第798章食品卫生和公共安全

“师范学堂有食堂吗？”

“食堂里面的饭菜怎么样？”

朱由检关切地询问道。

曾经做过学生的他，知道学生间讨论最多的，食堂绝对是其中之一。

归庄在皇帝面前极为兴奋，平日里的辩才全忘了，知无不言地回答道：

“师范学堂刚开学时还没有食堂，都是学生自己搭伙做饭。”

“后来学生多了，学生们做饭的地方不多，孙山长就办了食堂。”

“饭菜能让人吃饱，但也有富裕的学生，在外租房屋自己做饭。”

“如今学堂外的餐馆也多了，学生经常在外用餐。”

一番话颠三倒四，不像平日里那么能言善辩。

朱由检听着这番有些混乱的话语，点头道：

“孙先生办学是用心的，师范学堂可为京城学堂表率。”

“不过吃饭问题关乎公共卫生，这两三年下来，有因为饭菜问题出事故的学生吗？”

归庄有些茫然，平时还真没有注意过这个问题。

听到皇帝询问，才低头想了一会儿，说道：

“去年秋天开学的时候，有几个同学一起用餐后吃坏了肚子，还有一个因此病逝。”

“当时都说是水土不服，现在想来或许有卫生问题。”

朱由检面色沉重，借着归庄的话语发挥道：

“学生来京城求学，是为了增进学问。”

“他们是大明将来的栋梁，怎么能因为卫生问题，让他们白白死去呢？”

“传旨，任何学生死亡，都需要城隍司查验。如果发现问题，及时向卫尉寺报案。”

让大学士徐光启拟个旨意，显示自己对学生的关心。

同时嘱咐刘侨，对学生等士人的命案，必须给出结论。

群臣大多出身士人，对此自然是支持的。徐光启很快拟了旨意，准备在走流程后发出去。

然后，朱由检才继续道：

“学校食堂关乎学生安全，必须加强监管。”

“卫尉寺卫生总署要联合光禄寺、太医院、科学院，对食堂的水源、蔬菜、肉类、酱料等做出规定，制定相关标准。”

“以此为基础，制定卫生许可证的发放办法。对于有一定规模的餐饮机构，必须进行检验。”

“合格的发放许可证，不合格要求整改。如果屡教不改，吊销卫生许可证不许营业。”

“刘卿，你来负责这件事，尽快拿出办法。”

刘侨急忙领命，对归庄更是信任：

若非此人有关公共卫生的提议，他怎么能领到这个命令，在皇帝和群臣露个大脸。

徐光启对此则有些犹豫，谏言道：

“陛下的卫生许可证用意虽好，但是臣担心卫尉寺执法时，或许会影响小民生计。”

“请陛下以生民为念，不要太过严格。”

这番话惹得刘侨不快，初生牛犊不怕虎的归庄，更是在这位大学士面前反驳道：

“店家的生计重要，食客的安全就不重要吗？”

“只有严格执法，才能减少卫生问题。”

“徐学士在外用餐时，不担心那些餐馆的卫生吗？”

这下徐光启哑然了，对归庄也正视起来。觉得卫尉寺有了这些学生加入，变得更有条理，越来越像个文官衙门——

想来，这就是皇帝让卫尉寺招收大学生的用意。把它从一个军事机构，转变为执法衙门。

还没等徐光启回应归庄，朱由检这个皇帝，已经笑着调解道：

“徐学士和归学者说的都有道理。”

“卫生不查不行，查严了又会扰民。”

“所以一定要把握好度，这非常考验卫尉寺的执行力。”

“刘卿，你能把这件事情办好吗？卫尉寺能不能承担这个责任？”

刘侨当然说能，在皇帝面前斩钉截铁地道：

“臣一定做好卫生检查工作，而且不让卫尉寺官吏扰民。”

朱由检颔首赞许，却没有相信他的空口白话，而是让刘侨当场写下保证书，办不好就以此问罪。

刘侨心里暗暗叫苦，却只能按皇帝的命令写下来。因为这是他自己说的保证，不可能在皇帝面前当场否认。