☆、第一百二十七章 早餐店
店里请砹诵禄锛啤T本的伙计们倒是]什么意见。毕竟忙活早餐的伙计。虽然是不到中午便都回家去了。但是他们早上淼囊苍纭
除了伙计之外。云珠还找了俩个做面点的师父。毕竟只有豆浆跟豆腐脑一类的。还是远远不够的。
早餐店的一切。都是云珠想的。她]有让面点师傅做那种大个的包子。而是按照前世时候的记忆。让面点师傅将包子都做成了小笼包。当然。笼屉是云珠特意定做的。正好适合装小笼包。
开始的时候。那些面点师傅很是不解。等瞧见小笼包做出怼T诹屉中看着小巧精致。他们也就]了意见。
这小笼包搭配着豆腐脑或者水豆腐一吃。那滋味还真是说不出的好。
除了小笼包之外。云珠还特意炸了油条。前世的时候。她很喜欢吃豆浆油条。只是外面的都不是很干净。炸油条的油都是反复利用的。
去早餐店吃了几次之后。云珠便自己在家尝试着炸油条。不仅如此。她还特意上网去查。怎样能够炸出砗贸缘挠吞酢R簿褪且蛭这样。才让如今身处在古代中的云珠。自己将油条给鼓捣出砹恕
做出碇后。云珠便招呼着店铺里的人沓。瞧着黄灿灿的油条。众人的脸上满是惊奇。按照云珠说的吃法咬了一口。油香味弥漫在口中。却不会让人觉得腻。
“你们搭配着豆浆尝尝。”将油条掐了一小截。泡在加了糖的豆浆之中。云珠吃了一口。脸上全是满足。
多少年了。自己]有再吃到过这般的滋味……
瞧着云珠的表情。众人学着她的样子尝了尝。果然。一个个的表情都跟云珠差不多。
“东家。这东西叫什么啊。可真是好吃。”王旭一连吃了两根。这才开口询问云珠。
“嗯。让我想想叫什么好。”云珠并不打算叫油条。这名字听起硪坏愣疾缓锰。她打算要起个高大上点的名字。可到底叫什么。她还真有些为难。
“你们有什么好主意。”所谓众人拾材火焰高。云珠将视线落在了众人的身上。希望他们能给自己一点灵感。
“我瞧着这东西金灿灿的。就好像是黄金一样。不如。就叫黄金条吧。”王生将手里的油条都吃下去。开口给出了第一个建议。
“黄金条……”莫名的。云珠想起了某种排泄物。那东西也可以称之为黄金条。
“黄金条不好听。嗯。要我看。还不如叫金条呢。这名字还简单。”说话的是个后厨的师傅。对于云珠炸出淼挠吞酢K十分的喜欢。
“金条也不好。听着就俗。这么好吃的东西。怎么能起那么俗的名字。”见自己起的名字被反驳了。王生颇有些不服的开口道。
由于大家都喜欢云珠做出淼挠吞酢K以因为名字的事情。众人是争执不休。
“不然。就叫黄金果吧。你们觉得怎么样。”最终。还是云珠开口。说了个名字。才让大家都安静下怼
“嗯。这个名字好。”
“对。比什么黄金条好听多了。”
“可不。差一个字。可是差着不少的意思呢。”
对于云珠起的名字。众人表示十分的满意。见他们如此。云珠也是十分无奈。
名字就这样定了下怼T浦樗懔怂愠杀尽>龆黄金果跟豆浆搭配。一份是三文钱。毕竟黄金果是用白面跟油炸出淼摹3杀鞠喽越细摺4钆涠菇的话。可以免费加糖。
开始的时候。云珠还有些担心这个价钱不被接受。可当黄金果跟豆浆的套餐一推出。立刻便受到了镇上人的追捧。
“云掌柜。你再多弄点别的套餐。什么小笼包跟豆腐脑还有水豆腐的。尽量给我优惠一些吧。”
在镇上的人看怼U庋的套餐是便宜的。可只有云珠知道。这种套餐看似便宜。可实际上。比她单拿出砺粢赚钱。
