第24章生意做不下去了

生意有好有坏。

可能我在的这个烙饼店这老板娘不善于总结经验吧。

当年，她擀饼的那个擀面杖，中间不是大肚子，是那种平的。所以擀的饼没有别人那种擀面杖擀的好，而且成品重，没有人家的品相好。

镇上总共有三家烙饼的老板，大家都不希望有统一。

至少在这些羊肉泡饭店来说，选饼，每个店要一点。因为有些烙饼店，他有事或者连不上的话，我可以给另外一家打电话。这也是像皇帝权衡手下权臣一样，不能让一个人掌握所有的权利。要培养一个制肘他的对立方。

如果自己手下的臣子都是一条心了，那么这个皇帝就不好当了。这些羊肉泡店也是这个想法，我给你几家饼的店都要，除非这个哪个好的话我多要一点，哪个不好的话我少要一点。

我所在的这家烙饼店一度到了每天只烙40张饼的地步，这是夏天最差的生意。当然这是不逢集的日子。

他供应着三家羊肉泡店。每家店要10个，那一家要5个，那一家也要不多，这么算下来感觉到很可怜。而另外一家夫妻两个烙饼，别人烙得很好，每天几乎都在五六十，好的话都在200多个。

为此，这老板娘经常看着屋外的天空发呆。

一般少于50个饼，让我自己一个人烙。上了60个饼以后，她就会过来帮忙。

是，她老公进去了，她一个女人养家，确实不容易。

这种生意，半死不活的。当年，我只是一个打工仔，并未想过她的不容易。

是啊，在她老公回来之前，她每晚都起来烙饼。

那时，有一台破旧的录音机。每晚都会放单台听。当然，我们也会听仅有的几盘录音带。

听着听着，也就和听了一首好歌一样。对于那仅有的几盘带子，感觉听的久了，在夜里，就像在听午夜电台一样。

当然，也能收到一些电台，什么午夜来电，午夜情感热线一样。

“小良，你看你，做的这是什么饼？”我正上眼皮挨下眼皮时，这时，老板娘发火。

好吧，这是她的权力。

不得已，只能听她骂。没办法，端谁家的碗，挨谁的骂。

“重做。做的这大的大，小的小，爷爷孙子一齐出来了。都是用称称的面，一样多，你看你做的这馍。你以前，人家那个小伟，那娃做的饼，又快又好。”

当然，在不久后，我就见识到了那个孩子的能力。是请假回家，那个孩子回家做的饼。人家做饼时，身子骑在铁杠子上，脚下就像有弹簧一样。

一跳一跳，看的人赏心悦目。而我，做饼，就像死驴上磨一样，看得人生气。

当然，人家在这儿的工资是一个月1200元。现在，据说在长安一个月的工资是2600元。转正了，是3000元。是什么工作，据说是送水的。

有点太高了，人不相信。这可是2000年左右。

现在，这四面透风的房间，因为小房间有烙饼的火炉，倒也没有怎么冷。