第188章她家

谭玉瑾笑了笑，自己也夹了一筷子青菜。

“在德国留学那几年，我一个人独居，自己不动手就只能天天啃面包土豆，被逼出来的。后来发现做饭其实挺解压，尤其是做完一台复杂的手术，回家切切炒炒，脑子里能放空一会儿。”

“就是可惜了，学会做饭太晚，还没让我妈尝到我的手艺。”

“伯母她……”李雪梅想起谭玉瑾的母亲。

谭玉瑾喝了口粥，语气平静。

“我母亲在我中学时就因病去世了，胃癌。发现时已经是晚期，没撑多久。所以后来我学医，选了胃肠外科。”他顿了顿，看向李雪梅，“你母亲很幸运，有你坚持，也发现得不算太晚。”

李雪梅握着筷子的手紧了紧。

她想起自己当初拿着报告去找他时的惶然，想起他点头答应垫付手术费时的毫不犹豫。

原来那份理解和支持，不仅仅源于医者仁心，也掺杂着他自己未能弥补的遗憾。

“谢谢您，谭主任。如果不是您……”

“叫我玉瑾吧，或者老谭也行，别总‘您’啊‘主任’的，听着生分。”谭玉瑾打断她，语气温和却不容置疑，“还有，不用谢我。我是医生，治病救人是本分。你母亲手术能成功，最重要的是她自己求生意志强，术后恢复配合，还有你照顾得尽心。”

他没有刻意强调自己帮了多大忙，也没有趁机说任何可能让李雪梅感到负担的话。

这种分寸感让李雪梅心里那点因借钱和接受帮助而产生的微妙别扭，消散了不少。

那顿饭吃得很安静，但气氛并不尴尬。

他们聊了聊医院里的琐事，某个难缠的病人，新来的实习医生，食堂的菜式越来越敷衍。

也聊了聊深圳的变化，房价好像又开始涨了，某个片区要建新的地铁线。话题轻松而平常，像两个认识许久的朋友在闲谈。

吃完饭，李雪梅坚持要帮忙洗碗，谭玉瑾也没多推辞，递给她干净的擦碗布。

并肩站在小小的水槽前，一个洗，一个擦，水流声哗哗的，竟也有种奇异的安宁感。

“对了，”谭玉瑾忽然想起什么，“别忘了，你也答应邀请我吃饭的，这事儿我可记着呢。”

李雪梅擦盘子的手顿了顿，随即笑道：“好啊，等周末，我休息的时候，请您……请你来吃饭。我妈总念叨着要好好谢谢你，亲自下厨才显诚意。”

“行，我肯定到。”谭玉瑾答应得很爽快。

几天后的周末，李雪梅轮休，她和马春兰提前一天就去菜市场采购。

马春兰身体恢复得不错，精神头足，对着菜摊挑挑拣拣，精气神比生病前还好些。

“谭医生喜欢吃什么口味的？辣的？清淡的？”

“他好像……口味偏清淡，但应该也能吃点辣。妈，您看着做就行，您的手艺，做什么都好吃。”

李雪梅提着篮子，看着母亲重新焕发活力的侧脸，心里满是踏实。

“那不行，请人吃饭，总要合客人口味。”

马春兰很认真，最后买了新鲜的鲈鱼，打算清蒸；买了上好的肋排，准备做糖醋口味；还买了活虾、时令蔬菜，豆腐，打算做一个虾仁豆腐煲，再炒两个小菜，煲个老火汤。

零零总总，提了满手。

回到家，母女俩就开始在厨房里忙活。

马春兰是主力，李雪梅打下手。

洗菜，切配，煎炒烹炸，小小的厨房里热气蒸腾，香气四溢。

马春兰动作麻利，一边指挥李雪梅递调料，一边絮叨：“谭医生是北方人吧？我看他个子高高的。这糖醋排骨的火候得掌握好，外酥里嫩才行……雪梅，把那个姜递给我。”

李雪梅依言递过去，看着母亲专注的侧影，心里涌起一股暖流。

这样的烟火气，实在是太过美好。

傍晚时分，谭玉瑾准时到了。他手里提着一盒包装精致的点心，还有一束开得正好的百合。“阿姨，打扰了。一点小心意。”

“来就来，还带什么东西，太客气了。”

马春兰笑着接过，招呼他坐下，又指挥李雪梅倒茶。

饭菜上桌，摆了满满一桌，色香味俱全。

马春兰的手艺自不必说，清蒸鲈鱼火候恰到好处，鱼肉鲜嫩；糖醋排骨色泽红亮，酸甜适中；虾仁豆腐煲鲜香滑嫩；几个小炒也清爽可口；老火汤熬得汤汁浓郁，香气扑鼻。

“谭医生，快尝尝，也不知道合不合你口味。”马春兰热情地给谭玉瑾夹菜。

谭玉瑾每样都认真尝了，然后很诚恳地点头。

“阿姨，您这手艺绝了。比很多饭店大厨都强。尤其是这个汤，跟我妈以前熬的味道真的很像。”

他说这话时，眼神里有一闪而过的怀念，但很快被真诚的赞赏取代。

“喜欢就多吃点！以后常来，阿姨给你做。”马春兰笑得合不拢嘴，看谭玉瑾的眼神，越发慈爱满意。

饭桌上气氛很好。

马春兰问了些谭玉瑾家里的情况，得知他父亲是工程师，退休后被单位返聘，常驻海外项目，一年也回不来几次。

谭玉瑾一个人在国内，工作又忙，但还是坚持自己下厨。

马春兰听了，更是连连让他有空就来吃饭。

谭玉瑾也问起马春兰恢复的情况，叮嘱了一些饮食注意事项，又说起自己科室最近遇到的一个疑难病例，探讨性的语气，并不晦涩，马春兰也能听懂七八分，偶尔还能插句话。