第59章

第59章

钟艺“嘁”了一声就乖乖剥蒜去了。

其实蒜末和葱段傅滢滢早就准备好了。

她做菜的习惯就是把主菜和调料还又配菜全部都准备好再有条不紊的依次下锅,这样显得游刃有余。

当然，就算没有一开始把食材准备好，以傅滢滢多年做菜的经验,直接上手也比一般人要利落许多。

但蒜瓣和小葱这东西多准备一点没关系。

在钟艺剥蒜的时候,傅滢滢快速把姜片切成姜末,然后开始用准备好的调料调配酱汁。花甲粉丝要想做的好吃，酱汁是很关键的。

酱汁调好之后就开始往锅里下油，下油先炸蒜末,将一半的蒜末炸到金黄之后捞出来备用,再下油煸炒豆瓣酱和黄辣酱,把这两种酱都煸炒好后下剩余的蒜末和姜末。

钟艺无辣不欢,傅滢滢放了一大勺辣酱，绝对能让她大呼过瘾。

蒜末和姜末后就是放之前调好的酱汁,翻炒一会儿就下水煮开。

等锅里冒出香味就放入金针菇,莴笋等配菜,随后下花甲。

花甲才刚放下去,钟艺就过来了,她流着哈喇子眼巴巴的盯着锅，“不愧是你，傅小滢,还是你懂我，不过你这辣酱放得会不会不够味？”

傅滢滢直接被气笑了，“你一会尝尝就知道了，绝对能辣地你跪下叫爸爸。”

钟艺：“……”

她大笑着挑衅，“行,如果能辣的我叫爸爸，我就叫你爸爸哈哈哈哈！”

傅滢滢白了她一眼,“你在娱乐圈给人当经纪人还这么不正经，谁能服你？”

钟艺不乐意了，“我怎么不正经了？我可正经了。”

傅滢滢不跟她争辩，而是等锅里地水沸腾后，用小勺子舀着尝了一口，然后又加了半勺盐，咸口的菜式就是要咸才够味，稍微淡一点点，滋味就差十万八千里。

然后把提前泡好的粉丝加进去，还有之前炸黄的蒜末，又下了生菜，小米辣还有香菜，几乎是掐着点，把火给关了，一碗热腾腾香喷喷冒着热乎气的花甲粉丝就做好了。

钟艺十分主动地拿着碗过来了。

眼睛里面发着光，傅滢滢忍不住提醒她，“注意一点形象，还有注意你的哈喇子不要流到我家地板上，要不然你一走我还要拖地。”

钟艺抽空翻了个白眼，“要不要这么小气？大不了姐回去之前给你拖了地再走？”

傅滢滢：“行。”

钟艺：“……”

钟艺果然直呼过瘾，“我的天哪！这碗花甲粉丝，是我这辈子吃过的最好吃的，傅小滢，你这个钱，我跟你说，你花的钱学的简直就是这个！”

钟艺对傅滢滢伸出了大拇指。

傅滢滢勾唇一笑。

她的手艺当然是无价之宝，因为这是爷爷手把手教的，傅滢滢家传的厨艺，是她引以为傲的瑰宝。

“一碗简简单单的粉丝，你究竟是怎么做成这个样子的？”

“又香又辣，简直太过瘾了！咦？你自己怎么不吃？”

钟艺一边吃一边注意到傅滢滢自己没吃，就忍不住问了一句，傅滢滢摆手，“你又不是不知道，我不喜欢吃辣的。”

傅滢滢能吃辣，甚至她自己觉得，她对辣的阈值在钟艺之上。

钟艺无辣不欢，可她实际上不怎么能吃辣，一点点辣就能把她辣地哇哇直叫，可这家伙就是喜欢吃辣，不放辣椒那是绝对不行的。

这一点原主跟她差不多。

她们的味蕾对辣的承受能力很强，但是并不喜欢这种味道，因此很少吃。

钟艺一听就笑了，“你呀，你其实能吃，但你不喜欢，怎么会有人不喜欢吃辣呢？”

她嘬了一大口粉丝，十分遗憾地说道。

这碗花甲粉丝，直接封神了。

“我宣布，以后傅家花甲是我的最爱。”

傅滢滢想起原主的一些记忆，就忍不住吐槽她，“你不是说陈氏花甲粉丝才是你的最爱吗？”

钟艺和傅滢滢从小在孤儿院长大，义务教育阶段自然也就在孤儿院附近的公立学校完成，在孤儿院和小学附近有一家陈氏花甲粉丝店。

每次两人从那门口经过的时候就发誓，等攒够了钱一定要去试一试。

不过t那时候两人是真的没钱。

都是孤儿院出来的，能上学都不错了，手上根本没什么零花钱，这一攒就攒到了初中快毕业。

那时候学校为了鼓励学生努力学习，还有在社会爱心人士的帮助下设立了奖学金，小姐妹两人都很努力，拼了命读书，后来终于获得了奖学金。

一等奖学金，五百块钱。

二等奖学金三百块钱。

原主拿的是一等奖学金，钟艺比她差几分，拿的是二等，就差了好几百块钱。把钟艺给心疼的不行。

不过终于有钱了，姐妹两人就拿着这八百块钱去了一次陈氏花甲粉丝店，吃了一次花甲粉丝。

多年以后，姐妹两人早就不是吃不起花甲粉丝的小姑娘了，但是记忆里的那碗花甲粉丝的分量还是无可取代的。