第66章如何应对职场霸凌
她决定拿那家土耳其餐馆做实验。老板是土耳其人,虽然菜品很有特色,成本不低,翻台率也上不来。
当时祝撄宁给过针对这家餐馆的建议,大致是三个方向:控成本,提效率,引客流。
从这三个方向入手,颜风微做了一版方案:减少一名厨师,小菜佐餐薯条使用预制菜;现有服务人员加强流程化培训;加强线上营销。
营销费用是不存在的。于是颜风微自己动手,更新大众点评店铺页面;自己拍探店短视频,发布在“吃货侦探”,同时发放优惠券。
一周下来,大众点评页面多了十几个五星好评,“吃货侦探”播放量也上来了。一周客流量显著上升。
土耳其老板很是高兴,跟颜风微热情地行贴面礼,用胡碴把她的嫩脸扎红了一片。
一家店有成效,再往下推广就有底气了。
在丰泰积累的ppt技能也没有白废。颜风微画了几页ppt,拿给颜孝明看,并且讲了自己的想法:利用商铺入股租客的餐馆,再通过集中化的流程管控提升每家餐馆的效率,根据股份获得餐馆的收益分红。
理论很诱人,但实施起来并不容易。有的老板并不愿被人插手。
颜孝明说:“有的店经营好的,老板肯定不愿意分成。”
颜风微开车一家家跑店,选择愿意合作的店铺推广自己的方案。
只有不多几家店接受她的方案。其中有一家本地菜老板是颜家的远房表亲。老板自己不想弄,但他女儿金采彤,却表达了强烈的兴趣。
采彤跟着颜风微去土耳其店观摩,把一通流程制度抄了回去;又跟着颜风微学线上营销,拍短视频,送优惠券。
问题是,“吃货侦探”这个账号,始终没有起量。视频不够有爆点,平台也一直不给流量。土耳其菜有特色还有些点击,本地菜根本没人关注。
采彤把流程管理学去了,可店里的客流一直没上来。
七月在一派忙碌中度过。颜风微每天忙得足不点地,人瘦了一圈。
八月,虹桥基金的罗生辉突然找她:“小颜老师,现在在哪里高就?”
颜风微如实回答:“在家待业。”
罗生辉说:“我手底下走了一个消费研究员。你有没有兴趣?”
颜风微精神一振。
买方分析师!最理想的职业路径。
随即又想到身上还绑着丰泰的竞业协议。
颜风微于是回复说:“感谢罗总信任!我非常愿意。但我有一年的竞业协议,不知道能不能入职。”
罗生辉说:“这都好解决。”
他接着发来一条长长的语音,非常客气,“哎呀小颜啊,你都离职了本来是不该打扰你……但是我那个儿子实在是不争气!下半年就要考大学。他搞社会实践,去奶茶店打工。结果哪里想到,这小兔崽子把客人打了!警察都招来了!差点上新闻!……我真的给他气死。也不知道留这么个案底,还能不能申上大学……”
*
辜萤的日子不好过。
但她知道,应对职场霸凌最好的办法,就是展现实力。
顾瑶把所有纪要和研报类工作丢给辜萤,辜萤照单全收,一个活不落,带着实习生全部按时完成。
第一个月是最难的,因为跟团队、跟实习生都要磨合。一个月之后,辜萤迅速适应了田玦的管理风格,并且打造出高效的实习生团队。
实习生队伍扩到十人,保证任何时候至少有五人待命。根据领导布置的工作重要程度、紧急程度,辜萤将工作分配下去,限时交活,限期改好,按时交付。
辜萤也迅速掌握了田玦和顾瑶对研报的要求。田玦比陈天钧更注重细节。对田玦提的意见,辜萤逐条记录在备忘录中,每次交活前都会仔细核对。
如果说田玦对辜萤心存芥蒂,至少在表面上,她开始肯定辜萤。
因为辜萤,确实太好用了。
长时间积累下来的协作意识与过硬的研究功底,让她即使是在高强度的工作环境下仍能保持高质量的产出。
而干卖方多年累积下来的服务精神与专业态度,又使她在跟领导意见发生冲突时能迅速调整自己,领会领导的意思,按领导要求交付工作。
田玦与陈天钧的研究框架完全不同。但辜萤从不反驳。即使她并不看好白酒,也不耽误她交出一份漂亮的白酒唱多报告。
卖方是不鼓励唱空的。要唱多,那她就找唱多的理由。
辜萤真正成为田玦团队的研究核心。所有人对外的输出都依赖辜萤的研究报告。
顾瑶感受到了威胁。她当然明白,她跟辜萤之间的竞争并没有结束。
而田玦在晨会上对辜萤的公开夸奖,某种程度上就是对她的否定。身为一助,她没能满足田玦的全部期待。
顾瑶开始有意识地打压辜萤。
她抓辜萤的错处就言语辱骂,用脏话激她。辜萤就认错,修改,不反驳。
她故意找麻烦,让辜萤改配图,改配色。辜萤直接给她配了个实习生。
有几回顾瑶自己掏钱请团队吃饭,但不带辜萤。回来时看到辜萤趴在工位上,闷头大睡。
在顾瑶的带领下,所有同事都对辜萤采取了疏远孤立的态度。但辜萤根本不在乎。她不是来交朋友的。
而孤立策略根本行不通——材料全是辜萤做的。路演时客户一提问,就全都露了馅,还得打电话请辜萤解释逻辑。
尤其是辜萤的老客户,一眼就能看出材料出自辜萤手笔。
祝撄宁在路演中把顾瑶问到卡壳,“白酒估值仍然很高,继续唱多的逻辑是什么?”