第22章魏寡妇搞事

“这两道菜各有特色，很不错！”许裴富的神色明显激动，他已经预想到了这两道菜未来有多火爆。

江黎点了点头，心中却有了别的想法。

他算是发现了，这里的美食行业过于贫瘠，只有明面上的东西。

唯一的创新也就只有豆腐一种。

像，火腿，皮蛋，腊肠，居然全都没有。

看来……他要发了。

“江老弟，这两道菜的配方我想买断，你看多少价格合适？”许裴富相比于之前，更加重视江黎了。

全家福的味道很奇特，配方不容易模仿，凉拌鱼丸也差不多，所以单独买配方还是很划算的。

江黎作为主导者自然不可能答题，他将问题抛回给许裴富，“许老哥，既然是你需要，要不你给个价吧？”

许裴富大概是猜到这种结果，想了想后便道，“凉拌鱼丸的配方，我只能出20两，全家福的配方80两，一起100两，江老弟觉得如何？”

江黎摸了摸下巴，摇头。

“凉拌鱼丸的做法有好几种，我可以打包一起给你，30两。”

“至于全家福，它有多特殊想必您也尝得出来，过段时间我会再给你提供一种新的配料，让全家福的味道更上一层楼，价格我要200两。”

江黎这番话可谓是狮子大开口。

但是只有他知道，全家福的前景有多好。

在现代，哪怕地区不同，也几乎所有地方的席面都有全家福。

需求不是一般的大。

每个地方的做法都不一样，但是江黎的做法是最特殊的，口感最好那种，符合大部分地区的口味。

这可是他前世自己研究出来的。

她是孤儿，第一次吃全家福是在同事的婚礼上，当时她就被这道菜惊艳了。

要不她怎么得了胃癌呢？还不是乱七八糟的东西吃太多，外加时不时饿肚子，胃跟着她真是受了不少苦。

许裴富皱了皱眉，这个价格远超他的预期。

其实江黎还有一种合作方式，那就是不要现银，要股份。

但是没必要。

他能自己干为什么要带别人？

“这样吧，我再免费给你一种营销方式，你的老客户大概有多少？”江黎突然问。

许裴富从刚才不悦的状态抽离，算了一下，道，“加上县市的分店，不差钱的客户有一百多，花钱大方的也有五六百，时不时就会来吃的，上千，散客当然还是大头。”

“哦？县市还有分店？”这是江黎没想到的。

估计他的店在二进内，江黎当时只在一进逛了逛，没进去。

“嗯，比这家规模大两倍，因为老宅在这边，所以我每月至少有一半的时间住在县城。”许裴富解释道。

“可否请小二拿纸笔来？”江黎道。

许裴富已经完全被江黎带进去了，他现在就想知道，江黎到底是怎么想的，凭什么觉得他会花这么多钱买这个配方。

“来人，给江老弟上纸笔。”

纸和笔上来，江黎懵了一下。

他突然忘了这是古代，是毛笔的时代。

毛笔他是真不太熟悉，但是事已至此，只能按照记忆里的方法硬着头皮写了。

简单写了一下，这个字实在是让人觉得有点儿陌生。

“咳咳，我还是简单说一下吧。”

“会员制和积分制。”江黎缓缓说出了这两个词。

之后就开始了他的解释，“会员制，简单来说就是存钱，我在你这预存了1000两，以后只要拿着会员制的专属名牌，就可以扣预存款。”

“而每花一两银子，奖励一积分，每100积分，赠送一道菜品。”

江黎只是简单一说，许裴富就犹如醍醐灌顶一样懂了。

作为商人，他完全明白预存的意义。

预存并不是说真的老老实实的把钱存着，而是他可以用预存款提前做一些发展酒楼的事。

只要预存款足够，他完全可以再在县市开一家分店，甚至去府城开分店。

菜品的成本其实很低，他只需要留一部分作为成本，其他的相当于拿别人的银子，给他自己开分店。

还有最重要的是，有了预存款就像有了归属感，有事没事都会想来吃一顿，简直是一举多得。

而积分制就是为了吸引别人的预存款而来了。

只是……会员制的牌子，要如何才能不被模仿呢？

江黎猜到了这个问题，他在纸上简单画了一下，“这种小卡片制作很简单，重要的是无法模仿的图案。”