第11章站着进来扶墙出去

坡地大概有二百多亩的面积，按一亩地平均打七十斤黄豆，这二百亩产出就是一万四千斤。一文钱一斤半的杂粮价格算，这就是九千多文，当然这是到粮去购买的价格，按粮铺实际的收购价格算，也是价值四千多文。

这是很大一笔钱了，如果买高粱或者小麦能够买两千斤。

这时候一亩地的高粱产出也就一石多，也就是一百二三十斤。

这都快赶上战辉家二十亩地的产出了，村里人真豪横满地的钱不捡啊。

其实战辉是想错了，粮铺杂货铺不是无限收黄豆的，收来的豆子一般都是家里养羊的或者家里有马的来买还是应急才到粮铺里去买的。

镇北都护府这地方地广人稀而且气候和土地太适合黄豆生长了。

说遍地是豆子有些夸张了但是产出确实不少，所以粮铺没事收那么多豆子干嘛除了脑袋有坑了。

再说人工收割高粱累，收豆子就不累了？能比收高粱强点也强的有限。

不是家里有牲口养谁来弄豆子，荒地多的是开荒种高粱不香吗？

黄豆曾经也被当过主粮，按照这年代做饭的方法，黄豆煮完实在是太特么难吃了，豆腥味大吃久了真的让人难以咽下去。

而且吃多了胀气，你以为你吃饱了结果过了会放了几个屁就又饿了。

这时候又没有喝开水的习惯，这下妥了黄豆配凉水一旦吃不好，这时候你就不能相信放的任何一个屁，控制不好大概率会喷出来点什么，这画面想想都让人瑟瑟发抖。

这样那样的原因，阻挡了这时候的人们对黄豆的开发。

可以说这世界上除了战辉，也没谁知道黄豆能做豆制品能榨油了，这才让战辉有发挥的空间。

所以说黄豆的价值并没有战辉想像的那么高。

发散完思维的战辉把陶钵里的油又折到了坛子里，盖上盖子收了起来，对吴大郎说道:“这油我先收着，暂时先不给你家拿去了，等豆子打的多了，再榨的时候再给你家拿去些。”

吴大郎一点也不在意，以前没油吃饭也吃的挺香，而且有油了也不知道该怎么吃，就知道这玩意贵。

东西是人家置办的方法是人家想的，让你看着咋弄都是天大的人情了哪敢多想别的。

战辉看着油有些发愁了，还是没控制自己，榨油是很爽但是太费豆子了，先弄点自家够吃就行了，还是老老实实先做豆腐吧。

把油收好，又把第二天做豆腐用的豆子泡上，忙完这些天也黑了。

被火烤了一天的战辉也没啥胃口了，扒拉几口饭就吃不下去了，放下碗筷洗漱一下就一头躺到床上睡觉了。

次日醒来的战辉总算恢复了些活力，昨天饭吃的少所以一早起来肚子就咕咕叫了起来。

作为拥有二百亩野豆子的战辉终于财大气粗了起来，让吴大郎拿着粮去和村户换了一小框鸡蛋回来。

这个时节还能长在外边的就只有韭菜了，所以平整院子的时候没动韭菜。

让三娃到院子里割了一大把韭菜，自打战辉穿越过来看见院子里的韭菜，就一直琢磨怎么吃这个韭菜了。

想来想去以自己的水平只会做用油炒着吃的，烤韭菜能烤，但是没调料啊光撒盐没法吃，所以油弄出来之后这第一道菜必须得有韭菜，不光好吃还促进男人生长发育啊。

换了鸡蛋回来战辉好毫不犹豫的咣咣打了八九个鸡蛋，在陶钵里搅拌均匀又把韭菜切成小段。

刷锅，到油，油开了倒进去一半的鸡蛋液，炒熟之后盛出来放到一边，又倒了些油，油开之后把韭菜放里一半来回翻炒。

炒的差不多了把刚才炒好的鸡蛋倒了进去，翻炒几下撒盐，大铁锅实在是抬不动，要不战辉都想表演个颠勺了。

就这样都把其他三人都看的目瞪口呆，当然不是看战辉，是看着那韭菜炒鸡蛋眼睛发直，菜原来还能这样做，飘出来的味道就香的要命了，这要吃到嘴里，不知道会美成什么样。

就连二郎都忘记战辉一下弄了那么多鸡蛋的败家行为了，黄黄的鸡蛋，绿绿的韭菜看着就有食欲，一直不停的在吞咽口水。

战辉把剩下的韭菜和剩下的鸡蛋液撒了盐搅拌在了一起。

把铁锅里又倒了些油油烧开往里一倒。不是平底锅所以弄不成韭菜饼了，索性拿着铲子来回翻炒了起来味道一样就可以。

战辉是真馋了，虽然两种做法的区别不大，但是味道还是有差别的，反正自己就会这两种做法就全都弄了。

把菜盛出来之后战辉把剩下的几块豆腐拿了出来，先让吴大郎弄个葱拌豆腐。

战辉想了想，拿了两块豆腐切了小块，烧开水用水把豆腐焯了，准备做个豆腐汤。

二郎昨天割豆子回来的晚，战辉也忘记给二郎留了，所以二郎没见着做豆腐，又是一脸懵逼这白白的又是啥，自己怎么什么都看不懂。

看着二郎的模样战辉心里很得意，继续倒油，放葱花，倒水，炸锅以后水开了把焯好的豆腐放进去。

不过光有豆腐，看着实在是清汤寡水的，又去院子里割了些韭菜，赶紧洗净切成两段等了一会才放进锅里。

其实也可以放萝卜和豆腐一起炖，但是还得切块，切丝战辉嫌麻烦就没弄萝卜。

战辉其实也不确定豆腐汤放韭菜好吃不好吃，只是隐约记得可以，反正放的也不多应该口感还可以。

做完所有的菜战辉也是挺满意，这也算是三菜一汤了，和在地球没上的时候没啥区别了。

刚把菜端到屋里睡觉的木板上，那三货也不管规矩了盛了饭直接开造。

屋里没有一个人说话，全是啼哩吐噜吃饭的身声音。

战辉见二郎也吃的狼吞虎咽的，贱兮兮的问道:“二郎哥就问你好吃不好吃！”

二郎也不说话就是点头，一边往嘴里塞一边点头。

“这白白的嫩嫩的是啥知道不，还有知道不知道这油哪来的吗？”

二郎又开始摇头，即使是摇头嘴里也是在不停的咀嚼着，把战辉看的直砸吧嘴，真难为这孩子了，这操作有点难啊。

“嘿嘿哥告诉过你豆子是宝贝，这都是从豆子里得来的。

哥不是败家子，你把心放肚子里吧，别整天板着个脸了，哥说过会带上你们过上好日子。”战辉借机贱兮兮的给二郎做心里建设。