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第一百二十五章谁说没有人脉

洛青禾也知道他的难处,可是现在自己身世敏感,实在不易跟这些皇家贵戚扯上关系。“不是还有殷姑娘么,你只管说是她做的,日后若是用得上这道菜,我再做给你们送去就是。”

莫誉无法,看来也只能如此了。

莫誉之前最后还为段成融说话道:“其实,我这三弟确实是个天才,你要是能跟着他学习也好,只不过他后来这个师傅奇奇怪怪,我也听说了不少他们的奇怪举止,你可得好好考虑。”

最后,他满心失落,忍不住叹息:“青禾姑娘,你是个奇才,别辜负了一身好本事。”

送走莫誉后,青禾在之前的深思熟虑下也想过,自己想要闯出个名堂,还真得有个师傅领进门。

不过莫誉已经收了殷菱为徒,她是真的不能想象自己和她成为同门师姐妹,这简直想想就让人起了一身鸡皮疙瘩;不过要是选段成融做她师傅,自己就得改名换姓,忘记洛家老祖宗,岂不是大逆不道。

洛青禾返回大堂后,跟段成融大眼瞪小眼,就是不肯认这声师傅,老头子知道了,这丫头最在意的就是要改姓这件事,老爷子虽不情愿,但是也只能退而求其次:“丫头你还犹豫什么?是,我们的规矩就是要改姓,但也没让你不认祖宗吧?”

洛青禾不懂他的意思。

“你这丫头怎么这些个事情上就这么笨呢?你认我做师傅,只需改个名儿,在外人面前就说你是我的徒弟,等回了家,见着自己人,我难道还会管着你,叫你不认自己爹娘?”

洛青禾眼前一亮,也就是说,只有在外人面前,她才跟段师傅姓?

等一回了家,自己该是谁就是谁,她没有想错吧?

段成融见这样委曲求全都换不来这丫头一个点头,心里急的火烧眉毛,想着青禾说不定心软,否则那天怎么会这么尽心尽力的照顾自己?便使出苦肉计:“罢了罢了,看不上就看不上吧,我这老头子注定收不成徒弟了.说了不让她真的改姓,都还是不肯,说到底还是看不上我这个糟老头子——”说着到最后,竟是挤出几滴眼泪来。

洛青禾见他越说越可怜,神情越来越悲怆,还稳定的心一下子就认输了,当即跪地,拜人为师。

段成融被这一跪,跪得毫无预兆,不过很快又转变为欣喜若狂:“徒儿请起!”他激动的将青禾搀扶起来。

洛青禾也不客气,就顺着段成融的力度起来,便见她古灵精怪道,“师傅,其实我一开始就想拜您为师,可谁知学个手艺竟然要改姓,这才打起退堂鼓,可现在依然拜在你这段氏门下,我也只能认了,不过这入门后,师傅要不要意思意思?”

段成融被她的话说得一头雾水:“意思?”

洛青禾笑嘻嘻道:“你现在都是我师傅了,怎么也得表示表示吧,这拜师礼师傅都没给徒儿准备么?”

一看洛青禾机灵鬼的模样,段成融被她看得脑瓜疼,“你那你想要什么拜师礼呀?”

“嗨,其实也没什么,你瞧我也不是什么看中钱财之物的人,而且师傅现在是自己人,您送我还不好意思要呢,不过最近徒弟遇到点困难,就是我这生意吧,老是做不起来,您帮徒儿看看,想个法子吧。”洛青禾卖乖道,不知道为什么,她就觉得如果是段成融的话就一定会有办法。

这个徒弟,还真是不客气,段成融心梗了一下,没想到这一来虽然收了个徒弟,这徒弟就急着动师傅的脑筋了,现在还非得露一手不可,不然怎么保持自己任重道远的老师形象?

段成融端起一副为人师长的架子,双手背在身后:“行吧,到底是什么生意,为师帮你看看。”

“其实也没什么,大部分工作我都完成的差不多了,就咱们主食,饭团的事儿,现在都还没想出法子解决。”

洛青禾给老爷子一一说起,段成融很快熟悉了她的生意步骤做法,对此连连摇头,也不说为什么,就让洛青禾准备了几个比这个蒸锅还要小一点的锅。

洛青禾准备的推车体积不小,足以装下一口大锅,另一边还能再起一口小锅,小锅在火候上更容易把控,段成融打算,到时候就用小锅来蒸外出做团子的米饭。

“这正到饭点,到时候煮这么一点米饭够吃么?”

