第155章摆渡22

名单上第二位是个厨子，厨艺非常好，堪比御厨的厨子，开了一家小饭馆，一天只接待四桌客人。

他们不在名单上，因为四桌已满，事实上，此后一整年，每天的四桌都预约满了。

店里除了吃饭的客人，一个人都没有，后厨方向，竖着一个大大的牌子：闲人免进。

黄蓉冲着后厨叫了几声，无人应答。

可两人都明白，后厨是有人的，因为他们听到滋滋冒油的声音，显然有人在煎豆腐，因为他们已经闻到了煎豆腐独特的香味。

黄蓉见那人不肯理会她，眼珠子一转，当即大声道，“七童你可知，老豆腐水分少，韧性好，煎起来当然容易。但真正好吃的，其实是煎嫩豆腐，外表金黄酥脆，里面鲜嫩多汁，入口即化，回味无穷。”

花满楼明白她的意思，当即配合道，“但嫩豆腐水分多，质地细腻，很难煎炸。”

“这就考验厨师的本事了，不是哪个随随便便说自己是厨子的人都能做，只有真正厨艺不凡之人，才能剪好嫩豆腐，”黄蓉高声道。

“这么说，你会煎嫩豆腐咯？”厨子果然被激了出来，上下打量黄蓉，眼中流露出不屑。

“哼，那就让本姑奶奶给你漏一手，让你见识见识，什么叫厨师真正的水平！真以为煎个豆腐就是真功夫了，你还差得远呢，”黄蓉当即骄傲的仰起头，掀开帘子直接进入后厨。

和预想的不一样，厨房格外大，格外明亮，干净，每样东西都收拾的整整齐齐，锅碗瓢盆擦得比镜子还明亮。

与外面的大堂相比，这里大了整整两倍，光灶台便有六个，还有专门炖汤的炉子。

黄蓉只扫了一眼，便满意点头，略过琳琅满目的食材，找到最新鲜的嫩豆腐，闻了闻，“食材不错。”

不等厨子得意，她当即指挥人起火，油下锅，豆腐也到了手中，只见唰唰几下，嫩豆腐被分割成均匀四块，在油锅里瞬间炸得金黄油亮。

厨子皱眉，“炸老了。”

“你懂什么，”黄蓉翻了个白眼，快速捞起，均匀摆在案板上，手中尖刀翻飞，最外面一层金黄直接被刮下来，留下里面白白嫩嫩的部分，散发着诱人的香味。

但这仅仅是开始，随后黄蓉展开眼花缭乱的操作，把一组豆腐玩出了花儿来。

每一块味道都不一样，偏偏是一锅出的，有的鲜香，有的麻辣，有的带着火腿的香味，而有的像极了鸡汤里捞出来的。

明明她即没有加火腿，也没有放鸡汤，可味道便是这般丰富多彩。

厨子见了不由瞪大了眼，“这是怎么做到的？”

黄蓉上下扫视他，啧啧摇头，“你武功学得不到家，做不了。”

“这和武功有什么关系，”厨子张口反驳，话到一半，顿时明白过来，“仙子的意思是，这需要用到内力？”

“不错，”黄蓉仰起头，“这是我爹爹独创的功夫豆腐，一盆能吃出三十六种味道来，是不是很神奇？”

可厨子更疑惑了，“明明你内力比我更差，怎么做出来的？”

“嘿，你这人，”黄蓉不服气叉腰。

花满楼微笑，“这一盆只有十二块，”也就是十二种味道，并非三十六种。

厨子眼光大亮，跪地就拜，“请师傅收我为徒，传我庖丁之术。”

黄蓉吓得退开一步，“你这人，赶紧起来，这是我家独门秘技，不外传。”

厨子很是失望，眼神都暗淡无光。

“不过嘛，”黄蓉拖长了语调。

厨子眼见有戏，当即承诺，“只要师傅肯教我，上刀山下火海，我都为您办到。”

黄蓉眼珠子一转，“也不是不行，但我要考验考验你的本事。”

“好，我现在就去做几道拿手菜！”厨子大喜。

“不不不，你的水平，我刚刚已经见过了，有数的很，”黄蓉连忙阻止，“我要你做的，是其他的事。”

厨子立刻明白，抱拳行礼，“您请吩咐！”

黄蓉当即爆出三个名字，“你认不认识，能不能把人都请来？”

与其一个个前去拜访，不如直接把人召集到一起，也省了他们的事了。

厨子表情凝固，面沉如水，就在黄蓉以为他要拒绝时，只听他一句一顿道，“我明天单开一桌，邀请他们前来。”

“太好了，”黄蓉一拍手跳起来，冲着花满楼得意的笑。

花满楼赞许的看着她，“蓉儿聪慧，替我们节省了不少时间。”

当下，黄蓉亲自参与制定菜单，一听便很美味，偏又是从未出现过的菜色。

不说别人，花满楼听了都觉诱人，想来那三人没有意外情况，定不会拒绝。

第二天很快便到了，厨子在黄蓉的指点下，上了两荤两素，一汤一甜品，尤其是那汤，味道霸道得香飘十里，老远便闻到了，刺激得人口水直流。

一个和尚直直冲了进来，口里大声郎道，“厨子，厨子，做了什么好吃的宴请和尚，快端出来叫我尝尝。”

他是个爱吃的和尚，曾经为了一口吃的，跋山涉水跑到西域去，就为了捉那传说中最毒也最鲜嫩的毒蛇吃。

几乎没把他给毒死，最后还是活着回来了。

因为爱吃，而许多美味的东西，往往都带着剧毒，他能活到现在，一定有非凡解毒的本事，所以人称‘药不倒和尚’。

和尚不怕被下毒，只怕闻得着吃不着。

偏偏他一听说有好吃的，便来得又快又急，也不等等两位旧相识，以至于蹲在厨房门口，可怜巴巴盯着那依旧在炉子上呼呼冒着热气的陶罐，馋得直流口水。

和尚是个懂规矩的和尚，黄蓉说，还未到最好吃的时候，他便等着，只那双眼几乎要冒绿光了。