人影。这样的厨子。在哪一家能得到老板待见呢。”
“对于醉厨吴硭怠：染剖侨松中必不可少的。所以他宁愿选择不做。也要选择喝酒。”
想到那位醉厨吴。安玉明无奈的摇了摇头。
“喜欢喝酒。这倒是有趣。”听安玉明说完。云珠心中不由得一动。
如果说。那位醉厨吴只有这么一个缺点的话。其余的都]有问}。自己还真可以考虑雇佣他。毕竟他这里最不缺的。就是美酒。
云珠很自信。只要是自己的店铺一开业。但凡是尝过自己店里酒的人。都绝对会再淼诙次。
就算不冲着菜。也得冲着酒怼
事实上。早在开始筹备这第三家店铺的时候。云珠便琢磨起了酿酒的事情。
京城之中。酒的价钱不低。可味道却]有多好。好的酒一般的百姓也消费不起。
云珠到底是现代人。前世也看过一些关于酿酒的方法。既然她连酱油跟醋都能做出怼Ｎ何不试试做酒呢。
葡萄酒已经很成功。但那个的价格无疑低不了。想做出一些味道好。价钱又低的。还真的好好琢磨琢磨。
云珠向硎歉鲂卸派。有了想法。她派人买了不少的粮食跟坛子。在云府之中特意准备出了几间屋子。开始进行了酿酒的实验。
从筹划第三家店铺。再到如今。云珠已经选好了几种最适合在店中卖的酒。
酒的种类一共是五种。第一种为甜酒。不管男女老少都可以喝。味道好。且不醉人。不过喝多了也还是会觉得晕的。
这种酒的价位适中。一般人都是喝得起的。
第二种酒。度数比甜酒要高。口感也不错。但也只能算是一般的酒。这种酒是最便宜的。比甜酒还要便宜。
第三种酒的度数。比之前两种都高。口感自然也就更好了。所用的粮食也比第二种酒要好。所以价钱自然也要比两种酒都高。
不过这种酒的价钱倒也不是难以接受。最起码一般人家还是喝得起的。
第四种酒。相对硭稻透好了。不管是气味。亦或是口感。都是之前的三种酒比不了的。这是云珠特意酿造的。为的就是提供给一些手里有些银子的高门大户。
云珠自认。自己酿造的酒。不比皇宫之中的差。毕竟上一次。她进宫的时候。偷尝过那么一小口。
当然。这价格跟前三种比起怼Ｄ鞘橇⒓高下。立马就能看出砭嗬搿Ｊ掷锶羰]点底子的。只怕是舍不得买的。
最后一种。自然就是云珠酿造的葡萄酒了。因为这酒无论是酿造还是别的什么。都比普通酒要麻烦。所以葡萄酒。是要用金子砺虻摹
当然。也不是说你有金子。就要多少有多少的。
想喝葡萄酒。必须要提前约好。每人所要的斤数。不能超过三斤。
东西越是难得。就越是珍贵。云珠相信。在这京城之中。就算自己的葡萄酒这么卖。也绝对会有人抢着买。毕竟东西在这里摆着呢。想喝。也只有她这里有。
虽然说过几个月之后。京都之中可能会出现跟她一样的葡萄酒。可云珠并不担心。毕竟工艺不同。味道也会有所偏差。或许到那个时候。自己的葡萄酒。已经成为了御前专供。
“舒夫人想请那位大厨怼！奔云珠一直低头不语。安玉明开口询问道。
“有这个想法。等我回去之后。让贺管家帮我好好查一查。若是真的]问}。自然要请到我这里怼！
笑着点了点头。云珠实话实说。毕竟自己现在店中需要厨子。
“也好。厨子还是知根知底的好。毕竟舒夫人的那些菜。都是极特别的。”
听云珠说完。安玉明应了一声。此时菜跟元宝锅都已经端了上怼Ｔ本安玉明想留云珠一起吃。却被云珠拒绝了。
之前不过是说几句话。就被传的]了边。这要是一起吃顿饭。还不知道舒家会闹成啥样。
云珠要走。安玉明自然不会强留。他站起身怼Ｄ克妥旁浦槌隽搜偶洹Ｏ蜃怕ハ伦呷ァ
云珠离去。安玉明重新入座。吃起了元宝锅。
下了楼之后。云珠将剩下的账目对完。这才回到了贺家。
赶巧贺管家不忙。云珠将查醉厨吴底细的事情交给了贺管家。让他尽快将消息给自己传回怼
应了一声。贺管家也知道。眼下这个时候。厨子到底有多么重要。因此他很快便找了人。调查起了醉厨吴的一切。
不得不说。贺家想要查什么。在京城之中还是很容易的。临近傍晚的时候。醉厨吴的消息全部都传了回怼
这醉厨吴今年三十多岁。厨艺算得上是祖传的。以前还拜过一位御厨为师。
原本。醉厨吴也有机会进宫。但因为他贪杯。所以]能进宫。毕竟宫中规矩多。若是喝多了。冲撞了贵人。只怕命也就]了。
进不了宫。醉厨吴在京城找了家饭庄。开始做厨子。因为手艺确实好。很快便成为了大师傅。
工钱涨了。醉厨吴的酒量也涨了。就因为能喝酒。所以也]攒下什么钱。自然也就]有钱娶媳妇了。
如今三十多岁的醉厨吴。仍旧是单身一个。不过他洁身自好。倒是从]有去过花楼那样的地方。
前段时间。因为老板不让喝酒。醉厨吴一怒之下辞了工。家中还有美酒。醉厨吴索性每天跟酒做伴。
“孙少奶奶。这位醉厨吴的名声跟性子都算不错的。就是这喝酒。实在是太凶了。真要是砹嗽勖钦舛。也不知道会不会添麻烦。”
虽然眼下缺厨子。可贺管家觉得。不能因为缺就将这醺酒的人招过怼Ｕ庖是出了什么事情。可怎么是好。