第142章少吃点油饼
对于母亲,父亲是用一生在忍受。没办法,她能将生面粉做熟就成。至于别的,不奢望。
母亲有一个特点,就是懒。
是真的懒。
懒到什么程度?
这不能用;那不能动;这个不能多吃。
好嘛,她最喜欢的事就是做饭,一次做许多。冬天尚可,夏天,就放的有了味道。好好的饭菜,馊了让人吃,都是常有的事。我们家这个时候根本没有能力买得起那种冰箱。
用母亲的话说,就是天天要让人做饭。还不如我一次性多蒸点馍,多擀点面。
好嘛,做一顿能吃三天。
我到现在都庆幸自己能长大,真是一件幸运的事。
跟在父亲老寇身后,我要回家帮忙,炸没饼。没办法,没有我和父亲的参与,母亲炸的油饼就吃不成。
往年,母亲单独炸过油饼。那油饼,擀的面有大人的手掌厚,炸出来放晾,一吃,生面团还拉丝。有一次,就是拿着这样的油饼走亲戚,在外婆家,丢尽了人。让外婆好好地把母亲给骂了一顿。
没办法,她就是这样,一次次不长记性,也没有长进。这也是她在村里女人堆里不受欢迎的原因。什么都没有别人做的好,别人当然看不起你。
母亲手擀面饼:“你们还知道回来?炸个油饼都不知道积极。油快烧热了,开始。”
父亲:“擀大一点。这样不容易熟。”
“屁事还多。厚了好吃。”
“你真是个猪脑子,你还想吃生生?”
“好,好,我给你擀成一张纸。一个男人家天天在锅头打搅。”
其实,母亲已经想到了是什么事。还能是什么事?就是某年某月她一个人榨的油饼,东西浪费了,还没有做好。她这人有一个毛病,就是死不认错。
仿佛一认错,就低了头,掉了皇冠一样,以后就在人前活不起来了。
父亲看火候,我在灶间烧火。
“吃,这第一个我尝一下火候。”开吃呗,吃进自己肚子里的才算自己的。
“你啊,还是没有你弟弟懂事。我和你爸都没吃,你就吃了?”母亲又开始训我。
在我眼里,她做饭的手艺不好,有什么资格训我?
要不是看在她是我亲母亲,都想换个做饭好的人来当我母亲。
小小年纪,我第一次感觉自己的母亲竟然是这样的,是人堆里的笑话。
“没事,你吃。都是自己人,谁吃不是吃?”父亲也拿起一个。