段成融沉吟着摇头,后煞有其事的对洛青禾道:“你知道为什么火候怎么都不对么?你这饭团其实很有意思,黑米在下,上有新米糯米和一起蒸开、上气出锅后在色泽上很是讨喜,加上配菜黄瓜萝卜、却是新颖,但火候上未免太难为厨子了。”

洛青禾讪然缩了缩脖子,她也知道有点难,不过还真不是为难弄墨。

他又说:“你这分开出摊其实并不理想,一个摊位你只想到利润却没想到用人成本,一人一摊,一旦忙起来人手根本不够,四人分为两人一行,两个食车一并推出去到指定地点,两口汤锅食材更丰富,饭也够吃,就是不够,两口锅也可以现煮。”

听到老师傅评价,洛青禾有些不好意思,在生存压力下,自己好像是有点急于求成了,想要物尽其用,但没考虑到出摊人的压力。

很快弄墨就招来几口小一点的蒸笼锅,洛青禾道:“那我们现在就用小锅再试试?”

段成融摇头,然后让弄墨出去了,洛青禾疑惑的瞧他。

“还愣着干什么?就这四口小锅,你现在就一个人做给我看。”

洛青禾瞪大眼睛,指着自己的鼻子:“我一个人?”

“对,你一个人,你又不是一般人,四口锅算什么?这只是初学,让你练练手而已。”

洛青禾听他如是说,立即明白过来了,他这是要教自己御火之术!

可自己的火符咒跟那御火之术的练习秘法真的一样么?不过想了也没用,还是要试过才知。

洛青禾动作也是快,挽起袖子就开干,把几种食材分别加水洗过,黑米在下,新米糯米在上,依次加满,然后生火。

她发现这四口锅跟原先大锅加起来其实份量差不多,原先想在家煮好之后再保温带出去的想法跟段师傅的法子相比,却是有欠妥当。

小厨房其实加上做酒席用的灶炉,刚好也是四口大锅,洛青禾麻利生火,在火势基础上用上了自己的火符咒。

她凝神注目,全部精力都在四个火点上,虽然一直以来运用火符咒都得心应手,但这次她不敢掉以轻心,毕竟以前她也从来没有驾驭过四口锅呀。

洛青禾的担心不是没有道理的,四口锅并用火符咒,分身乏术,火势上从一开始的大小相同,逐渐有参差不齐的趋势,她有心想把弱的补上,可很快另一边也因忽视,摇曳的火苗迅速低矮下去,洛青禾便又很快把这边补上,如此节奏被完全打乱,她也开始手忙脚乱起来。

弄墨被关在门外,就听见段师傅一直在指挥:“快快快,这边也慢了,这边这边,这儿再不加上可就要灭了。”

弄墨想起自己先前一口锅就焦头烂额的样子,对青禾同情起来,这四口锅火势掌控上要大火,但又不能太大,可加的柴火太多的话,就很容易过了大火那个界限,变成猛火,火势一猛,这饭就坏了,蒸烂了。

可是火候达不到,饭又成不了,不够饱满,变得没有较劲儿。

技巧归根结底就一个字,细。

奔忙于这四口锅之间,想也是大汗淋漓,弄墨不禁佩服洛青禾的做事儿能力,要是他,这四锅饭早就坏了,可等不到现在。

虽然分身乏术,一直处于高警惕状态,但是吧,小锅比大锅成品快,半个时辰,四锅饭就端出来了,老爷子才叫了声儿在外面坐着的弄墨:“小子,你进来把。”

弄墨原本还坐在外面无聊到开始打盹儿,一听这话立刻清醒了就往小厨房去,一开门,饭香钻进鼻孔,弄墨惊的说不出话来:“洛小姐,你竟然真的做好了?”

四口锅,那么高难度的火候,洛青禾竟然办到了。

洛青禾对上弄墨崇拜的眼神,一言难尽的擦了擦额角的汗水,同时连续动用火符咒看四口锅,还要保证火势不变,她几乎虚脱。

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