第19章百味人生(六)
六
李怀东的中国大饼摊终于开业了。
老实说，为他这事，我真出了不少力。也不知为什么，我看他这么一副文绉绉的知识分子的相貌和德性，只身国外闯荡那么多年，就自然而然的同情他。他从不提国内的生活，好几次我问他，他都是笑笑不说。在开业前的一天，我帮他打整摊位的时候，我看他做起这些厨房的事来实在笨手笨脚，忍不住又问：“老李，你到底国内有老婆子女没有？”
他正在接电饼档的插座，抬起头来，抹一把额头上的汗水，说了句：“本来都有，现在没有了，都没有了。”
“是离了还是怎么的？”
“嘿嘿，也算离了吧，这么多年我都没跟家里联络，反正老婆是跟了别人了。”
我瞅着他，因为个不够高，又戴着高度近视眼镜，伸手想把连接插座的电线挂到墙沿的钉子上去，站在一根高凳上摇摇晃晃的。就说：“你下来你下来，我来挂。你把这个台子上的塑料布裁剪一下。”于是我扶他下了高凳，他一跳下来，就立即把眼镜取下来擦，我越看他越不适合在国外谋生，就说：“老李，你这些年就一个人在国外漂呀！”
“是啊，我做过很多生意，都不成功，这回又来做大饼了。嗳呀，赵秘书你真是个好人，不过，我在外面，比如在越南也遇见一个华人，他帮了我不少。虽然我也被抢过，被骗过，但世上还是好人多呀，今后我赚了钱，一定报答你。”说着他嘿嘿嘿笑。他不抽烟，因此牙比较白。
我说：“那你总不能这样单身一辈子，在外面漂一辈子呀！这不，如果你搞这个摊位，有个女人帮忙，那多好。”
他点头说：“是是，我就是这么想，赚点钱成个家。我也不年轻了，听说娶个柬埔寨老婆不用多少钱。”
我挂好电线，跳下来，把插座吊在离电锅不远的墙边。说：“虽然花不了多少钱，但起码也得有个两千美元才行。娶了妻，就得生子，你要养家是不？”
他笑眯眯地点头说：“是呀是呀，如果这里好赚钱，我就在这娶个老婆，带回马绍尔去。”
我说：“还带回马绍尔呢，能在这生存就不错了。马绍尔如你所说，是个吃喝玩乐的地方，你得有很多钱才行，还是先面对你的现实吧！”
“对对，面对现实，面对现实。来，帮我挪一下这台子，让它向门边靠靠。”
“老李，真的，我真不敢想象你一个人在国外这么多年是怎么过来的。真的，跑了那么多国家，五十岁了，还来柬埔寨白手起家。”
这是铁桥头市场里的一个门面，门口是一长溜卖猪肉和牛肉的摊子，人来人往。他找到这个地方是我没想到的，起先在市里找了几个，要么太贵，要么太偏，都不好。找到这叫我来看时，我一看便觉可以。这个市场是属于金边郊区的一个大市场，隔着洞里萨河，一座大桥连接市区，周边都是高高低低显得沉旧的民宅。居民们大多是越南人，回族，和当地人。也有部分华人。在河沿边上，还有很多连成片的吊脚楼式的棚子，住的都是渔民。这一带还是往一号公路去的农民进城的聚集地，在桥头有很多摩托车改装的大板车，上面可坐二十多人，往来于附近的区乡农村。从早到晚可谓车来人往，灰尘飞扬，整个环境用中国的话说是脏乱差。不过，我估计在这做大饼应该是有生意的。他租的这个门面是一位华人老女人的，她会简单的国语，门面不大，月租四十美元，并且房东还把这房的小阁楼给他住，不收钱。