就拿黄金果的套餐硭怠;平鸸的分量倒是不变的。都是两根。但是豆浆。相比之下。就比单独卖豆浆给的少很多。
虽说给免费加糖。但是糖也只是加一小勺。勺子是云珠特意找人定制的。比家里用的勺子要小上一圈。
当然。这样的事情。云珠自然是不会说的。既然有人提出要套餐。云珠琢磨了一下。便又推出了小笼包的套餐。
之前一屉小笼包是五文钱。毕竟云珠店里的小笼包都是纯肉做的。加上白面。成本比黄金果要高。如今变成套餐的话。只需要六文钱。便可以加一碗豆腐脑。再加一文钱。便可以加上一碗水豆腐。
这样一怼P×包跟过去似乎]什么区别。但是豆腐脑跟水豆腐相比之下便要少一些。不过真正算起怼T浦榛故亲钱的。
毕竟。豆腐脑跟水豆腐只是便宜了半文钱而已。两碗也不过才一文钱。而一屉小笼包。能吃饱一个人。却吃不饱两个人。想要在吃。自然就要加钱了。
有了早餐。云珠的店铺自然是更加忙碌。店里的伙计分为了两拨。有临时的。这些人只负责早上。有正常的。这些人是负责全天。
既然工作的时间不一样。自然待遇也是不同的。有些想要给云珠长期干活的。便找了云珠。提出了自己的想法。
说起怼T浦榈故]想到临时工中。还有想要给自己长期干的。不过既然人家提出砹恕K自然不能不当回事。
说起怼U庠绮褪歉瞿芤恢弊鱿氯サ亩西。要都是临时工的话。还真就是不怎么稳妥。万一哪天。那个临时工说不砭筒砹恕W约旱纳意不就被扔下了。
这般想着。云珠便淼搅撕笤骸4蛩愀舒思睿商量一下。
“之前请临时工。是因为担心早餐的生意不好。怕都是长期的。到时候生意不好的话。也不好去辞退他们。但是]想到。如今早餐的生意竟然这么好。所以我打算做出一些调整。”
听云珠如此说。舒思睿坐直了身体。听云珠跟自己说着想法。
“今天有伙计找我淼摹K凳窍胍跟着长期干。咱家的待遇向聿淮怼O怼J悄歉龌锛票坏昀锏拇遇吸引了。”
“我是这么打算的。将临时的。跟长期的找到一起。问问他们都怎么看的。想要长期的。咱们自然是欢迎的。但是不想的。愿意做到什么时候都可以。但是工钱上。肯定是要有些约束的。”
“如果想长期的多。可以将长期的伙计统计一下。分为早晚班。如今咱们店铺关门并不算早。从早上忙活到晚上。虽然中午有休息的时间。可到底还是辛苦。要是分为早晚班的话。每个人在店里帮工的时间。就都不会很长。”
云珠会想到这些。自然跟她的前世脱不开干系。前世她所工作的地方。就是有早晚班的。那样工作起聿皇呛苄量唷9ぷ室不顾闶遣淮怼
“早班的话。从卯时(5点-7点)开始。一直要忙活到午时(11点到13点)。而晚班的。要在午时的时间淼降昀铩R恢泵活到酉时(17点-19点)。这样的话。每个人在店里帮工的时间都差不多。工钱也都是一样的。”
“当然。不会有人一直上早班。也不会有人一直上晚班。每隔一段时间。便会倒班一次。每个月店里的伙计都可以申请休息一天。咱们照样给算工钱。只不过休息的话。必须要提前打招呼。”
说到这。云珠停顿了一下。她看向舒思睿。这才发现他看自己的眼神充满了诧异。
“你这么看着我干什么。”心里暗自叫苦。云珠觉得自己似乎说的太多了。她今年才十五岁。一个十五岁的乡下女子。竟然会有如此的头脑。想必换做是谁。都会觉得奇怪吧。
也不知道自己刚才说了那么多。舒思睿会怎么想自己。