第35章甲鱼汤与自制鱼竿
但白旭风才不管旁人心中咋想，将甲鱼绑在自行车上，匆匆忙忙地就回了家。
等到天亮，白旭风就径直走向厨房，将那只绑在自行车后的甲鱼轻轻放下。
这会儿母亲孙秀琴才刚起床，见到案板上已经被杀好的甲鱼，不禁眉头紧锁，嘴里念叨着：“你这孩子，家里的肉还不够你吃的，买这老鳖回来干啥？有多少钱也不够你花的。”
白旭风嘿嘿一笑，说道：“妈，这甲鱼营养高，给你和爸补补身子。”
孙秀琴无奈地叹了口气，“你这孩子，就是不听话，净乱花钱。”
白旭风一边处理着甲鱼，一边说道：“妈，钱花了再挣嘛，您就别唠叨了。”
“是啊是啊，去年过年的时候队长家里不也搞了个老鳖汤吗，那味道可鲜了，俺就尝了一口。”老四白解成也在旁边附和道，有吃的他是真馋啊。
孙秀琴摇摇头，“行，你有这份心就行，不过下次可别乱买了。”
白旭风点头答应，待水烧开后，将甲鱼放入锅中焯水，接着迅速将甲鱼捞出，再次用清水冲洗，以去除血水和杂质。
随后拿出一个砂锅，倒入少许猪板油，甲鱼本就是味道鲜美的食材，加上猪板油后那味道更是一绝。
油热后放入姜片和葱段煸炒出香味，已经令人垂涎三尺了。紧接着，白旭风把焯好水的甲鱼放入砂锅中，轻轻翻炒几下。
又往砂锅中加入足量的清水，水量要没过甲鱼，撒入适量的盐去腥提鲜。盖上砂锅的盖子，白旭风将火调小，让甲鱼汤慢慢炖煮。
随着时间的推移，砂锅里开始冒出腾腾的热气，香气也逐渐弥漫开来。
一开始还埋怨白旭风乱花钱的孙秀琴，此刻也不禁吞咽了口唾沫，老爹白成田更是贪婪地猛吸一口气。
每隔一会儿，白旭风就会打开盖子搅拌一下，确保食材均匀受热。
大约一个小时后，甲鱼汤变得浓稠，汤汁呈现出诱人的乳白色，一锅鲜香美味的甲鱼汤就煲好了。
白解成擦了擦嘴角的哈喇子，一双眼睛直冒精光，“三哥，这也太香了吧！比队长家过年时候煮的老鳖汤还要香！”
“香就对了，赶紧趁热喝。”
一锅热气腾腾、香气四溢的甲鱼汤端上桌。老爹白成田尝了第一口甲鱼汤，眼睛瞬间亮了起来，忍不住夸赞道：“老三啊，你这手艺真是越来越厉害了，要是到国营饭店里当个学徒，肯定能变成大厨的！”
母亲孙秀琴也连连点头，一脸满足：“嘿！这去了壳就没多少肉的老鳖，味道还真可以！”
旁边的白解成更是狼吞虎咽，吃的那叫一个香。“慢点吃，你这样两口下肚嚼都不嚼，能品出味来？”白旭风端着碗，细细品尝甲鱼汤的鲜味。
“肯定能的啊，三哥你做饭比咱妈还要厉害，我看不只是学徒那么简单，你要是进了国营饭店，那指定一下子就能当大厨！”白解成赞不绝口道。
甲鱼汤上面漂浮油脂，冒着热气，无论是卖相还是味道那都是一等一的。
片刻的功夫，甲鱼汤就被一家四口给吃得干干净净。
剩下的甲鱼骨头被白旭风全部倒在狗碗里，撕点儿窝窝头泡上汤，秀儿跟铁根摇着尾巴就跑了过来。
直接将脑袋给埋在狗碗里，那吃相完全就可以用囫囵吞枣来形容。
距离刚到家的时候，两个小狗崽体型明显要大了一截，这离不开白旭风给它俩精心准备的食物。
要是换做别人家的狗，没被饿成皮包骨头就不错了。看着两只小狗崽茁壮成长，白旭风脸上堆满了笑意，“多吃点儿，等长大后给我多抓点猎物。”
休息了一晚，白旭风起床后忽然想起来在村后头三公里处有片很大的湖泊，村里有人曾经在上面打冰窟窿，钓到过一条十来斤的白鲢，当时可把他给羡慕坏了。
正好自己现在也没什么事，不如去碰碰运气。
说干就干，白旭风来到山上的一片竹林内，东北这地方气候寒冷，像竹子的话一般都不会长太大，很容易就能找到满意的目标。
用柴刀砍下一截二指宽的竹竿，不太清楚这种竹子的种类，但竹节也算是比较密的，用来制作鱼竿再好不过。
白旭风掂量了下竹子，自言自语道：“粗细还算合适，不过还得加工一下才行。”
把竹竿扛回家后，找了一块干净的空地，将竹竿平放在地上。
用砂纸仔细地打磨竹竿的表面，把细小的毛刺和粗糙的部分都打磨光滑，以免使用时刮伤手。
接着白旭风开始测量竹竿的长度，用锯子慢慢地锯断竹竿，确保切口平整。
在竹竿距离顶部约20厘米的地方，用小刀轻轻地刻出一个浅环形凹槽，这是用来缠绕鱼线的地方。
为了增加鱼竿的强度和耐用性，白旭风拿出准备好的细铁丝，沿着竹竿的长度方向，在几个关键的节点处进行缠绕加固。
来到村里的合作社，白旭风精挑细选买了鱼线跟鱼钩。将其绑在竹竿顶部凹槽部位，就可以当成鱼竿进行使用了。
尽管有些粗糙，不过外形还是能说得过去的。提上锄头，白旭风来到地里抓到了十几条大大小小的蚯蚓，这玩意可是钓鱼佬专用的鱼饵。
一切准备就绪，白旭风朝湖边走去。
还没到达目的地，远远地就发现岸边坐着几个人在钓鱼。
大冬天的，地里的粮食早就被收割干净，生产队派人在湖面上挖了好几个冰窟窿，专门留给村里人钓鱼。
为的就是能多吃一口肉，让肚子里有点荤腥。
白旭风摆着小板凳，找了个不错的位置坐下来。
“旭风，今儿个有空来钓鱼了？”听到有人给自己打招呼，白旭风扭过头一看，原来是队长易中海。
“这不手上暂时没活干吗，就跑过来钓鱼。”
“队长，钓了几条了？”白旭风随口问道。
“嗐！俺也就刚来没多久，这不还没动静嘛。”易中海无奈地摇了摇头，脸上带着一丝苦笑。说实在的，易中海也没指望今天能钓上什么大鱼，能有点鱼获就不错了。
“呦～看来你不仅会打野猪，就连钓鱼也是一等一的好手，等下可一定要给俺们见识见识你的本事啊。”