这天中午摊位的东西准备得差不多了，我就把如何做饼的程序跟他详细解说，我告诉他一盆面需用多少面粉，水的配比，酵母和泡打粉的配比，发酵时间，等等他都用一个本子认真地记下来。但是在操作大饼的程序上，就跟他说不清了，因为这要实际去做才能知道的。于是我对他说：“这样，老李，我明天早上八点来帮你开业，我帮你做几个大饼，顺便教你，这东西好学，不难。今天你在把这里布置布置，我得先走了，商会有事。”
“行行，嗳呀，实在太麻烦你啦……”
我跟他挥挥手，骑上摩托车就走了。商会确实有事等我，我得把举办乒乓球赛的事跟理事会员们发通知，还有去年的年终总结要写，今年的计划要写，现在经商处对商会的工作抓得也比较紧，不断提出新的要求，什么加强领事保护的宣传呀，会员定期交流要形成制度呀，发展新会员呀，理事分工要明确呀等等，还要求今年要搞至少两次特色活动，以宣传树立商会的形象为主。会长说了，5-6月份要搞一次在柬中资企业产品展出的大型活动。来到商会，又接到秘书长通知，过几天打完球赛要组织理事们到国公省去旅游一次，这些事都得我来具体办，发通知并送到各个公司。说柬埔寨生意不好做，但我们的理事和八十多家会员单位都是做得比较好的，反正是能够长期稳定下来的会员单位，都是有钱赚的。至于那些国有的中资公司，那就更不用说了，中国援建的很多项目都是他们承建。不过，我份内工作上的事，我已经有了一定的经验，所以做起来也快。只是有时候会心烦，幸亏有文学在支撑我。没有这工作，我就接触不到这些人和事，我也就不知写什么。搞文学现在我明白了，要么天马行空，杜撰故事，在语言结构上搞点特色，所谓的纯艺术创作；要么就在生活中去提取素材，源于生活，小说是自存的一个世界。好在我的生活里有很多现存的小说的东西，真的太多了，比如修七号公路水沟的小石认识我后，讲述的他们那边几个中国包工头的故事，那种凄苦惨淡和乱套，说起来真的没人相信，但生活就是这样，什么人什么事都有。
小石全名叫石三头，名字有点怪，因为他在家排行老三的缘故。他是从制衣厂出来后，想自己找点工程做，跑到商会来了解情况从而与我相识的。他四十一岁，江苏人，农民出生，小时候就做瓦工，后来他们家乡有了许多制衣厂，他就学做机修。他老婆也是个村姑，没多少文化，十四岁就开始学制衣，当缝纫工，慢慢学会了很多枝术。后来两口子在老家也开了个小制衣厂，亏了本就经过境外劳务介绍来的柬埔寨。他老婆姓沈，三十多岁，虽然没有文化，但说起话来却是有条有理的。人长得也不错，娇柔的身材，白白净净，来柬后两口子就在一家韩资厂做指导工和机修，三头月薪是400美元，他老婆750美元，本来两口子收入是很不错的，但人就是一个贪字害人。石三头觉得这样来钱还是太慢，于是退出厂要找工程做。他出厂后，因为一段时间没找到活，无聊，就不知不觉的进了赌场，金边这种环境，如果一个人没有事做是很容易迈进赌场的大门的。开始都是试着玩玩，不知不觉就玩大了。赌这个东西是很容易上瘾的，输了想搬本，赢了还想赢，结果两口子辛辛苦苦赚来的一万多美元输掉了。老婆也没心思干了，于是都出了厂。正好我租住的楼上有一间空房，便介绍给他们去租住，我们成了邻居。刚相处时我还有点小看他，因为我知道只要迷上赌博的人基本上无可救药的。那段期间，他几乎天天都跟我汇报“战绩”，今天百家乐赢了多少，轮盘又输了多少，他老婆简直拿他没办法，跟他吵了不知多次架。我多次劝他不听，我就认为他完蛋了，也就有意少跟他接触。大约有半年的时间，我们没有来往，也不知他还住不住我楼上了，反正是他们两口子都消失不见了。我猜他可能回国了，这样也好，省得继续在这里往深渊里跳。可是没想到，就在我帮老李搞摊位的当天下午，他突然来到我的办公室，我一看他脸上晒得黑黝黝的，人也显得瘦了，却是精神矍铄一脸的笑意，我说：“哟，好久不见，还以为你回国了呢！”
