第一百二十四章我们的炸鸡就叫做华莱士

苏雅也捏了一块试吃。鸡块入口，苏雅直接就瞪大了眼睛。

她连忙将鸡肉吞咽下去，评论道。

“裹了面糊的炸鸡外皮很脆，而且因为腌制鸡肉用到了香料和辣椒，里面味道很足！”

苏雅举一反三。

“或许我们可以根据调料的不同，做出不同口味的炸鸡！”

“这个肉质也很软嫩，是因为周大哥你带过来的调料的缘故吗？”

周阳点头，那是他从家里厨房配出来的一份腌制调料。

“我再尝尝另外两个。”

苏雅忙不迭的伸向了炸鸡柳和炸鸡翅。

同样的外酥里嫩，简直让苏雅胃口大开。

“嗝——”

苏雅吃的都打了一个小小的饱嗝。

她肯定道。

“这个炸鸡一定会卖的很好，味道很符合我们北方人的口味，而且老少皆宜！”

“我觉得我们可以先从炸鸡开干，至于别的菜品，比如周大哥你说的老式麻辣烫，可以后续逐渐延伸出来。”

“既然要做，就要最开始的时候就上一计猛药。”

周阳点头，赞同道。

“那好，就按照你说的办。”

“那我们的炸鸡要叫什么名字？”

肯德基的名字当然是不能用的，所以，周阳的脑海当中蹦出来了一个名字。

“我们的品牌，就叫做华莱士吧。”

因为店铺在深巷当中，所以，周阳和苏雅姐弟商量之后，决定进行为期三天的宣传工作。

至于怎么样来宣传，周阳微微一笑。

雇佣零工——发传单！

这是最简单粗暴的宣传了。

当然，传单上面的介绍可并不简单。

【华莱士将于3月1日开业，持本单到店购买炸鸡或其他小食饮料一率八折！】

【从外国引进的炸鸡品牌，给您不一样的吃鸡口感！】

【汉堡，老北京鸡肉卷，脆皮炸鸡，炸鸡翅，炸鸡腿，炸薯条，土豆泥！只有你想不到的没有我们做不出来的！】

【便宜不贵又好吃，想感受一下外国人都吃什么吗？来我们华莱士吧！】

宣传单上，周阳加重了炸鸡和外国人的联系，这样可以给顾客们一种新奇感觉。

毕竟，谁不好奇外国人都是吃什么东西呢？

周阳给即将开业的华莱士拟定了一份菜单，而且把原本的店铺重新装修了一遍。

至于那些食物的做法，周阳也都一一教会了姐弟两个。

配料的做法，他也同样告诉了苏雅。

“店里需要一个洗菜切菜工，还有炸东西的员工，另外还需要一个送餐员。”

周阳在办公室里面，听着苏雅的报告。

“你是管理者，现在万事俱备，但是我给你开200的工资不是让你去做菜的。”

周阳脸色严肃，还有些无奈。

他失策了。

周阳没想到，苏雅这姑娘把一切都做的很好，但是到头来，居然想亲自上阵。

“还有一段时间开业，现在我们的名气打出去了，你有大把的时间，去找员工，然后培训她们上岗。”

“男女不论，最重要的是人品，而且，做法你可以交给他们，但是就像是我刚才说的，核心的配料表，你需要牢牢地抓在手里，明白了吗？”

周阳说的苏雅十分惭愧。

她点头道。

“是，我明白了。”

在解决了苏雅这边的问题之后，周阳把李文博叫了过来。

两天之前，李文博交给了自己一份长达8000字的“检讨书”。

里面不仅仅写了他的一番心里话还有对自己做法的检讨，而且还写了自己关于小老虎食品厂的发展计划。

周阳看完之后，心中感慨，别的不说，那些个发展计划确实有的不错。