第96章

“这个衰股票,这两年就跌个没完没了。”

上午的茶餐厅，电视机里正播放着早间财经新闻，主持人大谈特谈股市,老板娘趴在柜台上看电视，不知是不是想起来伤心事,冷哼一声，边看边吐槽。

“也不知道是谁还敢买股票,钱没地方花打水漂。”

邻近的一张桌,陈兰君默默放下了刀叉。

……感觉有被内涵到。

“咦，怎么不吃了，这西多士不好吃吗？”老板娘有些疑惑，探了探头,“要不我再给你加点黄油？”

陈兰君摇摇头：“没事,吃累了，歇一阵。”

她转而拿起茶杯,喝大麦茶，表情有些严肃。。

过了一阵子，店门“吱呀”一声被推开,凤君快步进来,额前的刘海都被汗打湿了贴在皮肤上。

“不好意思，刚刚茜茜闹了一轮，送她去学校晚了。”

“没事,”老板娘说，“我喊阿叔给你端碗糖水。”

见陈兰君姐妹都已来齐,老板娘便言归正传,将店铺转手的相关事宜交代清楚。

“各类人马都已打点清楚了，之后约个时间把执照变更就好。”

老板娘变换了一下坐姿,瞥了一眼陈兰君，有少少的防备之意，而后望向凤君：“我想，要么等款项进账，我们就即刻去办理手续，如何？”

凤君偏头问陈兰君：“二妹觉得呢？”

“没问题。”陈兰君稳坐钓鱼台，说，“我前几天已收到回信，那边已经汇款了，只是中间流程需要时间。我正打算等一下去银行问一问，应该这两天也就到了。”

“那就好。”老板娘笑一笑，“对了，妹妹是说有什么事要交代大厨做？我喊他出来。”

“任伯——任伯，出来啊。”

“谢谢，我耳朵还没聋。”

店里的大厨任伯从厨房走出来，不忘吩咐徒弟阿勇：“看好灶上糖水的火候，别毛手毛脚的。”

“什么事？”

“你的准新东家有吩咐。”老板娘朝陈兰君努了努嘴。

任伯无所谓的点了点头，自己拉开把椅子坐下：“你们说。”

陈兰君缓缓地说：“既然店要换新颜，我想推出一些新菜式……”

话还没说完，任伯就插嘴说：“你们这些年轻后生动不动就新啊新的，其实新的哪里有以前的传统点心好？阿勇也是，酥点都做不好就想学新菜。”

话还没说完，先引得一通反对意见的长篇大论。

陈兰君皱了皱眉。

凤君瞧见她的脸色，知道妹妹不高兴，小声地喊一句“任伯”，试图打断他。

然而任伯依旧滔滔不绝：“这边的街道吃了多少年了，你弄新的他们还不喜欢……”

见他一副自以为是的样子，陈兰君安静地将桌上的盘子举起，忽然往桌上一磕！

“砰”一声响，打断了所有人声。

只剩电视机里“你又烦？涂了什么啊？”的染发广告在喋喋不休。

任伯被这突如其来的响动吓了一跳：“嘿，你这妹仔！”

陈兰君拿起汤匙，缓缓地搅动碗中黑芝麻糊。

“任伯，我以为与人交谈，总要先听人说完话，才好沟通。不知你赞不赞成？”

任伯脸色很不好看，这个小妹妹，一定规矩都没有，还在他面前摆款，就是她姐姐也没有这样。

只是好歹是新任东家，原来的老板娘也在一旁看着，他不好太过分，只是冷哼了一声：

“你讲喽。”

陈兰君将桌上的西多士往前挪了一挪。

“我想将西多士改良一下，作为新品，在重新开业时隆重推出。”

所谓西多士，其实就是吐司，只是做法很有特色，是将白吐司浸润在鲜奶鸡蛋液中，吸满汤汁，再将其放入平底锅用黄油缓缓地煎。煎好之后，外表金黄酥脆，内里仍保留吐司的柔软，十分好吃。大大小小的茶餐厅内随处可见。

任伯把手环抱着，一副怀疑的神色：“这西多士都是卖了很久的招牌，有什么好改的？”

“我想把它改成流心西多士，就是内里有馅料的那种。”

“哪有这样子的……”

陈兰君微笑着打断：“就是因为没有，所以才要做。”

她懒得听这人仗着资历继续在这里说丧气话，直接起身，将厨房里的学徒工阿勇并另一个兼职的女孩子阿丽一起喊了出来。

“人多力量大。”陈兰君说，“大家一起来试着做这个改良的菜式，谁做出来了，奖励奖金一千块。”

这个奖金放在香江的茶餐厅，也算是不错了。

等陈兰君和凤君走之后，任伯拉着老板娘大吐苦水：

“你看看，你看看那个女仔是什么态度，一点不知给人脸面！以后这个店迟早开不起来！要败的。”