第186章新品糕点
经过牲口场的时候,许知意想着不知道有牛奶或者羊奶吗?
“无忧,停一下”
许知意进去逛了一圈才问道:“爷爷,这边可有牛奶或者羊奶卖?”
“我这没有,我这边的牲口都是要出手的,不过在南街那边有,具体哪一家,你打听打听就知道了”
许知意:“谢谢!!”
随后来到南街,找到了那间铺子,打了满满三节大竹筒的四斤牛奶。
回去后,许知意第一时间先去厨房看看她的老面发酵好了没,其实放着发到第二天是更合适的,但她现在忍不住就想试一试。
沈长安沈无忧进来厨房,看到许知意在用牛奶和面,赶紧过去抢活:“娘子,我来!”
许知意拿些白糖往那盆里隔离出来的蛋白倒了些,然后道:“这盆里的蛋,拿着三根筷子,死劲的给我搅拌,直到我说可以才停下,要是累了,你俩换着来”
“好”
“哦,外面的窑也给我烧上火”
直到一个时辰后,许知意把要烤的面包做好。
随后看着兄弟俩人轮着打出来的奶油,示意他们可以停下来:“可以了,拿过来给我”
待把奶油包好后,端着可以烤的面包出来,来到窑口,先把里面的炭火全部弄出来,保证底下砖块没有炭后,小心翼翼的把要烤的面包放进去,放满后,赶紧把窑口封死。
苏氏笑呵呵的从外面提着一小篮子青菜回来,许知意看向那篮子里的菜,好奇问道:“娘,谁家给的菜?”
“沐氏给的,刚刚经过她菜园子,她正好在摘菜,硬是要给我一些,她这人太热情了,我都推不过她”
“还有,村里明天有喜酒,村里每户都请一个去吃席,咱们家的也请了,所以知意,明天你出摊回来后再去”
许知意闻言,摇了摇头:“我不去,娘,还是你去吧!”
苏氏:“咋不去?娘还想着让你去热闹热闹呢”
才说完,突然看向房檐下坐着的兄弟俩人,又看看许知意,扯着她小声开口提议道:“知意,你和长安无忧俩人是这么草草的就接到咱们家了,别说办席了,你们就连堂都没拜”
“虽说他们俩的户籍是在你名下了,而且户籍上也明确写了是赘婿的身份,所以名分是实实在在的,但你们拜天地的过场还没走呢”
许知意:“娘,那你是说,我和长安无忧俩人也办个婚宴?”
苏氏点点头:“那是必须的,之前是咱们没有那个条件,但现在有了,可不得给人家兄弟俩补回来?”
“不管是女子还是男子,谁不希望能和自己娘子在众人的见证下拜天地?特别是对方已过世的父母,怎么也得正式在排位前拜一拜告知一下不是?”
“不过,要是不想太麻烦,咱们就办得简单些就好,就咱们自己人,让你们三个穿上喜服拜个堂就行”
许知意闻言,沉思了一瞬才道:“娘,那等我们搬进自己房子再打算吧!”
苏氏:“那肯定得在自己房子办啊!这边房间都不够,咋给你们做喜房”
说着,又扫了两眼沈长安和沈无忧,这两女赘婿,她真的是越来越满意,人长得又俊又听话,更重要的是,特别疼自己娘子,真的让她挑不出一点错处。
“无忧,把木盘拿过来,咱们可以开窑了!”
许知意把封口移开,里面的热气不断的冒出来,用铲子,小心翼翼的把烤好的面包一个个的铲出来。
兄弟俩人看到许知意铲出来的面包,很是惊奇,这又是娘子捣鼓出来的独一份的烤馒头?
沈无忧:“娘子,这是馒头?”
沈长安:“不是馒头吧?”
苏氏从厨房出来,看到许知意这边在弄着什么,也走过来看看:“知意,这窑里还可以这样弄吃的?”
十三个面包,十五个小泡芙,许知意看着三个大木盘装着的面包,伸手过去捏了一下,松软程度非常不错,毕竟条件有限嘛,能做成这样她也是很惊喜了!
许知意:“你们快尝尝看,我新捣鼓出来的新糕点,可以的话,咱们出摊时,可以加一点进去和钵仔糕一起卖”
苏氏拿起一个大面包,有些烫,但还是忍住烫掰开两半,递给许知意一半,然后咬了一口吃起来。
“知意,这用什么做的?竟是如此的松软?好香啊!”
一旁的沈长安和沈无忧也分了一个,两人吃了几口,疯狂的点头:“好好吃”
“娘,你再尝尝旁边的泡芙”
待苏氏咬了一口泡芙,外面一层有些酥脆,里面不知道放了什么,吃进嘴里马上化开了,很细腻,奶香?蛋香?
“知意,这个神了,里面的馅是什么?怎么做到外面一层是酥的,里面的馅又是吃进嘴里就化开了,非常的香”
许知意也都尝了尝,虽然比不得在现代面包店里的好,但在这环境下,说不定真的能惊艳一把,让她可以赚一笔银子。
“娘,以后我打算把这面包和泡芙加进去一起摆摊,哦,今天没有弄蛋糕,改天我再试试蛋糕,绝对比这两样还要更好吃”
苏氏:“面包,泡芙,蛋糕?这糕点不但好吃,这是连名字都好听到不行啊!”
许知意:“名字很贴切吧!行,这些端回去,等下给大家都尝尝”
随后想起来什么:“哦,娘,反正这面包大,你给沐婶子送两个过去吧!”
苏氏闻言点点头:“娘知道的,人情往来,这些都是避免不了的,我等下送过去”
许知意:“娘,要是咱们糕点生意好,到时候我们直接开间糕点铺子”
“这些方面,娘也不懂,你作主就行,你娘我只能在体力上支持你,有什么活,交给我就行”