第16章谁说这是盐巴？

许秋蝉告知了账房，账房这边点账，自己则在后厨的一锅蒸汽腾腾的羊汤边一丝不苟地守着。

五十两银子花出去，现在才是关键。

如果能知道如何完善自家的祖传羊汤，别说五十两，五百两都值！

许秋蝉在旁陪着笑脸，就怕陈平安不肯当面演示。

好在陈平安收钱办事，也不含糊，就当着许秋蝉的面，从浓汤锅里舀了一勺羊汤，在碗里加入葱花、香芹，用白芍粉代替没有传入中原的胡椒。

许秋蝉在旁边看得直皱眉，这配方跟自家祖传的方子也没区别啊。

直到……

陈平安忽然从给自己的袖笼中抖出了一些白色粉末。

许秋蝉眼睛一亮，马上问道：“你这加的是什么？”

陈平安神秘一笑，不紧不慢说出四个字：“商业机密。”

差点儿把许秋蝉气得背过气去。

现在许秋蝉还顾不上跟陈平安纠缠，她赶紧先让店小二把羊汤送出去安顿好等候的李公公，然后自己尝了一口剩下的汤底。

许秋蝉吃了自家的羊汤一辈子，味道上任何一点儿细微的变化都十分明显。

羊汤入口，瞬间就感觉到了不同。

果然！

那股困扰了她二十年的苦涩口感没有了！

许秋蝉瞪大了眼睛，连连追问：“你刚才在汤里加入了什么？还有，你为什么没有加盐，但这汤里也有咸味？”

陈平安笑盈盈地没有立即接话，许秋蝉越发情急，伸手抓住了陈平安的领子，一副你不说就不让你走的样子。

停顿了片刻，许秋蝉才意识到自己刚才事态了，尴尬地收回手：“啊，不好意思，我，我失态了。但请公子告诉我，你刚才在汤里加了什么？”

“我都说了是商业机密。”

“只要公子能告知，不管什么机密，都可以商量，多少钱，谈一谈总可以的吧？”

气氛烘托都到这儿了，陈平安也不再买关子。

从衣袖中拿出自己准备好的细盐，在许秋蝉眼前打开之后，淡淡说道：“尝尝便知。”

许秋蝉看着布袋里晶莹如雪的粉末，根本分辨不出是什么。

在大梁王朝，无论是盐还是糖，都没有出现如此洁白的产物。

带着几分疑惑，许秋蝉手指沾了几颗，放在舌尖，纯正的咸味席卷口腔，没有一丝丝不好的味道。

熟悉而又陌生的味蕾刺激让她忍不住瞪大了眼睛。

“这是盐！但怎么可能……怎么可能这样？为什么只有咸味，没有一丝一毫的杂味。难怪，难怪羊汤里没有了那股苦涩之感，这样的盐加入羊汤之中，怎么可能还有苦涩味？”

陈平安笑了笑问：“现在可以来谈谈价钱了吗？我给福满楼提供此物，以后福满楼的菜品定然能提升一个档次，如何？”

许秋蝉在短暂的震惊后，没有因为陈平安的提议而兴奋，却是更加警惕：“你一个普通人家，没有朝廷的许可，私自贩盐乃是重罪，而福满楼作为买家，亦有连带责任。而且，这么好的盐巴，是朝廷的贡盐吧？我不管你是从哪儿得来的，福满楼是正经生意，岂敢跟你做买卖？”

“谁说这是盐巴了？”陈平安反问一句。

许秋蝉又是一惊：“啊？不是盐巴？这味道分明就是纯正的盐味啊。”

“夫人，试问你可曾见过如此洁白无瑕的盐巴？”

许秋蝉摇摇头。

陈平安一笑：“这不就对了嘛，世间上不是只有盐巴才有咸味。此物名为味精，与盐巴是两回事。”

“味精？我从未听过。”

“这是自然，取名味精，取意是百味之精华，所以纯正无瑕。其价值自然也要比盐珍贵千倍万倍。朝廷只是禁止私自贩盐，可没说不准卖味精。”

“这……”

许秋蝉倒是没有想到事情能以此做解释。

虽然许秋蝉感觉此物只是被换了个名字，味道始终跟盐巴是一样的。

但如此一说，以后真闹到了官府，好像也能有所解释。

想着，许秋蝉有些松动了。

因为摆在她面前的问题可不仅仅是祖传羊汤的口味，还有即将到来的四年一度幽州名楼宴。

届时会有幽州辖内所有的有名酒楼参赛，各家酒楼都要拿出自家的看家本能，在蓟县的梨园一较高下，对各家酒楼的名声影响很大。而福满楼已经有近十年没有取得好名次了，父亲打下来的名声岌岌可危。

许秋蝉正愁不知该如何应对今年的比试，但如果有了“味精”，说不定各项菜品都能提升品质，说不定能取得一个好名次。

想到这儿，许秋蝉明知此事有些风险，但在思量之后还是很坚定地点了点头。

“好！公子准备怎么卖此物？”

“此物名为百味之精华，自然不可能便宜。一两味精卖十两银子。”

“一两换十两银？一斤不就值百两？这比黄金还要珍贵啊！”

“可不？”陈平安回答得理所当然，“此物产量极低，当然是要卖个好价钱才行。”