第189章苏记楼林掌柜
翌日,许知意今天出摊,第一次正式开卖面包,泡芙,还有松软的蛋糕。
“姑娘,今天有几个新品糕点,这小盘里是我切下来,你可以免费尝尝”
听到可以免费尝,旁边经过的几人也忍不住过来试试。
待大家试过后,直接被惊艳住了!这用什么做的?怎么做到如此松软又香的。
“姑娘,这什么新品糕点,一样给我来两个”
“还有我,我也来两个”
许知意:“小的六文一个,大的十文一个”
“十文一个?比那钵仔糕贵六文呢”
“虽说贵六文,但一个也顶钵仔糕三个大了,而且我这用的可是实打实的好料的,就单单用的白糖鸡蛋都是成本高的,所以这个价格,真的是很实在了!”
几人闻言,觉得也确实是,点点头:“姑娘,那给我包上两个吧!”
“姑娘,我要六个”
随后旁边的几人也是每样都要两个,付银子的时候都挺爽快的。
其实,一是她们家里虽然不是高门大户,但也是家境不错的,二是她们经常去糕点铺里买过糕点,没有这姑娘的糕点好吃,卖得又贵,人家一小包,只有六块,就得上百文了!
甚至更精致的,大户人家送礼什么的,一小包糕点,二两银子都是便宜的。
一个时辰后,所有糕点都卖完了!也好在她这糕点摊子,名声出去后,引来的客户,基本上都是比较富裕的家庭,出手大方,一买就是好几个起步。
也有要提前预订蛋糕面包这些的,而且需求超过了钵仔糕,但现在她还供不起,家里的小窑烤不出来这么多。
“姑娘,你就是最近卖钵仔糕的摊主?”
许知意正收着摊,看着面前的大叔,点点头道:“是的,不过今天的卖完了,你想买得明天了,要是量大的话,只能接受提前预订”
那大叔闻言,见是找对了人,拱手道:“姑娘,我是苏记楼的林掌柜,我这想跟你谈笔生意,可否移步详谈?”
许知意听到谈生意,也是马上来了兴趣:“可以”
林掌柜:“姑娘,那就去苏记楼吧!就在前面”
那边把摆摊的东西都搬上骡车后,过来正好听到苏记楼。
沈无忧:“苏记楼?”
许知意闻言,小声问道:“怎么了?”
沈无忧:“没有什么,这苏记楼以前在容安县平乡镇很出名的,就是不知道是不是同一个东家”
林掌柜看着说话的两人,有些拿不定主意,又开口道:“姑娘,公子,可愿移步?”
许知意:“林掌柜,坐上来骡车,麻烦您带带路吧!”
前面隔了一个街道转角处就到了苏记楼,许知意下了骡车后,抬起头,看着三层楼的苏记楼。
跟着林掌柜进去,一进大堂,中间是一个舞台,有唱曲听戏,或者说书用的,周围一张张小桌,进来喝茶吃点心看戏曲表演,听说书先生讲故事。
随后跟上二楼,二楼走廊都是隔着屏风一个个的小包间,坐在那正好可以看到楼下表演。
林掌柜带着许知意夫妻仨人来到一个包间,随后上了茶和几盘点心。
给许知意三人倒了茶后,林掌柜直接开门见山:“姑娘,我今天就摊开了谈,也不跟你拐弯抹角了,就是你糕点的配方,价格方面,姑娘你可以开个价”
许知意:“林掌柜,你还没说明白,我怎么开价?这配方如果卖给你了,那我可还能继续出我的摊?如果是不能,那就是说你要把配方直接买断?那这样,价格方面可差别大了!”
“如果不是买断的话,一百两银子,买断五百两银子”
林掌柜听到许知意开的价格,直接被惊呆了:“姑娘,这五百两银子,太过了吧?这样,怕是几年都挣不回来这配方银子”
“林掌柜,我这是买断,就是说,你给了五百两银子,这几个糕点配方就只属于你一个人的,连我都不能继续卖这糕点,以后你们苏记楼可以出售独一无二的糕点”
林掌柜闻言摇了摇头:“姑娘,听着是很不错,但这价格,太贵了!二百两银子还差不多”
许知意端起茶杯,喝了一杯茶,心里不断的在思考着怎么对自己最有益处。
“林掌柜,我这倒是还有两个办法,第一个是,我可以免费给你配方,但我分利三成,第二个方法,我可以给你们苏记楼供糕点,你在我这订”
“这两个方法,你可以考虑选一个”
林掌柜闻言,沉默了好一会才道:“姑娘,你今天说的这些,我考虑考虑吧!又或者我得跟东家说说,让他给个答复”
许知意:“行,有结果,你可以上午前去摊位找我”
林掌柜把许知意三人送到大门口后,赶紧向店小二交代好事情后,就往苏府走去。
刚刚兄弟俩人都不出声,怕自己说错了话就不好了!现在出来了,沈长安忍不住问道:“娘子,你觉得林掌柜会答应哪个条件?”
许知意:“我觉得买配方的可能性不大,他们只对买断有兴趣,但我要的价格又太高了,又加上还有后面的两个方法,所以配方不是首选”
“其实我觉得是最后一个,要分两成的利,人家又不傻,不可能会选这一个的”
“他在我们这里订糕点,说不定拿到他们楼里可以两倍价格卖出去,甚至更高,所以,他们东家应该不会傻到白白给出三成利的”
“你们太过分了!你们把我绣品弄脏了!”
“呸,关我们什么事?谁叫你摆那么近我的摊位的?”
“你们弄脏了我娘辛苦绣出来的荷包帕子,你们只能给我买下,还有,这位置又不是你的,我跟我娘为什么不能摆?这是你家的?”