他拿出一盒中华烟，抽一支递给我说：“回什么国，我修七号公路去了。”
我瞪着他，有些疑讶，说：“你修七号公路去了，我们国家援建的七号公路？”
“是呀，我修涵管水沟，做了五公里。赚了一万多美元。”
我惊笑起来：“哟，真想不到，这样就好嘛！你怎么找到这活的？不是上海建工总承包的吗？”
“是啊……”他在沙发上坐下，二郎腿一跷，说：“我自已找去的，开始帮一个姓杨的老板管管工地，给我三百一个月，后来我发现姓杨的是跟工区的大老板包的，于是我就找工区的大老板，正好他也是江苏人，他出面跟老杨说，让我从他手下分包了五公里。”
“哦，这样啊，你家小沈呢？”
“在工地上跟着我，帮我管账。”
我笑起来，打趣他说：“那么等于是把你输掉的一万多又赢回来了，哈哈！还打不打算做了？”
“我这段做完了，要做的话，还有，不过我得等把账结清了再说。”
“还没拿到钱？”
“还差一半多，要等到上海建工的大老板从国内回来，大约等一个月。”
我又打趣他：“这一个月还去赌场吗？”
他笑说：“不去了，真的，我下决心不去了，那个地方是吃人不吐骨头的地方，你说是不是呀，我肯定不去了，输掉的钱就当丢掉了。”
我说：“这样想就好，不要又把这点钱扔给它，又是扬白劳。那么回金边住那里呢？”
“还住你楼上，我刚才把那房又租下了，一直空着，这些柬埔寨的民房，没有我们中国人来租，根本就租不出去，你说对不对呀！”
“哦，那就好，我们又成邻居了，晚上好聊天。”
可是当天晚饭后，他老婆小沈急巴巴地来找我，说：“赵老师，我家三头呢？”
我正看着凤凰台，歪过脸说：“没下来呀，我等他聊天呢！”
小沈双手一拍：“完了完了，肯定上赌场了！他一个小时前就说下来找你吹牛，我看总不上去，再看家里的钱，少了一千美元，你说他是不是又骗我上赌场了！”
我觉得也不太可能，但也可能，说：“真这样有可能，反正他没来我这里，不过，下午他还告诉我决不赌了的，会不会有其它什么事？”
“哎呀，赵老师呀，你不知道，他肯定是去了。”
我看看时间，说：“现在还早，那你赶紧到啦嘎去看看，在的话，把他揪回家，我帮你说说他。”
“好好，我这就去。”
她走了，我继续看电视，凤凰台我最喜欢的是“鲁豫有约”和“冷暖人生”，还有周末的“一虎一席谈”“世纪大讲堂”“文涛拍案”等，遇到这几个节目，我在家的话必看。我总觉得这些节目贴近百姓的生活，富有知识性，人情味，看着能得到很多的启发和沉思。没想到不会儿，小沈又心神不宁的跑回来，对我说：“他不在拉嘎，赵老师，你看他会去那里？”
我想想说：“会不会在新开的中国城，你可以去看看。”
她问我中国城在哪里，我告诉她就在沙摊迈中央市场莫尼旺大街的路口处，很显眼的，有霓虹灯招牌。她接着又走了，不想二十分钟左右，她又回来了，这次更显得焦急，说：“赵老师，中国城没有，我上去找遍了不见他。”
我想想说：“会不会在好力得或者金宫哟！”
小沈可能是因为害怕三头把钱输完，急得眼睛都红了。说：“赵老师，那麻烦你带我去找找他好不？”